紅糖糯米小圓子是一種能夠清腸胃的美食，不僅能夠保健養(yǎng)生，還能滿足人們對(duì)美食的追求。首先我準(zhǔn)備了糯米粉100克，熱水80克，紅糖四塊，清水半碗，白芝麻適量。1.把糯米粉倒在大碗里，把熱水緩緩倒入，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀，下手揉面，揉成光滑的面團(tuán)。2.揉好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，細(xì)一點(diǎn)的，揪成大小一樣的小劑子，把小劑子用手搓成小圓子，依次搓好，放在盤子里備用。3.鍋里加水，大火燒開，把搓好的小圓子倒入鍋中，小圓子都漂在水面上，就說(shuō)明小圓子就煮熟了，煮熟之后過(guò)一下涼水，使小圓子不能粘在一起。4.另起鍋，開中小火，把紅糖放進(jìn)鍋里，加入半碗清水，把紅糖熬制融化。5.紅糖熬好后，把過(guò)水的小圓子倒入紅糖水里，攪拌均勻，小火慢慢熬制，用勺子不停地?cái)嚢?，別粘鍋了，熬制湯汁濃稠，把白芝麻加進(jìn)去，攪拌均勻，紅糖糯米小圓子就做好了。紅糖的香味撲鼻而來(lái)，舀一勺吃一口，紅糖的甘甜，糯米的清香，甜甜糯懦的，好吃極了。糯米不是一種易消化的食物，但是糯米搭配紅糖熬出來(lái)不僅味道甜蜜，而且也容易消化。大的功效就是身體虛寒，像是平時(shí)身體就比較感到寒冷或者是女性經(jīng)期都可以服用，會(huì)緩解身體的一部分不適。紅糖糯米小圓子的做法簡(jiǎn)單。 安徽批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。江蘇年糕粉品牌
【糯米粉豆沙涼糕】【食材】：糯米粉220克、牛奶255克、白糖20克、紅豆沙餡兒適量。【具體做法】：1、超市里的糯米粉有兩種：普通的和水磨糯米粉（湯圓粉），建議大家選擇湯圓粉，它更細(xì)膩，做出來(lái)口感更好。2、200克糯米粉中加入白糖和牛奶，牛奶可用等量清水代替。白糖不宜多，因?yàn)榧t豆沙餡兒中也含糖。3、用手動(dòng)打蛋器把糯米粉與牛奶攪拌均勻無(wú)顆粒。4、給大碗扣上一個(gè)大點(diǎn)兒的盤子，防止水蒸汽滴落，放進(jìn)蒸鍋，開火，蒸20分鐘左右。5、期間取20克糯米粉，放進(jìn)炒鍋，無(wú)油，小火炒至糯米粉發(fā)黃，然后盛出待用，一會(huì)兒做手粉用。6、把蒸好的糯米糕取出，晾至不燙手之后，放至操作臺(tái)，借助手粉把它揉成糯米團(tuán)。7、搟開成長(zhǎng)條狀，從中間一分為二，把豆沙餡兒擠在上面，長(zhǎng)度與糯米團(tuán)長(zhǎng)度一致，然后卷起來(lái)，把接口捏合輕輕揉圓潤(rùn)即可。8、切成合適的長(zhǎng)段即可食用，由于加了豆沙餡兒，加上糯米部分放時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變硬，所以，這道小甜品要現(xiàn)做現(xiàn)吃，當(dāng)天做的當(dāng)天吃完好。做法簡(jiǎn)單，幾步就能吃到嘴，也沒必要一次做很多?！境稍?shī)有話說(shuō)】：1、紅豆沙餡兒可用其他餡料代替，例如鳳梨餡兒。2、糯米粉蒸好出鍋后不要晾至完全沒有溫度再操作，不然它的粘性降低，接口不容易捏合。 寧夏水磨糯米粉制作廠家青海批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。
蘋果糯米餅【食材】蘋果、白糖、糯米粉、清水、玉米淀粉、面包糠、食用油做法：把蘋果切成小碎丁后，加入白糖、糯米粉攪勻，，攪拌成沒有干糯米粉的糊狀，如果覺得太干的話可以少加點(diǎn)清水。用手揉圓，再按壓成小圓餅、先裹上一層玉米淀粉，再沾上一些清水，再裹上一層面包糠。將電餅鐺預(yù)熱后多刷點(diǎn)食用油，把小餅放上去小火慢煎，來(lái)回翻面煎，煎熟后裝盤。這樣一道非常好吃的蘋果糯米餅就做好了，外面金黃酥脆，里面香甜軟糯，吃起來(lái)口感很好，營(yíng)養(yǎng)又解饞。
