開化龍頂綠茶的沖泡的基本步驟。
溫杯-將沸水（以純凈水為宜，山泉水為佳）倒入玻璃杯中，反復(fù)轉(zhuǎn)動使杯升溫，
置茶——置茶2～3克（高山茶多味濃，**建議龍頂需少放三分之一），這時可以清楚的聞到香味，聞香前應(yīng)先側(cè)身呼氣排出濁氣。
潤茶——70℃～85℃的水，沖泡至三分之一杯，逆時針轉(zhuǎn)動茶杯將干茶浸沒，稍置片刻，此時可第二次聞香。
沖泡——再加水至七分滿杯，稍置即可品飲。
龍頂茶屬于高山云霧茶，鮮葉葉厚而嫩，另外有著嚴(yán)格的加工工藝，含水量較低。由于葉厚、含水量低，所以需潤茶。并且因?yàn)橄愀呷~嫩，所以明前和雨前茶沖泡的水溫需低一些。水溫可根據(jù)茶葉的嫩度來定，注水時需專注沿杯壁，不傷及茶葉，并使茶葉翻滾。
觀賞和品飲——靜如杯中畫，動若水中舞，隨著慢斟細(xì)品，杯中的嫩芽會緩緩下沉于杯底豎立，或停于水中，象是空中芭蕾舞；滿杯的茶葉豎直挺秀，又似杯中森林，茶的湯色也是碧玉澄清，很是美麗。
飲用——細(xì)品慢飲，香氣持久，飲至1／3后，可續(xù)開水。
奉茶-把泡好的茶湯敬奉給客人一同品嘗。 淘寶綠茶哪個品牌好？紅茶 茶葉
開化龍頂獨(dú)具特色的制茶工藝：
具體說來，就是在清明至谷雨前，選用長葉形、發(fā)芽早、色深綠、多茸毛、葉質(zhì)柔厚的鮮葉，以一芽一葉或一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)采摘—攤青—?dú)⑶唷項(xiàng)l—搓揉—烘干至茸毛略呈白色，100℃斜鍋炒至顯毫，再烘至足干而成，從而造就了其“三綠”：干茶翠綠、湯水清綠、葉底鮮綠、“三絕”：香高持久、味甘爽口、形體豎立的特色，又以其干茶的“針形”成為中國針形綠茶的典型，同扁形綠茶“西湖龍井”一起，被業(yè)內(nèi)**并稱為中國綠茶的“兩朵奇葩 茶葉可以放多久錢塘江源頭水滋潤下的開化龍頂茶。
**眼中的開化龍頂：
刁學(xué)剛：要堅定信念、加強(qiáng)學(xué)習(xí)。開化龍頂大力拓展域外市場，我們也是提倡這個原則。刁學(xué)剛指出開化是一個歷史悠久的生產(chǎn)茶葉的縣域，得天獨(dú)厚的好生態(tài)造就了好品質(zhì)的開化龍頂茶?！伴_化龍頂茶香甜，確實(shí)是一款好茶！”3月30日晚，山東省濟(jì)南茶葉集團(tuán)有限公司黨委書記、總經(jīng)理劉勇在開化龍頂品鑒會上，品完第1泡龍頂茶后贊不絕口。他說，十多年前他垂涎過開化龍頂?shù)牟柘?，十多年后，開化龍頂一如既往的甘甜可口。
開化龍頂茶蘭香形成的客觀條件
開化屬于浙西中山丘陵地區(qū)，山高林茂，森林覆蓋率80以上。層層云霧，溪水潺潺，氣候宜人，海拔1000米以上的山峰就有46座。
開化有著“四周高、中間低”的頗為獨(dú)特的地形地勢，這使茶樹避免了正午陽光的直射，并為龍頂茶的生長提供了良好的漫射光、適宜的溫濕條件，而豐富的地表植被又很利于水、土、肥的保持。使得茶葉生長迅速而持嫩性強(qiáng)，構(gòu)成湯色和滋味的碳水化合物和含氮化合物，以及構(gòu)成清幽香氣的烯類、酸類、酮類、酯類等芳香物質(zhì)比例適中，形成了開化龍頂翠綠多毫、馥郁持久、湯色清澈嫩綠、滋味鮮醇甘爽的品特征。
