冷餐茶歇的服務，較之傳統(tǒng)宴請，更加具有隨意性和名樣性，更具個性化。冷餐會既沒有場地局限性，也沒有用餐形式局限性：顧客可選擇在室內用餐，也可選擇到郊外用餐；既有商務冷餐、婚宴，還有家宴等。總之，冷餐是將冷餐服務從酒店、酒樓、飯館等搬到客人所希望的任何場所，以希望的任何形式出現(xiàn)冷餐茶歇作為集古今中外餐飲特色的宴請方式，隨著我國**開放的深化及中外餐飲的交流，獲得日益***的運用和迅速的發(fā)展，并且出現(xiàn)了***化和大型化的趨勢，成為中華餐飲百花園中的又一奇葩，得到了中外賓館的贊譽。譬如，由我店承辦的APEC閉幕酒會及亞行年會的慶祝會都采用了大型冷餐會的形式，其檔次之高、規(guī)模之大、氣氛之好都是少有的。冷餐會不同于傳統(tǒng)的中式宴請，是講主題、講環(huán)境、講氛圍、講品格的宴請方式，又是既有檔次又不失輕松的交流場所。所以，不同的冷餐會應有不同的明晰的主題，不同的冷餐會要創(chuàng)造或設置于不同的環(huán)境。譬如。重大的節(jié)日宴請，有影響的活動宴請，近階段將接踵而來的圣誕節(jié)、元旦、春節(jié)歡慶等等，都有其獨特的內涵和外延。都有不同的主題，必須在冷餐會的主題和環(huán)境上有不同的體現(xiàn)，既有共性，又有個性。茶歇在房地產**為多見。用有機托架下放置雕刻作品的方式，既增加了菜肴美感，又在菜肴取完后起到點綴作用。楊浦區(qū)中式茶歇價目表
上海茶歇公司和茶歇供應商提供茶歇外賣服務和會議活動茶歇以下午茶為主，茶歇的主要作用是在忙碌緊張的工作過程中，給大腦一個放松休息的時間，在茶歇時間可以選擇喝茶、咖啡等飲品提神醒腦，食用甜點、餅干、蛋糕等一些高熱量食物來充饑補充體力更好的完成余下的工作。上海茶歇外賣也是隨著茶歇的發(fā)展演變而來，制作完成后打包配送，也有講究口感和味道的茶或咖啡等飲品在現(xiàn)場制作，以保留的味道。上海鴻宇餐飲是專業(yè)的茶歇供應商，提供上海茶歇外賣服務，針對公司下午茶，會議茶歇等一些大型活動茶歇有不同的套餐，客戶也可以根據(jù)自身需求定制茶歇服務，上海鴻宇餐飲為廣大客戶提供茶歇和上海茶歇外賣服務，按種類可分為中式茶歇和西式茶歇，中式茶歇以中式茶、花茶和糕點為主，西式茶歇包含咖啡、甜點、蛋糕、巧克力等。按檔次分為普通茶歇和**茶歇，普通茶歇茶點較為大眾化，茶歇茶點比較正式，茶點造型，顏色搭配都要映襯茶歇會風格。虹口區(qū)聚會茶歇參考價一般來說，有冷色調或暖色調之分。
喝茶具有松弛神經(jīng)的作用，在“茶歇”中喝一杯花茶或者紅茶，能引起精神上舒暢和愉快的感覺，在使人情緒穩(wěn)定的同時還能使注意力更加集中，使工作更有效率。另外，**建議在“茶歇”中白領還可通過短暫的冥想，比如冥想旅游或冥想美食，或有意識地做一些舒展放松動作，比如微笑、簡單的肢體放松動作等，來緩解壓力，舒展心情。此外，**認為，為了改善工作時資源和工作方法等方面的不足，白領還需要建立***而有效的人際網(wǎng)絡支持，來幫助自己積極面對工作壓力。如在輕松的“茶歇”氛圍中，同事間溝通和交流也會更加順暢，這有助于緩解或消除白領辦公生活中的人際溝通障礙，形成良好的人際溝通網(wǎng)絡，從而緩解工作壓力。
做成大盆栽，可用來裝飾?！鵀榱梭w現(xiàn)更天然，都不用盤碟，采用了石頭堆砌而成的器皿?！鞴辖Y合其他水果，甜品，這本身就是一種創(chuàng)意，有點像披薩。老四川主題茶歇想要茶歇能夠讓客人產生共鳴，很大程度上需要結合當?shù)氐奶厣?，融入當?shù)氐奈幕＠纾撼啥既砗L島天堂洲際酒店的老四川主題茶歇，為了體現(xiàn)老四川的農家主題氛圍，酒店方做了很多的工作?，F(xiàn)場石磨磨豆?jié){，打糍粑，現(xiàn)場做豆花等等?！髦菝钡拇笫逶谥谱餍記龇??！