做年糕用什么糯米粉好做年糕用水磨糯米粉好。因?yàn)樗ヅ疵追凼窍葘⑴疵捉輸?shù)小時(shí)甚至浸泡半天左右,等米吸水充分后再進(jìn)行磨制,加工而得的粉。水磨粉和干磨粉相比,粉質(zhì)更細(xì)膩柔滑,是經(jīng)水米充分結(jié)合的水磨工藝加工成的粉體,米漿與水中的氫原子發(fā)生接觸,使米的淀粉充分分解與相互吸引,所以口感有Q性,不發(fā)泄松。水磨糯米粉以柔軟、韌滑、香糯而著稱,可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃。做湯團(tuán)等中式小吃的話,用水磨粉口味更細(xì)膩更軟糯更好吃些,而如果想做稍微粗放些的蒸糕一類的,則可選用普通糯米粉再加水磨大米粉來(lái)調(diào)節(jié)粘度,大米粉加得越多,做出來(lái)的點(diǎn)心相對(duì)來(lái)說(shuō)吃口越“硬”,易定型。南京批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。
糯米粉小吃是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一，以其獨(dú)特的口感和豐富的味道而受到廣大食客的喜愛。無(wú)論是作為早餐、點(diǎn)心還是下午茶的選擇，糯米粉小吃都能夠帶給人們不一樣的美食體驗(yàn)。下面就讓小編為大家介紹一下制作糯米粉小吃的簡(jiǎn)單做法吧！??材料準(zhǔn)備??首先，我們需要準(zhǔn)備以下材料：糯米粉、糖、油、水。這些材料在市場(chǎng)或超市中都可以輕松購(gòu)買到。糯米粉是制作糯米粉小吃的主要原料，質(zhì)地柔軟且富含黏性。糖的加入可以增加糯米粉小吃的甜度，而油則起到潤(rùn)滑的作用。水則是將糯米粉與其他材料混合的必要成分。??制作步驟??1??首先，將糯米粉倒入一個(gè)容器中，并加入適量的糖攪拌均勻。糯米粉的數(shù)量可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定，可以根據(jù)自己喜歡的甜度來(lái)調(diào)整糖的用量。2??然后，逐漸加入適量的水，邊倒邊攪拌，直到形成一個(gè)細(xì)膩的糯米粉糊。攪拌的過(guò)程需要耐心，避免出現(xiàn)結(jié)塊的情況，以保證糯米粉糊的順滑度。3??接下來(lái)，在平底鍋中加熱適量的油，待油熱后將糯米粉糊倒入鍋中。需要注意的是，倒入鍋中的糯米粉糊不要太厚，也不要太薄，以免影響終的口感。4??用小火煎熟糯米粉糊。這個(gè)過(guò)程需要一定的耐心，因?yàn)榕疵追酆氖旎俣容^慢?？梢杂每曜踊蜱P子輕輕翻動(dòng)。 貴州批發(fā)糯米粉認(rèn)準(zhǔn)豐糧糯米粉廠家。河南水磨江米粉批發(fā)
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糯米粉：即由糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)早晨，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是制品的糯米粉，固然，在超市也能買到現(xiàn)成的。那末，糯米粉能夠做成甚么好吃的呢？食用糯米粉有甚么成效和忌諱呢？上面請(qǐng)追隨小編一同看看吧！糯米粉的做法【糖不甩】資料：糯米粉200克水150克紅糖50克白糖30克熟花生碎50克芝麻10克糖不甩的做法步調(diào)：1、將芝麻和花生仁炒熟備用，花生仁壓碎。2、將糯米粉加水夾雜，揉成潤(rùn)滑的面團(tuán)。3、將面團(tuán)均勻分紅30份，搓圓。4、鍋里水燒開，將圓子放入，蓋上鍋蓋，開大火煮。5、煮至圓子悉數(shù)浮起便可關(guān)火。6、紅糖加水夾雜，開小火，煮至紅糖消融。7、將圓子撈出，放入紅糖水中小火煮少焉，讓圓子外面裹滿紅糖水，便可撈出裝盤。8、將熟花生仁、芝麻和白糖夾雜，攪拌平均。9、將夾雜好的果仁倒在圓子上，攪拌平均，可依據(jù)本人的口胃加。江蘇年糕粉品牌