一廚房設備的分類1．爐灶類：爐灶中除烤鴨爐之外，只有其外部覆蓋件為不銹鋼制作，其內部為其他鋼材。A．按燃燒介質可分為燃油式、燃炭式（粉炭式、型炭式）、燃氣式（R：人工煤氣、Y：液化石油氣、T：天然氣），有些特殊需要的還有油氣兩用式、燃糠式、燃秸桿式……等等?，F(xiàn)在大、中城市均使用燃氣式爐具。B．燃氣式爐灶按燃燒方式又分為大氣式和鼓風式。大氣式爐具主要用于不需要太強火力，處于明檔場所的廚房，其燃燒器主要有：強力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打交爐頭、盤管爐頭等等；鼓風式爐具需要配套中壓風機，火力較猛。C．爐具按用途有以下品種用清水沖洗干凈，膠圈晾干。將鍋蓋反放在鍋體上。鐵山區(qū)烹飪廚具價格行情
、一般情況下使用11英寸強力爐頭（燃燒器）。包括單頭矮仔爐、雙頭矮仔爐。3）燃氣式煲仔爐：主要用于文火（小火）煲湯，在爐具上放置容積較小的容器進行烹調。該爐具不要風機，一般情況下使用6、7英寸文華爐頭（燃燒器）。包括雙頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭煲仔爐。煲仔爐爐頭的布局比較好采用前后兩排，非客戶強烈要求不要分成前后三排（靠墻的那一排不便于使用）。在一些賣場、明檔等場所，可以根據使用需要將其前后爐頭擺置于兩個不同的平面上。4）燃氣式大鍋灶：主要作用為一次性烹飪大量食物，如用餐人數較多的員工食堂、**、學校餐廳等場所，可以用來炒菜、鹵菜，也可用來蒸飯、蒸饅頭、包子、菜等，作為蒸爐使用時需要配套使用蒸籠。大鍋灶的制作必須知道用戶所使用的大鍋尺寸。因為本產品所用的鍋較大，故均在灶的前部裝有點火門，用點火棒來點燃苗火（另稱長明火），通過點火門可以觀察爐具使用過程中火焰的大小。大鍋灶分單頭和雙頭兩種形式。燃燒方式分為大氣式（自然風）、鼓風式。5）燃氣式鼓風蒸爐：此產品用水蒸汽來烹飪食物，食物擱放在蒸籠中。主要原理為由爐頭對水膽進行加熱，水膽中的水變成蒸汽后對食物進行蒸煮。大冶小功率廚具價格行情不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，用中性、弱堿性清潔劑為宜。
開發(fā)各種燃油燃氣常壓熱水爐設備，生產各類型不銹鋼及不銹鋼制品。多年來，公司以高質的產品、良好的信譽，樹立了廚具行業(yè)的好傍樣，產品遍布全國，實惠的價格及良好的售后服務蠃得了廣大客戶的支持和厚愛。我公司產品其主要原材料和零配件，均委托國際名優(yōu)產品的廠家生產配套，故產品質量可靠，使用壽命長，性能穩(wěn)定，熱能轉換率大，自動化程度高。祥興，憑著對事業(yè)的執(zhí)著和對用戶的忠誠，秉承"優(yōu)越品質，優(yōu)越服務"的作風，拒絕平庸，追求***，創(chuàng)造前列產品。不斷改良產品，滿足用戶愿望，完美營銷服務網絡，以強烈的責任感，履行服務承諾。祥興以"品質***，信譽至上"為經營理念，將不斷開發(fā)更經濟實用、更加安全與人性化的新產品，為廣大客戶提供更完善、更質量的服務?！匾暫贤_保質量;準時交付，嚴守承諾。▲市場是海，企業(yè)是船;質量是帆，人是舵手。