F(xiàn)場石磨磨豆?jié){▲手打糍粑▲這冰粉看上去實在很誘人啊！流哈喇子了！▲老農家主題的手動谷物機，勾起了客人們的童年回憶?！焯斐源篝~大肉，為何不嘗試一下自己動手烤制的紅薯地瓜？天然，健康。山水主題茶歇中國地大物博，風景秀美，歷史文化悠久，因此，我們可以創(chuàng)作的空間也非常之大?？梢岳脤⒅袊男忝里L景重現(xiàn)，將中國的古代文化情景再現(xiàn)，完美的展現(xiàn)在創(chuàng)意的茶歇臺上。例如：黃島泰成喜來登酒店的山水主題茶歇。山水茶歇所針對的是一般對中國文化特別感興趣的外國客人。在設計上根據(jù)中國的云、山、水、茶道、禪、原木系為中心，材料采用流水、石頭、原木、富有中國風格的雕塑、綠植，根據(jù)人的五感設計一款茶歇。菜肴、水果、花草、雕刻、冰雕等在菜臺上的多層次置放。
個體工作耗竭（一般是由于工作壓力大而逐漸發(fā)展的，存在典型的疲勞和生理癥狀的身心狀態(tài)。）主要表現(xiàn)為個體感受到極度疲勞，產生身心癥狀，工作熱情喪失；個體以消極、麻木的態(tài)度對待服務對象；個人成就感降低，對自身和工作的意義和價值的評價都降低。工作中若感受到身心耗竭，還常常會伴隨***、***、焦慮、抑郁等癥狀，使得心身瀕于或處于“工作耗竭”的狀態(tài),茶歇由此得到張揚。大致上茶歇的分類是中式與西式：中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶、白茶、花茶、人參茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤，有的還有中式糕點。 賓客根據(jù)個人需要，自已取餐具選取食物.楊浦區(qū)會議茶歇口碑推薦
菜單設計首先要堅持整體性，在為主題服務的前提下，充分考慮主、客人的意見和餐飲習慣。楊浦區(qū)中式茶歇價目表
有吃有喝有玩才能吸引人來你的銷售中心，能來的不買房，也會聽你說說了解一下，聚下人氣。多個人了解你的樓盤，就多一個人幫你宣傳。小朋友來了有蛋糕吃有東西玩，那小朋友就不想走了，大人就會待久點，就給銷售帶來時間?！俺匀说淖於?，拿人的手短”這句話古今通用，來了有飲料糕點吃，無聊有各種游戲和DIY玩，走時有禮物拿。有很多房地產就靠這種模式來聚人氣，有些去過的小朋友一到星期六星期天就吵著去房地產售樓處逛逛。茶歇在現(xiàn)今的聚會和活動中通常都占有很重要的地位.幾乎是不可缺少的.茶歇不**有讓人休息的作用還可以起到調節(jié)現(xiàn)場氣氛的用意.如今一般商家都會在在會議中間停息段時間準備幾樣糕點和幾種飲料讓參加的朋友享用讓彼此之間有更多的時候可以交流.這樣的方式也可以緩解朋友之間的拘謹和疲勞.也**的體現(xiàn)出商家的聰明之處。如今越來越多的商家在會議中會選擇茶歇來調解聚會的氣氛,可見茶歇之道*不在于吃喝之間。楊浦區(qū)中式茶歇價目表
上海鴻宇餐飲管理有限公司擁有食品經(jīng)營、自助餐外賣、冷餐會外賣、酒會外賣、宴會外賣、茶歇外賣、燒烤外賣（除依法須經(jīng)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） 酒店用品銷售、廚具銷售、熟料制品銷售、金屬制品銷售、電子產品銷售、日用百貨銷售等多項業(yè)務，主營業(yè)務涵蓋自助餐、冷餐會，茶歇、酒會，宴會，燒烤。一批專業(yè)的技術團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司以誠信為本，業(yè)務領域涵蓋自助餐、冷餐會，茶歇、酒會，宴會，燒烤，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的自助餐、冷餐會，茶歇、酒會，宴會，燒烤形象，贏得了社會各界的信任和認可。