吉安家喻戶曉南昌拌粉故事

南昌拌粉，有多少南昌人的早餐是一碗粉加一個瓦罐湯啊，這根本就是融入生命的早餐啊，而且南昌拌粉的味道真的是每家店味道都不一樣，各種配料加上爽滑米粉，加上一個瓦罐湯，這輩子只能認(rèn)定這一種早餐?。√貏e是有些老板自制的辣椒醬，好吃的辣椒醬***是點(diǎn)睛之筆。隨著現(xiàn)代交通愈加便利，越來越多的人來到南昌，被回味無窮的南昌拌粉打動，一些人選擇將這種美食文化帶回家鄉(xiāng)。來南昌不吃南昌拌粉，就像是去北京不吃北京烤鴨是一個道理。南昌美食--南昌拌粉。吉安家喻戶曉南昌拌粉故事

**的南昌拌粉是冷的，類似涼拌海帶、涼拌皮蛋的吃法。當(dāng)然，想吃熱的也可以，需要提前跟老板說一聲。一碗拌粉加上一碗瓦罐湯，是南昌人對早晨的比較好歡迎儀式。南昌拌粉的精髓，在于每家店鋪老板自制的辣椒醬，好吃的辣椒醬***是點(diǎn)睛之筆。如果南昌人跟你推薦了一家拌粉的店鋪，那多半是他對那家的辣椒醬上了癮！南昌米粉對粉的韌性要求很高，也正因此，造就了南昌拌粉Q彈爽口的口感。如果用的米粉不是江西米粉，久煮之后拌粉口感自然不行。宜春產(chǎn)地南昌拌粉參考價家鄉(xiāng)的美食--南昌拌粉。

在這個快節(jié)奏的生活中，我們越來越追求簡單快捷的美食。南昌拌粉，成為我們追求品質(zhì)生活的比較好選擇。南昌拌粉以其獨(dú)特的制作工藝和調(diào)配口味而脫穎而出。無論是清爽的酸辣味，或是濃重的麻辣味，都讓你的味蕾得到***的享受。快速烹飪的便利性，讓你隨時隨地都能輕松享用美食。攜帶方便，無需復(fù)雜的廚房操作，只需加入適量的調(diào)料，就能品嘗到道地的南昌拌粉。南昌拌粉，給你不一樣的美食新體驗(yàn)！讓你在忙碌的生活中，也能輕松擁有美食的滿足感?？觳鸱猓扉_動，開啟美食的新篇章吧！

大多數(shù)人都知道湖南人酷愛吃粉，但其實(shí)米粉同樣也是江西人的執(zhí)念。江西人雖低調(diào)卻也倔強(qiáng)，在他們的骨子里其實(shí)只認(rèn)家鄉(xiāng)的粉，在外鄉(xiāng)奔波打拼的江西人，每每回到家鄉(xiāng)的***件事就是去“恰粉”。在江西吃粉地圖中不同地區(qū)的粉的口感、形狀和吃法都略有不同，其中相當(dāng)有代表性的就是南昌拌粉。不同于湖南米粉、桂林米粉等地多以湯粉做法為主，南昌人更喜食拌粉，早餐、午餐、晚餐，每一頓都可以用一碗拌粉解決。南昌拌粉名不虛傳，具有香、油、鮮、久煮不爛、久炒不碎、富有嚼勁韌性等特點(diǎn)。南昌拌粉!出乎意料的味道!!

100年前的一家南昌小餐館，老板娘正在為食客們準(zhǔn)備飯食。主食就用當(dāng)?shù)厝粘３缘拿追?，為了味道更好，老板娘在廚房里環(huán)視一圈，靈機(jī)一動，將花生醬、辣椒油、醋等多味調(diào)料混在一起，再與煮好的米粉拌勻。拌好的米粉上桌，紅亮亮的色澤立即讓食客們食指大動。挑一筷入口，米粉爽滑勁道，醬料醇香爽辣，瞬間征服全場。有人忙問老板娘這道小吃的名字，因?yàn)榕R時起意，老板娘也就隨口說道：“你就叫它‘拌粉’吧”。此后，拌粉便風(fēng)靡了南昌的大街小巷。南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”。吉安家喻戶曉南昌拌粉故事

一湯一粉一座城,有滋有味有南昌。吉安家喻戶曉南昌拌粉故事

無論是拌粉、炒粉、湯粉，都是他們無法舍棄的心頭好。南粉北面，尤其對于南昌人來說，拌粉，可能是你從小到大到老吃得**多的一種食物。嗦粉的快樂誰不想擁有，細(xì)數(shù)粉的類型，南昌拌粉也有一席之地。一煮、一撈、一拌， 不用15分鐘就能做好，這么悶熱的天，在空調(diào)屋里嗦上一口，外婆菜、蘿卜丁的酸爽香辣伴著米粉的Q彈勁道，超級開胃解膩。拌粉料足也是南昌拌粉的特色之一，除了鹽、胡椒粉、醬油、麻油等調(diào)料，咸蘿卜干、雪里蕻菜沫和油炸花生米是精華，***當(dāng)然要加上靈魂辣椒醬。吉安家喻戶曉南昌拌粉故事

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