經(jīng)營中西自助餐、茶歇、冷餐會(huì)、、酒會(huì)、公司開幕、新品發(fā)布、開業(yè)慶典、公司活動(dòng)、野炊燒烤、品酒會(huì)、商務(wù)餐點(diǎn)、喬遷之喜、企業(yè)尾牙、公司年會(huì)、會(huì)間茶歇、會(huì)展餐飲、同學(xué)聚會(huì)、生日派對(duì)、節(jié)日慶典、私人派對(duì)、名就有機(jī)美食、朋友聚餐、各類party外燴服務(wù)。我們擁有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的外燴配餐經(jīng)驗(yàn)及服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。從食材采購、美食烹制到活動(dòng)執(zhí)行、現(xiàn)場服務(wù)均由專業(yè)人士負(fù)責(zé)。無論是大型商業(yè)活動(dòng)還是小型私人宴請，無論您的活動(dòng)是在室內(nèi)、辦公室，還是在戶外、展廳、發(fā)布中心，我們都將為您提供超五星級(jí)的專業(yè)化、個(gè)性化餐飲外燴服務(wù)。除了為您提供精致的外燴美食外，我們還會(huì)根據(jù)您的需要，結(jié)合宴會(huì)活動(dòng)的每一環(huán)節(jié)、流程，為您提供活動(dòng)策劃、會(huì)場布置、節(jié)目安排等增值服務(wù)，為您節(jié)省寶貴的時(shí)間。在快捷的現(xiàn)***活當(dāng)中，我們的策劃團(tuán)隊(duì)與廚師團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)每位客戶的需求進(jìn)行精心的策劃、制作布置。把各類主題能與美食結(jié)合融入傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代概念，讓每一位用餐嘉賓感受到美食誘惑，活動(dòng)的激情。我們要打造的不單單是一場宴會(huì)更是為了每一位嘉賓享受聚會(huì)的快樂時(shí)光。新穎別致的就餐形式與精心周到的服務(wù)，我們將為您打造一個(gè)完美的餐飲盛宴。冷餐會(huì)不同于傳統(tǒng)的中式宴請，是講主題、講環(huán)境、講氛圍、講品格的宴請方式。松江區(qū)會(huì)議茶歇定制
「做酒店，我們是認(rèn)真的▲」「搞創(chuàng)意，我們是專業(yè)的▲」如何把酒店茶歇做的更有創(chuàng)意？關(guān)于這個(gè)話題，我們之前也推送了很多篇的文章了。非常的受歡迎，很多朋友們表示，大受啟發(fā)，靈感爆棚。茶歇要想做的有創(chuàng)意，除了出品本身的色香味俱全，更多的是茶歇的呈現(xiàn)方式得有新意，必須出人意料，攻其不備，才能收獲更多客人驚訝的表情和超越期望的贊賞。為此，小編也是卯足了勁兒，邀請了全國各地在茶歇這塊做的很棒的酒店分享了他們的創(chuàng)意，希望能給大家?guī)盱`感，打開思維。同時(shí)，把自己家的茶歇做的更有創(chuàng)意。非常歡迎各酒店的餐飲總監(jiān)和公關(guān)部總監(jiān)/經(jīng)理加微信：wowgoby，加入全國比較大的創(chuàng)意俱樂部，并且**發(fā)布創(chuàng)意。熊貓主題茶歇中國的特色文化實(shí)在是太多，有太多的空間值得大家去挖掘，創(chuàng)作。抓住一點(diǎn)，加以展現(xiàn)，你的茶歇就會(huì)很有創(chuàng)意。為了體現(xiàn)中國的國寶文化，浙江安吉阿麗度假酒店創(chuàng)作了一場熊貓主題茶歇。將熊貓融入茶歇的每一個(gè)角落。熊貓?jiān)胤浅５呢S富?！茇埾矚g吃竹子，因此竹子元素肯定少不了的。竹杯，竹筒，竹葉等等都是我們可以裝飾的材料?！窠Y(jié)合多肉植物進(jìn)行擺設(shè)?！茇埻媾冀Y(jié)合竹葉，竹筒，原木色的展架，很自然的感覺?！鴮ｉT砍幾顆竹子。主持茶歇價(jià)目表冷餐會(huì)的桌面菜肴擺放，大有文章可做。
