早上來一份地道的南昌拌粉,就少不了要點瓦罐湯。在當(dāng)?shù)厝诵睦?,這兩樣簡直就是天作之合,一個帶著清香,一個裝著濃郁;一個細(xì)嫩潤滑,一個汁香味濃;一個可以快速干掉,一個用來慢慢回味。這樣的粉加上這樣的湯,才不枉一天的開始。平靜的坐在街邊,看著面前的那碗南昌拌粉送一筷子入口,油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道,瞬間在口腔碰撞!開啟一段絕妙的早晨,就讓我們嗦這碗粉,享受一個美好的早晨,這碗粉,我先嗦為敬!江西人稱道的南昌拌粉!鷹潭拌粉介紹
很多人的印象里,每一個人的早餐都是豆?jié){油條包子粥等早就普羅大眾的美食,不過也有的地方他早餐桌子上放的并不僅*是這些,也有可能是米粉,湯粉、米粉、拌粉,而南昌這個地方就是如此,一直以南昌拌粉作為早餐主食的南昌人們,南昌拌粉早已經(jīng)是南昌比較標(biāo)志性的美食了。所以一些來南昌旅游的朋友們,要是沒有吃過南昌拌粉,沒有感受過南昌人的飲食文化,就等于沒有來過南昌。有句老話說得好:“世界米粉在中國,中國米粉在江西”。鷹潭產(chǎn)地南昌拌粉供應(yīng)廠家炎熱的夏天來一碗方便快捷的南昌拌粉!
夏日炎炎,來南昌嗦上一口拌粉,簡直是“絕殺”!很多身在異鄉(xiāng)的南昌人,一碗**的家鄉(xiāng)拌粉已經(jīng)成為了他們心中的鄉(xiāng)愁。因為對于南昌人來講,南昌拌粉已經(jīng)不只是一碗普通的拌粉,而是**著他們對家鄉(xiāng)的記憶和思念,這也是為什么南昌人吃不膩拌粉的原因。而說到江西美食,很多人***時間想到估計只有和沙縣小吃***的“江西瓦罐湯”。但實際上,真正的江西人根本不屑:“上世紀(jì)90年代才推廣的東西,**多只能算快餐!”在江西人心中,米粉才是**。來江西不吃米粉,那和去泰國不看人妖有什么區(qū)別?其中**赫赫有名的莫過于——南昌拌粉。
南昌是一座美食寶藏城市,在這個城市的街頭巷尾,犄角旮旯里藏著眾多美食,在這些美食中,南昌人**喜歡吃的還是那一碗普普通通的拌粉,南昌的拌粉店有好多家,有不少拌粉店人氣很旺,據(jù)說一天都能賣出去幾千碗。如果南昌人跟你推薦了一家拌粉的店鋪,那多半是他對那家的辣椒醬上了癮!清晨來上一碗**的南昌拌粉加一碗瓦罐湯,普通的小日子也能過得有滋有味兒。在南昌吃拌粉,一碗拌粉3-4塊錢,而且份量很夠,關(guān)鍵是味道好,又香又辣,是記憶中獨屬于江西人的味道。南昌拌粉有多好吃?南昌人:忘不掉的味道!
南昌拌粉的出現(xiàn)雖然不算很久,但是南昌米粉卻是歷史非常的悠久了,質(zhì)量的晚米作為其主要原料,歷經(jīng)浸泡、磨漿等工序制作而成,在制作的過程對于米粉的韌性要求非常的高,所以人們在嗦米粉的時候,怎么嗦都不會斷,吸溜一下就一大口,非常的爽快滿足,煮熟后的米粉更是結(jié)實、晶瑩剔透, 又有“久泡不爛,久炒不斷”的美譽,后來將它做成拌粉,口味獨特做法簡單,加入佐料,放入雞精,生抽、老抽、蒜蓉、蔥段、咸菜、花生米等拌勻,簡單攪拌幾下,一碗地道的南昌拌粉就可以吃了。南昌特色風(fēng)味小吃“南昌拌粉”,是南昌人念念不忘的味道!九江家鄉(xiāng)南昌拌粉單價
濃郁噴香,勁道爽滑!這碗地道南昌拌粉。鷹潭拌粉介紹
舌尖上的南昌——南昌拌粉“。一碗拌粉,辣椒油色鮮亮,米粉細(xì)白嫩長,幾?;ㄉ着P在一邊,用筷子一卷外婆菜、蘿卜丁也一同順勢送入口中,油辣子的辣、蘿卜丁的酸、米粉的涼爽和勁道,瞬間在口腔碰撞,一口接一口痛痛快快地嗦完一碗,渾身舒暢”。如此美味,大家一定要嘗嘗南昌拌粉! 如果南昌人跟你推薦了一家拌粉的店鋪,那多半是他對那家的辣椒醬上了癮!清晨來上一碗**的南昌拌粉加一碗瓦罐湯,普通的小日子也能過得有滋有味兒。鷹潭拌粉介紹
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