廣州宴會(huì)用茅臺(tái)系列白酒代理商

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-14

茅臺(tái)白酒出廠前要檢驗(yàn)?zāi)男┑胤??成品(出廠)酒品評(píng)檢驗(yàn),成品酒的檢驗(yàn)是對(duì)已勾兌存放后待出廠的茅臺(tái)白酒系列進(jìn)行品評(píng)鑒定。公司評(píng)酒委員會(huì)成員按照茅臺(tái)白酒相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行色、香、味、風(fēng)格與標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照進(jìn)行感官品評(píng),理化指標(biāo)則由質(zhì)量檢驗(yàn)部實(shí)施檢驗(yàn)。這樣檢驗(yàn)的酒是已經(jīng)過勾調(diào)并存放6個(gè)月以上的茅臺(tái)白酒,方式為感官品評(píng)與理化分析相結(jié)合,暗評(píng)明議。感官品評(píng)由評(píng)委用標(biāo)準(zhǔn)酒和待評(píng)酒樣進(jìn)行對(duì)比品評(píng),每次評(píng)委人數(shù)須達(dá)半數(shù)以上結(jié)果才有效。包裝檢驗(yàn),包裝檢驗(yàn)包括包裝材料檢驗(yàn)和出廠包裝質(zhì)量檢驗(yàn)。包裝材料包括酒瓶、商標(biāo),酒爵、瓶蓋、絲帶、彩盒、紙箱、提袋、防偽標(biāo)、防串貨標(biāo)、免水膠等,檢驗(yàn)合格的方可驗(yàn)收入庫(kù)。出廠酒包裝質(zhì)量檢驗(yàn)是茅臺(tái)白酒出廠前的一道質(zhì)量關(guān),檢驗(yàn)員不只要對(duì)所包裝酒的內(nèi)在質(zhì)量(容量、衛(wèi)生、酒精度)和外觀質(zhì)量(酒瓶、商標(biāo)、背貼、絲帶、彩盒、紙箱、免水膠紙、打包帶、防偽標(biāo)識(shí)等包裝材料)進(jìn)行檢驗(yàn),而且還要對(duì)整個(gè)包裝流程進(jìn)行檢查。茅臺(tái)白酒儲(chǔ)存要避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起。廣州宴會(huì)用茅臺(tái)系列白酒代理商

茅臺(tái)白酒為什么一分價(jià)錢一分貨?首先,優(yōu)良的品質(zhì)。由于釀造醬酒的一百多道工藝,造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感,一些追求品質(zhì)生活的人自然對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)白酒情有獨(dú)鐘。茅臺(tái)集團(tuán)白酒的酒度一直穩(wěn)定在52°~54°之間,曾長(zhǎng)期是全國(guó)名白酒中度數(shù)較低的,還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點(diǎn)。其次,釀制成本。一斤高粱9個(gè)月出2兩酒,至少陳釀2.5年。濃香型白酒一斤高粱2個(gè)月出3兩酒,只要陳釀一年以上。所以從時(shí)間成本來看,茅臺(tái)相比其它的酒就更珍貴。茅臺(tái)集團(tuán)白酒的釀酒周期長(zhǎng),產(chǎn)能受限。雖然茅臺(tái)在將產(chǎn)量逐步提高,但還是滿足不了市場(chǎng)的需求。韶關(guān)茅臺(tái)集團(tuán)醬香型白酒供應(yīng)商哪家好茅臺(tái)集團(tuán)醬香型酒越老越好、越陳越香,使得其具有了極大收藏價(jià)值。

影響茅臺(tái)集團(tuán)白酒價(jià)值的因素:損失度,酒體損失度是指酒體的完好程度。在以前,由于技術(shù)、工藝等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包裝不嚴(yán)密,這樣雖然沒有液體滲漏,但經(jīng)年日久,酒體已部分揮發(fā),質(zhì)量明顯變輕。因?yàn)閷?duì)酒瓶的二次密封受到很多條件限制,所以,質(zhì)量明顯變輕的茅臺(tái)集團(tuán)白酒,再長(zhǎng)期收藏就會(huì)陷入“兩難”的境地,再過若干年,可能就只剩下一個(gè)空酒瓶了。評(píng)估老茅臺(tái)集團(tuán)白酒的價(jià)值,品相和酒體損失度兩個(gè)條件必須同時(shí)成立。品相差或酒體損失度高,只要有任何一項(xiàng)存在,其收藏價(jià)值都會(huì)大打折扣。