很多的菜品給人牽強(qiáng)附會(huì)之感。把幾千年的菜品發(fā)掘出來那確實(shí)是件功德，但有些菜品不敢恭維，重形式輕市場，脆而不堅(jiān)，中看不中“吃”；不同的是沒有了按瓶結(jié)算的功能。留神投影儀的安置因?yàn)榱⒅?，所以肯定?huì)遮擋一部門冷餐宴賓客的眼皮，以致李某們無法輕松完好地旁觀那場冷餐會(huì)進(jìn)程，所以應(yīng)當(dāng)美好安置投影位置播放視頻，讓看不到舞臺(tái)的賓客可同步接收冷餐會(huì)實(shí)況，何等也能表現(xiàn)新人的認(rèn)真分配。那些光景名勝茶歇，正在盤中擺出山山水水、花花卉草，還有亭臺(tái)樓閣、人和動(dòng)物，很多菜難以食用，也不敢食用，違犯了烹飪的根本紀(jì)律。別的，正在主題茶歇菜品的設(shè)想上，很多企業(yè)對(duì)萊品自己的嘉興不重視，而是一味地重視菜名的修飾、打扮、奇巧，有些以至是正在玩文字游戲；很多菜品的名稱很晦澀，讓人看不懂、搞不明，削弱和違犯了菜肴應(yīng)有的價(jià)值。所謂享用冷餐會(huì)的禮儀主要是指在以就餐者的身份參加冷餐會(huì)時(shí)，所需要具體遵循的禮儀規(guī)范。宴會(huì)外送服務(wù)，通過大量的前期準(zhǔn)備，靈活的適應(yīng)能力，把餐飲服務(wù)從繁忙的餐廳、酒店中解放出來，將豪華或者精致的宴請活動(dòng)帶到您的身邊。在陽光明媚的草地上，在枕經(jīng)籍書的工作室，在富麗堂皇的藝術(shù)館、或在熱火朝天的施工現(xiàn)場。
喝茶具有松弛神經(jīng)的作用，在“茶歇”中喝一杯花茶或者紅茶，能引起精神上舒暢和愉快的感覺，在使人情緒穩(wěn)定的同時(shí)還能使注意力更加集中，使工作更有效率。另外，**建議在“茶歇”中白領(lǐng)還可通過短暫的冥想，比如冥想旅游或冥想美食，或有意識(shí)地做一些舒展放松動(dòng)作，比如微笑、簡單的肢體放松動(dòng)作等，來緩解壓力，舒展心情。此外，**認(rèn)為，為了改善工作時(shí)資源和工作方法等方面的不足，白領(lǐng)還需要建立***而有效的人際網(wǎng)絡(luò)支持，來幫助自己積極面對(duì)工作壓力。如在輕松的“茶歇”氛圍中，同事間溝通和交流也會(huì)更加順暢，這有助于緩解或消除白領(lǐng)辦公生活中的人際溝通障礙，形成良好的人際溝通網(wǎng)絡(luò)，從而緩解工作壓力。同時(shí)又要堅(jiān)持多樣性，每一組菜不要少于50種左右。
你公司與其他餐飲公司相比在合作上有什么優(yōu)勢？1、具有20多年豐富的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)；2、靈活創(chuàng)新的合作模式；3、正規(guī)渠道的集團(tuán)采購；4、經(jīng)常正規(guī)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)；5、嚴(yán)謹(jǐn)求真的質(zhì)量管理；6、切實(shí)有效的市場運(yùn)營；7、嚴(yán)格高效的管理體系你公司如何保證菜品品種的豐富性、解決菜品口味的單一性？1、我公司的廚師隊(duì)伍都具有相關(guān)的行業(yè)資質(zhì)，擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和烹調(diào)技能，在首屆“中裕杯”餐飲廚藝比賽中，獲的團(tuán)體金獎(jiǎng)。