廣東宴會用濃香型茅臺白酒供應(yīng)

茅臺集團(tuán)白酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，已有800多年的歷史。茅臺集團(tuán)白酒的紀(jì)念酒因?yàn)橄迺r限量，更加稀缺。一類是名人紀(jì)念酒，如國酒之父、一代上將等；一類是節(jié)日紀(jì)念酒，如國慶、奧運(yùn)紀(jì)念酒、世博會等。這兩類紀(jì)念酒，或與誕辰、名人、歷史事件、重大貢獻(xiàn)相關(guān)，或與重大節(jié)日相關(guān)，多了一層紀(jì)念意義，因此在老酒收藏市場獨(dú)占一席之地，頗受歡迎！茅臺集團(tuán)白酒酒質(zhì)有6個級別：1.年份酒 2.陳釀（注意：已停產(chǎn)，有極高紀(jì)念意義）3.珍品茅臺集團(tuán)白酒 4.精品茅臺 5.小批量勾調(diào) 6.普通茅臺集團(tuán)白酒。茅臺白酒的制造過程從原料進(jìn)廠到成品出廠，主要包括選料、制粬、釀酒、陳釀、勾兌、檢驗(yàn)和包裝。廣東宴會用濃香型茅臺白酒供應(yīng)

怎么防止茅臺白酒“跑”酒？地道的白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵、發(fā)酵期長、酒度較高等條件。茅臺白酒在歷經(jīng)多年儲藏后會更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。不過，茅臺白酒的保存不像保存葡萄酒一樣要斜著放。國外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時間長了可增加酒的香氣；不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。收藏茅臺白酒也一樣，第1關(guān)鍵就是防止“跑酒”。防止“跑酒”，要先檢查你的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止“跑酒”必須要做的第1件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。還有就是封口，可以用食用蠟密封，把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟熔化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。廣東宴會用濃香型茅臺白酒供應(yīng)茅臺集團(tuán)是生產(chǎn)茅臺集團(tuán)白酒的主力軍。

影響茅臺集團(tuán)白酒收藏價值的因素：紀(jì)念性，(1)是否為紀(jì)念酒。同一時期的茅臺集團(tuán)白酒，如果是針對某個特定事件或人物生產(chǎn)的紀(jì)念酒，那么其收藏價值就會比同時期普通茅臺集團(tuán)白酒的價值大幅度增加。(2)是否與有名人物或重大歷史事件相關(guān)。同樣的茅臺集團(tuán)白酒，如果與有名人物或重大歷史事件相關(guān)，身價自然會大幅度提高。當(dāng)然，這一項(xiàng)需要有簽名、照片等“證據(jù)”為佐證。成套性，從年限、規(guī)格品種、事件、人物等方面考察，如果能成為“系列”或“組”或“箱”，那么其收藏價值肯定大幅度高于單瓶單盒的價值。

茅臺白酒為什么價格高？首先，優(yōu)良的品質(zhì)。由于釀造醬酒的一百多道工藝，造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感，一些追求品質(zhì)生活的人自然對茅臺集團(tuán)白酒情有獨(dú)鐘。茅臺集團(tuán)白酒的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)較低的，還具有“不上頭、不眩暈、第二天神清氣爽”等特點(diǎn)。其次，釀制成本。一斤高粱9個月出2兩酒，至少陳釀2.5年。濃香型白酒一斤高粱2個月出3兩酒，只要陳釀一年以上。所以從時間成本來看，茅臺相比其它的酒就更珍貴。茅臺集團(tuán)白酒的釀酒周期長，產(chǎn)能受限。雖然茅臺在將產(chǎn)量逐步提高，但還是滿足不了市場的需求。茅臺白酒出廠之前要檢驗(yàn)什么？

如何去選一瓶好茅臺白酒？色澤，白酒的正常色澤應(yīng)是無色、透明、無懸浮物和沉淀物。酒花用力搖晃酒瓶，瓶中頓時會出現(xiàn)酒花，一般以酒花白皙、細(xì)碎。堆花時間長的為佳品。酒精度數(shù)，白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒的出廠商標(biāo)、標(biāo)簽上都標(biāo)有酒的度數(shù)，即酒精含量。一般40度以上的為高度白酒，40度以下的為中低度白酒。酒香，使用大肚小口的玻璃杯，白酒注入杯中并稍加搖晃，立即用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香味；再倒幾滴白酒于手掌中，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別出酒香的濃淡程度和香型是否正常。酒味，酌一小口酒，感受其薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味，好酒香悠久、味醇厚、入味甘美、入喉凈爽、各位協(xié)調(diào)、恰到好處。茅臺白酒的儲存要避免和刺激性味道比較濃的東西放在一起。廣東宴會用濃香型茅臺白酒供應(yīng)

存儲條件對茅臺白酒的保質(zhì)影響非常大。廣東宴會用濃香型茅臺白酒供應(yīng)

茅臺白酒需要滿足以下幾個條件：是容器需要結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐之類的材質(zhì)。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔，小分子能滲透。紫砂之類的孔就略大，容易漏酒;若用玻璃，小分子的有害物質(zhì)又出不來了。二是需要適當(dāng)?shù)臏囟龋跃S持酒中微生物的活性。冬天較好的冰點(diǎn)以上，夏天千萬不能暴曬。3-23度為宜。三是避光。直射的陽光有殺菌的作用。紫外線會殺死酒中的活性成分，令其不能繼續(xù)發(fā)酵。四是干燥。濕漉漉的環(huán)境不但會遮擋陶壇上的微孔，甚至?xí)屗礉B入壇。時間久了酒就會廢掉。廣東宴會用濃香型茅臺白酒供應(yīng)

廣州市廣奇貿(mào)易有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡，一群有夢想有朝氣的團(tuán)隊不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù)，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來廣州市廣奇貿(mào)易供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望，放飛新的夢想！