茅臺(tái)白酒出廠前要經(jīng)過哪些檢驗(yàn)?茅臺(tái)白酒的質(zhì)量檢驗(yàn)貫穿原材料進(jìn)廠到成品出廠的全過程,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制之外,主要包括原材料、酒曲、包裝材料、半成品酒、成品酒的檢驗(yàn),由質(zhì)量檢驗(yàn)部門負(fù)責(zé)。茅臺(tái)的質(zhì)檢部門堅(jiān)持“不合格的原料不準(zhǔn)投產(chǎn);不合格的酒曲不準(zhǔn)釀酒;不合格的基酒(半成品)不準(zhǔn)勾兌;不合格的成品不準(zhǔn)包裝;不合格的產(chǎn)品不準(zhǔn)出廠”的原則,認(rèn)真檢驗(yàn),嚴(yán)格把關(guān)。原材料(高粱、小麥)檢驗(yàn):檢驗(yàn)人員按照高粱、小麥檢驗(yàn)指導(dǎo)書程序,對(duì)“紅櫻子”糯高粱和冬小麥進(jìn)行嚴(yán)格的感觀質(zhì)量和理化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),包括取樣、檢驗(yàn)、判定、樣品保管、不合格品處置等環(huán)節(jié)。根據(jù)感官和理化檢驗(yàn)結(jié)果判定,兩項(xiàng)結(jié)果都符合標(biāo)準(zhǔn)的才可判定為合格品,而且樣品會(huì)保管到該批糧食生產(chǎn)使用完,以便追溯。從理論上講,年份越早的茅臺(tái)白酒越值錢。

如何辨別茅臺(tái)白酒的真假?首先是名稱?!百F州茅臺(tái)白酒”是國(guó)酒茅臺(tái)的注冊(cè)商標(biāo),屬于專有名稱。真正的茅臺(tái)白酒在酒瓶和酒盒上都有“貴州茅臺(tái)白酒”這五個(gè)字,其它酒廠不得使用。如果酒瓶和酒標(biāo)上不是這五個(gè)字,那就是濫竽充數(shù)的茅臺(tái)白酒。其次是生產(chǎn)廠家。第三,貴州茅臺(tái)白酒的瓶口飄帶上的字樣為“中國(guó)貴州茅臺(tái)白酒”和“中國(guó)名酒 世界名酒”,如果飄帶上的字不是這樣,也不是真正的茅臺(tái)白酒。目前的酒類市場(chǎng)上品牌眾多,種類繁雜,以“茅臺(tái)”二字稱名的酒品數(shù)不勝數(shù),但是大家只要牢記我們之前提到過的三個(gè)要點(diǎn),就可以毫不費(fèi)力地從中挑出正牌的貴州茅臺(tái)白酒。在適宜存儲(chǔ)條件下,茅臺(tái)白酒飲用時(shí)間是10年以上,一些更老的酒三五十年都可以。韶關(guān)茅臺(tái)集團(tuán)醬香型白酒供應(yīng)商哪家好

一些追求品質(zhì)生活的人對(duì)茅臺(tái)集團(tuán)白酒情有獨(dú)鐘。廣州宴會(huì)用茅臺(tái)系列白酒代理商

茅臺(tái)白酒怎么儲(chǔ)存才能夠保證收藏價(jià)值?避免震動(dòng)或搬動(dòng),在茅臺(tái)白酒的存儲(chǔ)過程中,盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。較好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。瓶口向上立放,儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。茅臺(tái)白酒密封保存步驟:1.瓶口密封,瓶口密封對(duì)于茅臺(tái)白酒封存來說是較重要的環(huán)節(jié)。瓶口密封有好幾種方式,專業(yè)一點(diǎn)的是食用蠟密封。瓶身密封很簡(jiǎn)單,使用家用保鮮膜即可。保鮮膜密封注意事項(xiàng):1)瓶肩、瓶身和瓶底都要用保鮮膜覆蓋,可分三段處理。2)保鮮膜壓緊不要留空氣。3)保鮮膜收尾盡量不要翹角。廣州宴會(huì)用茅臺(tái)系列白酒代理商

廣州市廣奇貿(mào)易有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績(jī)讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,廣州市廣奇貿(mào)易供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!