硅膠廚具介紹傳統(tǒng)意義上的純硅膠廚具就是指以硅膠材料制作而成的產品。純硅膠制品，利用硅膠材料本身的優(yōu)勢并發(fā)揮其特點直接進行制作而成。硅膠材料具有耐高溫、易清洗、壽命長、柔軟舒適、不變形、顏色多樣、環(huán)保無毒等特點。硅膠產品已經滲入到了西方許多國家的人們的生活中的各個角落了。硅膠廚具好不好利用硅膠材料耐高溫和低溫，柔軟易脫模，不變形等特性，我們可以任意的根據自己喜歡的形狀來制作硅膠蛋糕模，從而用來高溫烘烤蛋糕，我們還可以制作成硅膠冰格來制作冰塊，冰鎮(zhèn)飲料等，硅膠刮刀，硅膠鏟子，硅膠打蛋器，硅膠勺子，等各種烹飪小工具都是可以用硅膠制造的。硅膠是一種方便安全的制作材料，在生活中我們越來越喜歡這樣的制作材料了，因為硅膠材料是軟材料，所以在制作廚具的時候十分方便好用，比如用陶瓷做成的碗，一個不小心掉在地上就會摔碎，而且還容易弄傷去打掃的人，而用硅膠材料做的就不會，它不僅摔不碎，而且不傷手。菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦洗，銹即可去掉。
蒸爐均為自動補水裝置，水膽有鋼板結構和不銹鋼結構兩種形式。此產品必須為鼓風式結構，以保證使用要求。爐具規(guī)格分為單頭蒸爐和雙頭蒸爐。有水膽的產品均設置有點火門、點火棒和自動補水裝置。6）燃氣式鼓風雙格腸粉爐：此產品主要用于蒸制腸粉（華南的一種食品），原理和蒸爐一樣，有水膽，并特別安裝了自動熄火裝置，保證了使用過程的安全性。此產品***用于粵菜的蒸制。7）燃氣式蒸飯灶：另稱為蒸飯柜，分單門和雙門（上下雙門、左右雙門）、三門三種形式。主要用于蒸飯，也可以蒸饅頭、包子、菜等。在使用時需要配置蒸盤（底部有孔的蒸盤稱為蒸包盤，底部無孔的稱為蒸飯盤）。有水膽。此產品的特點是使用時所有被蒸的食物全部同時被蒸，故而在蒸食物是基本上是同類食物。由于蒸飯柜所用容器為蒸飯盤，標準尺寸為600X400，故常規(guī)情況下蒸飯柜尺寸固定。每只盤子可盛4KG大米，可供20人用餐，單門柜12盤供150人，雙門柜24盤供300人。廚房里的玻璃制品（特別是燈泡），常常被油煙熏黑，不易洗凈。丹江口日用廚具價格表格
燈泡應取下來擦，擦好要干透后再使用。鐵山區(qū)烹飪廚具價格行情
在五金、工具市場新興趨勢的帶動下，實用家庭工具、園林工具、汽車用品工具、機配工具等五金工具類商品貨俏價揚，采購穩(wěn)中有升，銷售形勢樂觀，應大力發(fā)展電動工具、手工具、量具、測距儀、風動工具、園林工具、臺式工具，重點發(fā)展精致的組合工具、汽車隨車工具、建筑五金、廚電工具等產品，加快形成多品種、多規(guī)格、系列化的具有自主知識產權的重點技術和產品?，F(xiàn)在我國的工業(yè)發(fā)展日新月異,五金工具要跟上我國的產業(yè)發(fā)展,才能滿足各行各業(yè)日新月異的發(fā)展需求。當前我國正處于經濟轉折時期,五金工具行業(yè)發(fā)展也面臨著大調整。我們期待著五金工具行業(yè)的面貌會煥然一新。我國的五金行業(yè)已經逐漸的發(fā)展成為世界的五金加工和出口大國，成為了世界五金生產大國之一。其中，我國的五金行業(yè)里有至少有70%為有限責任公司企業(yè)，擁有廣闊的市場和消費潛力，為中國五金行業(yè)發(fā)展的主力軍。五金行業(yè)正從傳統(tǒng)意義上的工具行業(yè)轉向時尚行業(yè)。消費正趨向個性化、注重質量，價格合理及更多的選擇。順應潮流，五金生產型企業(yè)毫無選擇地要向客戶提供具有創(chuàng)意的工具，滿足他們的個性化需求。鐵山區(qū)烹飪廚具價格行情
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