獨(dú)特的小氣候：茶樹對生長環(huán)境的要求非常高。開化高茶區(qū)晝夜溫差變幅大，白天光合作用強(qiáng)，有利于合成較多的有機(jī)物質(zhì)；夜晚氣溫低，茶樹呼吸作用弱，消耗物質(zhì)少，提高了鮮葉中的有效化學(xué)成分；茶區(qū)日照短，云霧多，漫射光多，紫外光豐富，促進(jìn)鮮葉中芳香物質(zhì)的形成。在這種條件下生長的茶樹植株健壯，芽葉肥厚，內(nèi)含干物質(zhì)豐富，有助于含氮化合物的合成和積累。氨基酸含量較高，苯乙醇、茉莉酣、丙醇等芳香物質(zhì)含量較高，芽葉持嫩性好。因此，高山茶具有芽毫多、條索緊、重實(shí)、色綠、香高、味醇、葉底肥嫩、耐沖泡等特點(diǎn)。 開化龍頂茶炒茶的工具有哪些？
**眼中的開化龍頂：
杭州茶葉研究院副院長楊秀芳：“眾所周知，開化有好山好水好空氣，使得龍頂茶甘甜、鮮醇、干凈，我們應(yīng)用數(shù)據(jù)來說話讓更多的人認(rèn)知開化茶園的生態(tài)環(huán)境和開化的茶葉。中國國家茶文化研究會茶館專業(yè)委員會主任朱家驥：就像很多人一開始不知道開化這個地方，可是喝了開化的龍頂茶發(fā)現(xiàn)口感和品質(zhì)不錯，就去了解開化這個地方，這才發(fā)現(xiàn)開化是錢塘江的源頭，山好水好生態(tài)好，所以茶葉在一定程度上能起到宣傳地域的作用。浙茶集團(tuán)劉祥基：目前國內(nèi)外精制茶銷售形勢如何，以及開化外銷精制茶該如何提升？開化外銷精制茶葉需要結(jié)合國外的消費(fèi)趨勢、目前的消費(fèi)特點(diǎn)等，注重工廠管理水平，把關(guān)茶葉安全質(zhì)量。做出好茶的目的是銷售出去，能夠用好茶葉回報消費(fèi)者?！?炒青綠茶哪個品種好？茶葉怎么洗
芽茶始祖指的是什么？紅茶 茶葉
開化龍頂是大眾消費(fèi)者的中國名茶
名優(yōu)茶是我國茶葉生產(chǎn)的主體。然而現(xiàn)在名茶生產(chǎn)有個誤區(qū)，就是采摘越采越細(xì)嫩，做工越做越精細(xì)，包裝越包越華麗，概念越炒越玄乎，價格越賣越昂貴，動輒幾千元、數(shù)萬元一斤。甚至把茶葉當(dāng)作古董珍寶來炒，導(dǎo)致名茶貴族化、奢華化，尋常百姓難以消費(fèi)，工薪消費(fèi)者更是消費(fèi)不起，使名茶這一健康飲品不能為廣大消費(fèi)者所用，而且也不利于名茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。正因?yàn)殚_化縣委強(qiáng)勢主導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推了開化龍頂茶的持續(xù)健康發(fā)展，也為各地茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn)、樹立了風(fēng)向標(biāo)。 紅茶 茶葉
南京龍之頂商務(wù)服務(wù)有限公司是一家貿(mào)易型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的凱林開化龍頂針形綠茶，凱林錢江源開門紅紅茶，凱林貢茗1631龍頂綠茶，蘇莊茶籽油。南京龍之頂自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認(rèn)可與大力支持。