天河活動中心快餐配送

來源: 發(fā)布時間:2022-10-12

麗華盒裝飯菜外送分發(fā)供餐流程:在我公司加工中心原料分揀->清洗->切配->烹飪->分餐->包裝(成品盒飯)->運輸->現(xiàn)場分發(fā)。麗華成品飯菜外送現(xiàn)場散打供餐流程:在我公司加工中心原料分揀->清洗->切配->烹飪->成品菜裝盤(散裝飯菜)->運輸->現(xiàn)場打餐。我公司設有專業(yè)經(jīng)驗的餐廳經(jīng)理或主管進行現(xiàn)場管理,負責與合作方膳食委員會協(xié)調(diào)改善事宜。并定期對合作方用餐人員進行滿意度調(diào)查,結(jié)合滿意度調(diào)查進行相應的飯菜服務改進,致力于服務好廣大用餐人員。快餐配送是指為消費者提供各種飲料和食品,根據(jù)客戶要求,無需客戶提供設施和場地進行食品的配送。天河活動中心快餐配送

團餐配送中,應該注意哪些安全事項?快餐分裝、貯存:分餐間應為單獨隔間,分設人物流通道,按30W/15㎡安裝紫外燈;不得設置明溝;設有單獨的空調(diào),溫度不高于25℃,配備溫度計。分裝場地清潔無污漬,從業(yè)人員操作時穿戴統(tǒng)一工作衣帽、口罩、手套、洗手消毒后方可上崗。外包裝箱與運輸車輛:外包裝箱采用無毒、保溫性能好的材料制作,包裝箱適時進行清洗消毒,保持外觀整潔。盒飯采用封閉式專門車輛運輸,在運輸前對車輛進行清洗、消毒,在運輸裝卸過程中注意操作衛(wèi)生,防止食品污染。天河校園快餐配送團餐配送能有效的減少不必要的人事資源浪費。

定制企業(yè)團餐配送,是一種什么樣的體驗?1.省時省力:企業(yè)團餐就是以企業(yè)為單位,員工們在規(guī)定的訂餐時間選好菜品后,餐廳制餐完成后將批量配送到公司,以便員工自行取餐。這樣一來,企業(yè)不僅可以省去原料、人力成本,極大地避免了因外出導致的時間問題以及安全隱患問題。2.提升效率:由于員工可以在公司享受員工餐待遇,減少了由于外出所導致的時間問題,在一定程度上可以增加工作效率。雖然團餐較重要的是菜品和配餐速度,但這背后其實講究的是一種服務,企業(yè)員工只有感受到被尊重,才能發(fā)自內(nèi)心的對企業(yè)產(chǎn)生一種歸屬感。

團餐配送模式的優(yōu)勢:1、團餐的2種配餐模式:A、打包配送:制作成成品封裝到專門的環(huán)保PP5餐盒里,裝入保溫箱中由專門送餐車輛配送到指定地點,現(xiàn)場發(fā)放。B、現(xiàn)場分餐:分裝到專門的食品保溫桶中,送餐車輛配送到指定地點,服務人員隨車到達,按要求提供散打、零點、自助等分餐方式。2.飯菜衛(wèi)生:綠色健康,嚴格把關(guān)的食材選取,規(guī)范的價格,和安全便捷的裝盤流程,每一步都確保用餐的品質(zhì)。3.性價比高:多種價位餐品供您選擇。4.口味豐富:菜品一周五天不重樣,且每周更新一次菜單,中央廚房配餐,口味豐富,送餐準時,衛(wèi)生健康。5.配送準時:全省覆蓋,自有專業(yè)送餐團隊,安排統(tǒng)一配送,準時便捷。團餐配送行業(yè)具有哪些特點?

團餐配送的要求:團餐配送生產(chǎn)場地選擇應考慮運輸時間,租金,場地規(guī)模等因素,適當快速選擇場地。前期裝修需提前規(guī)劃設計一個倉庫、去皮洗摘、切配、加工、烹飪、打包、裝箱、運輸?shù)葏^(qū)域,把各個不同區(qū)域劃分開來,合理有效利用場地,使各個重要環(huán)節(jié)可以充分銜接,且預留后續(xù)不斷增加企業(yè)產(chǎn)量或設備等區(qū)域。裝修需解決下水、用電、排煙、滅火、安全等問題,避免后續(xù)發(fā)生安全事故產(chǎn)生影響公司正常生產(chǎn)經(jīng)營。團餐配送生產(chǎn)過程包括從倉儲到倉儲一系列程序的標準化。合理配置人員和時間,建立倉儲系統(tǒng)、削皮揀貨系統(tǒng)、切割匹配系統(tǒng)、粗加工系統(tǒng)、烹飪系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)、包裝運輸系統(tǒng)。一切制度都要求科學合理,人事分工明確,獎懲合理,各環(huán)節(jié)充分銜接??觳团渌椭惺紫纫獜脑搭^獲取新鮮食材,選擇長期合作的食材供應單位,才能以更低的成本獲得食材。車間團餐派送方案

團餐配送可以有效提高企業(yè)效率。天河活動中心快餐配送

團餐配送的具有哪些特點?1、團餐的群體性:集體性就是指團餐服務以機關(guān)事業(yè)單位員工、教師學生等集體性群體為主導。密度高的聚集的群體所帶來的需要較為聚集,主要包括員工餐、工作餐、例會餐等形式多樣。但這些年由龐大員工餐需要帶熱的大公司、相關(guān)部門食堂承包,已然成為團餐市場一種較火爆的“金子”,十分紅火。2、定時性:定時性是指團餐服務的時間比較穩(wěn)定,每天以午飯、晚飯供給為主導,時間范圍多以1-2小時左右,需在有限的時間里需要團餐供應商能夠迅速、大批量地做好供給,并且產(chǎn)生不同程度的規(guī)模效應,與此同時一定要注意防止浪費,走集群發(fā)展線路。天河活動中心快餐配送

廣州麗華快餐有限公司是一家餐飲管理; 餐飲配送服務; 快餐服務; 中餐服務。作為一家全國連鎖的快餐品牌,麗華快餐擁有一支包含營養(yǎng)師、食品安全管理師、高級廚師、職業(yè)經(jīng)理人在內(nèi)的專業(yè)服務隊伍,精選優(yōu)良大米、金龍魚非轉(zhuǎn)基因食用油和各類品牌食材,為客戶提供一日三餐的個性化配餐服務,按照客戶需求量身定制每日菜單,提供現(xiàn)場分餐、盒飯配送、自助餐、高級商務套餐、營養(yǎng)餐等各種配餐模式,無論是臨時活動餐、會議餐,還是企業(yè)員工工作餐,麗華快餐都可以提供一系列策劃、生產(chǎn)、配送、現(xiàn)場服務、食品安全衛(wèi)生保障、售后服務等全程個性化服務。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。廣州麗華快餐擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供團餐配送,食堂承包,活動餐,會議餐。廣州麗華快餐致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。廣州麗華快餐始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。