2、常年不斷的引進(jìn)廚藝人才，充實(shí)技術(shù)力量。公司擁有專門的菜品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期向各項(xiàng)目進(jìn)行菜品推廣，來豐富菜品品種。3、定期會(huì)根據(jù)客戶的口味需求，項(xiàng)目之間對(duì)廚師進(jìn)行輪換，以解決菜品口味的單一性。4、我公司與中國烹飪協(xié)會(huì)合作，定期進(jìn)行行業(yè)技術(shù)交流，安排***廚師外出參觀和學(xué)習(xí)。你公司原材料的采購渠道是什么模式?1、我公司的食品原料供貨商基本都是奧運(yùn)會(huì)期間延續(xù)的質(zhì)量供應(yīng)商。2、我司從供貨、驗(yàn)收、加工都進(jìn)行嚴(yán)格把控，對(duì)原料索證、索票、檢測報(bào)告提供制度嚴(yán)格執(zhí)行，杜絕不良食品原材料進(jìn)入庫房。3、采購部對(duì)供貨商定期進(jìn)行抽檢，檢查原料的生產(chǎn)和加工情況，以確保食品安全你公司培訓(xùn)體系完善嗎？我公司設(shè)有專門的培訓(xùn)部。冷餐會(huì)，是集古今中外餐飲特色的宴請方式。青浦區(qū)創(chuàng)意茶歇供應(yīng)
現(xiàn)代制造技術(shù)及文化的發(fā)展創(chuàng)造了****的各種新材料、新工藝、新造型其中許多是堪與為餐飲業(yè)增輝添美的。松江區(qū)會(huì)議茶歇定制
"茶歇"這個(gè)詞**早源于十七世紀(jì)，這種文化發(fā)展至今已經(jīng)成為了一種社會(huì)潮流，尤其是在工作壓力巨大的城市里，茶歇可是在辦公室中發(fā)揮著放松氛圍的重要作用。而秉承著低糖、低脂、低油的健康理念,茶歇當(dāng)中應(yīng)該配上小罐茶這樣的品茗**。小罐茶簡易、衛(wèi)生。筆者在工作當(dāng)中，曾就業(yè)于國企、私企和外企，在茶歇這一人情味特濃的員工福利當(dāng)中，喝過不少茶，但是喝過的要不就是袋裝茶葉，取量自決，淡濃自負(fù)；要不就是碎包茶葉，渣渣入口，令人生厭。同時(shí)，筆者也參加過不少會(huì)議，會(huì)議茶歇里，會(huì)務(wù)工作人員選茶泡茶更是對(duì)付，不僅選擇的茶葉品類少，而且一壺一泡，泡爛了不管不顧，泡淡了也無動(dòng)于衷。竊以為，能提供茶歇的公司多半因?yàn)樾б婧?，也不在乎三瓜兩棗的浪費(fèi)，何不選擇小罐茶這種***、簡易、衛(wèi)生，且有文化的茶品牌呢？其實(shí)，那種隨意自取的包裝袋，更易造成浪費(fèi)。筆者也認(rèn)為，能提供茶歇的會(huì)議，多為**會(huì)議，如果茶歇里的茶品選擇余地小，茶壺里的茶葉又隱而不見、不知貴賤，就與**的主題背道而馳。如果會(huì)務(wù)方選擇小罐茶作為茶歇，以其不吸味、不受潮、不氧化、不破碎的產(chǎn)品特征，加上**鋁罐包裝、一罐一泡的包裝特點(diǎn)，在會(huì)場茶歇使用中不僅不會(huì)造成浪費(fèi)。松江區(qū)會(huì)議茶歇定制
上海鴻宇餐飲管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。上海鴻宇餐飲管理有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋自助餐、冷餐會(huì)，茶歇、酒會(huì)，宴會(huì)，燒烤，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕自助餐、冷餐會(huì)，茶歇、酒會(huì)，宴會(huì)，燒烤，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。