撫州新鮮南昌拌粉市場(chǎng)

南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”，是南昌人念念不忘的味道！在江西南昌人的心目中，“粉”始終占據(jù)著早餐主要的位置。無(wú)論是拌粉、炒粉、湯粉，都是他們無(wú)法舍棄的心頭好。南粉北面，尤其對(duì)于南昌人來(lái)說(shuō)，拌粉，可能是你從小到大到老吃得**多的一種食物。南昌**小小角角落落的拌粉店，少說(shuō)也有上千家了。早餐、中餐、晚餐……每一頓都是可以通過(guò)一碗拌粉來(lái)解決的。清晨一碗拌粉加一碗瓦罐湯，是他們對(duì)生活比較高的敬畏。從一碗拌粉開啟他們美好的一天。吹爆這款「南昌拌粉」!脆、香、爽、滑。撫州新鮮南昌拌粉市場(chǎng)

終于南昌啦！真的一直很饞南昌拌粉！心心念念好久了***就帶姐妹們來(lái)南昌的老城區(qū)里嘗試一下**的南昌拌粉！真的性價(jià)比太高啦每一根粉都拌的特別入味，早上來(lái)上一碗真的太幸福啦姐妹們也可以來(lái)試試哦！南昌拌粉隨便哪家都挺好吃，一碗拌粉一個(gè)蛋原來(lái)才賣三塊錢，配上個(gè)雞蛋肉餅湯，特別好吃。南昌拌粉的精髓，在于每家店鋪老板自制的辣椒醬，好吃的辣椒醬***是點(diǎn)睛之筆。如果南昌人跟你推薦了一家拌粉的店鋪，那多半是他對(duì)那家的辣椒醬上了癮！新余南昌拌粉商家家鄉(xiāng)的美食--南昌拌粉。

南昌拌粉的烹制非常簡(jiǎn)單，且流程很容易標(biāo)準(zhǔn)化。將粉煮熟，加入早已調(diào)配好的配料，然后放上鮮辣椒、花生、酸豆角等各種佐料拌一拌，基本上一碗粉就出來(lái)了，幾秒鐘就能搞定。再搭配一份瓦罐湯或者小吃，就是非常好的一人食套餐。江西米粉，無(wú)論是炒粉、腌粉、牛肉粉、三鮮粉、扎粉、煮粉、泡粉，好吃的秘訣就是瘋狂往里加辣椒，辣味兒夠了，米粉嗦起來(lái)才有味道。所以，對(duì)江西米粉而言，辣是**基本的味道。而且，江西的辣和其他地方的以干辣椒為主的辣不同，那是一種加入了朝天椒的鮮辣，辣鮮十足，刺激且夠味，對(duì)身處焦慮之中的年輕人而言，非常具有吸引力。

南昌拌粉名不虛傳，具有香、油、鮮、久煮不爛、久炒不碎、富有嚼勁韌性等特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)沸水煮軟的米粉，猶如漢白玉石一般晶瑩剔透，經(jīng)過(guò)老板一頓嫻熟的操作——泡粉、撈粉、裝碗，***再撒上豐富多彩的調(diào)料，一碗樸實(shí)無(wú)華的拌粉就誕生了，有時(shí)候美味就是這樣的平平淡淡。看似簡(jiǎn)單的過(guò)程，其實(shí)卻隱藏著極大的玄機(jī)，拋開米粉的品質(zhì)不談，醬料的配比才是一碗拌粉的靈魂所在。在你眼中店家老板隨手搭配的小菜醬料，其實(shí)是他耗費(fèi)幾十年經(jīng)驗(yàn)，不斷調(diào)制改良做出來(lái)的地地道道的南昌風(fēng)味。江西人稱道的南昌拌粉!

說(shuō)起南昌，那就肯定要說(shuō)到拌粉和瓦罐湯，南昌人的早餐就是被一碗碗拌粉所叫醒，這一碗拌粉鮮辣可口，外地人可能吃不慣，但是鮮辣味太提醒，能讓人收獲一個(gè)元?dú)鉂M滿的開始。說(shuō)起南昌拌粉，真是三步一家到處都是，每個(gè)人心目中都有屬于自己的那一家比較好吃的拌粉，有的成網(wǎng)紅店分店開不停，有的藏在小巷子里幾十年如一日只做街坊生意，對(duì)于背井離鄉(xiāng)的南昌人而言，南昌拌粉就如同心中的一道月光，能夠勾起你對(duì)于家鄉(xiāng)無(wú)盡的思緒。一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的拌粉，引起長(zhǎng)長(zhǎng)久久的回憶。南昌美食-傳統(tǒng)美味，南昌拌粉。九江家鄉(xiāng)南昌拌粉單價(jià)

一湯一粉一座城,有滋有味有南昌。撫州新鮮南昌拌粉市場(chǎng)

南昌拌粉，南昌人早餐的心頭之愛(ài)，嗦碗粉干活渾身都有勁。在南昌人眼里，南昌拌粉并不僅*是一種美食，更多的是它還**著這幾代人對(duì)南昌的記憶，對(duì)南昌的精神象征，所以雖然是一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的拌粉，卻怎么吃也吃不膩，我想這就是拌粉的魅力吧。南昌人的早餐的標(biāo)配除了濃香四溢，鮮美無(wú)比的瓦罐湯外，南昌拌粉更是南昌早餐心頭之愛(ài)，男女老幼早餐桌上的優(yōu)先，其中拌粉很受歡迎，每家拌粉店都有自家獨(dú)門的拌粉方法，是江西游子記憶中無(wú)法忘記的味道。撫州新鮮南昌拌粉市場(chǎng)

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