特博優(yōu)赤霞珠干紅葡萄酒2015為紀(jì)念酒莊成立160周年,我們推出了這款質(zhì)量葡萄酒,以感謝長(zhǎng)期以來(lái)信任我們的忠實(shí)消費(fèi)者。釀酒師筆記2015-2016年度氣候條件罕見。春天很冷,延緩了葡萄的成熟,收獲季的強(qiáng)降雨降低了葡萄的產(chǎn)量。然而,我們的釀造團(tuán)隊(duì)很好地應(yīng)付了這種情況,釀出了不同品種產(chǎn)地特色的質(zhì)量的葡萄酒。根據(jù)這些條件,我們的葡萄酒具有良好的酸度,白葡萄酒新鮮,酒精含量較低,紅葡萄酒優(yōu)雅,帶有強(qiáng)烈的花香和果香。釀酒過程這款葡萄100%的葡萄來(lái)自布因(BUIN)一個(gè)非常特殊的葡萄園,它種植著酒莊的比較好赤霞珠葡萄。茗鷲廊是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司。佳美娜干紅葡萄酒品牌
葡萄的收獲2016-2017年氣候與往年不同,對(duì)葡萄的生長(zhǎng)和收獲的影響很大。這是一個(gè)非常講究技術(shù)的年份,對(duì)于釀酒師的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)是一個(gè)考驗(yàn)。這個(gè)年份冬天的降雨量非常少,只有6月和7月有降雨,1月份熱浪來(lái)襲,收獲之前又發(fā)生了火災(zāi),加速了葡萄的成熟,提高了葡萄的濃度。在完成收獲和葡萄酒的釀造過程之后,我們釀造出我們預(yù)期的高質(zhì)量葡萄酒,得到了一致的好評(píng)。釀酒師筆記該款酒呈深紅寶石色。成熟強(qiáng)勁的紅色水果味,如覆盆子和草莓,伴隨著藍(lán)莓和黑醋栗味,混合著黑胡椒,,香草和巧克力的香味。食物搭配適合搭配紅肉,烤羊肉和烤牛肉配干腌料。建議適飲溫度16℃。原地半干白葡萄酒產(chǎn)區(qū)茗鷲廊致力于提供葡萄酒,有想法的可以來(lái)電咨詢!
白麝香(MUSCATBLANC/MOSCATOBLANCO)葡萄香氣·相對(duì)簡(jiǎn)單·通常帶甜味這是精細(xì)的麝香葡萄品系,葡萄粒非常?。ǚㄎ姆Q其為petitsgrains),形狀為圓形,品質(zhì)相對(duì)普通的麝香葡萄品系亞歷山大麝香(MuscatofAlexandria,在澳大利亞被稱為GordoBlanco或Lexia,在當(dāng)?shù)刂蛔鳛槭秤闷咸?則呈橢圓形。在意大利,白麝香被稱為MoscatoBianco,用于釀造意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒及其他細(xì)致清爽的微泡酒。在法國(guó)南部、科西嘉島和希臘,白麝香也可被釀成相當(dāng)好的甜酒。澳大利亞以深色的麝香葡萄品系BrownMuscat釀造甜度、酒精度頻高,且相當(dāng)濃稠的加強(qiáng)酒;而西班牙的Moscatel葡萄通常是指亞歷山大麝香品系,至于在托卡伊產(chǎn)區(qū)的黃麝香葡萄品系(SargaMuskotaly)能釀造上乘的單一品種酒或混釀酒。
原地珍藏赤霞珠2017釀酒師奧拉西奧先生選擇了葡萄園中比較好的土地來(lái)捕捉他們獨(dú)特的香氣,為每種酒都營(yíng)造出獨(dú)特和優(yōu)美的體驗(yàn)。采摘和品種手工采摘:100%赤霞珠氣候和土壤這款赤霞珠將海拔920米Paidahuen山坡和阿空加瓜河岸上的葡萄結(jié)合在一起。這種來(lái)自山坡結(jié)構(gòu)良好的紅色果實(shí)的單寧,和來(lái)自河床邊柔和優(yōu)雅的單寧的結(jié)合,為我們提供了一個(gè)充滿微妙芳香和個(gè)性的葡萄酒。加工過程手工采摘,在28度恒溫的不銹鋼桶中發(fā)酵浸泡20天,然后70%陳釀?dòng)?25升的法國(guó)橡木桶,另30%陳釀?dòng)诿绹?guó)225升橡木桶,陳釀時(shí)間12個(gè)月數(shù)據(jù)分析酒精度:13,5%vol.總酸度:5.5克/升(酒石酸)pH:3.63含糖量:3.3克/升口味深紅色。腌制的黑醋栗、櫻桃、白色水果和黑胡椒味。大量?jī)?yōu)雅橡木和完美融合的單寧營(yíng)造出悠長(zhǎng)典雅的感覺。食物搭配建議精美的葡萄酒適合搭配的羊肉菜肴或簡(jiǎn)單的烤肉排。適合在16o到18oC之間飲用。窖藏:2至5年,現(xiàn)在是比較好飲用時(shí)間。茗鷲廊是一家專業(yè)提供葡萄酒的公司,期待您的光臨!
?格蘭珍藏佳美娜2017阿空加瓜山谷收獲和品種手工采摘:90%佳美娜-5%赤霞珠-5%西拉氣候和土壤這款佳美娜選用Paidahuen山海拔920米斜坡上種植的葡萄,巖石土壤,低肥和特殊的光照,有利于單寧的積累和成熟。此外,從安第斯山脈下來(lái)的涼爽夜風(fēng)造成了異常的溫差,釀造出阿空加瓜谷與眾不同更具優(yōu)雅個(gè)性葡萄酒。加工過程手工采摘的葡萄,在恒溫不銹鋼罐(28oC)發(fā)酵,浸泡25天,然后在225升法國(guó)和美國(guó)橡木桶中陳釀12個(gè)月。數(shù)據(jù)分析酒精度:13.5%vol.總酸度:5.56克/升(酒石酸)pH:3.57含糖量:3.2克/升口味深紅寶石色。溫暖、辛辣、異國(guó)情調(diào),檀香、丁香;浸泡和烤黑醋栗、櫻桃,帶有一點(diǎn)野生漿果味。大框架、濃郁、大膽的結(jié)構(gòu);濃郁的橡木味,柔軟成熟的單寧。食物搭配建議建議在16度和17度之間飲用。葡萄酒,就選茗鷲廊,用戶的信賴之選。赤霞珠半干紅葡萄酒等級(jí)
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?品嘗筆記塔瑪普拉達(dá)擁有優(yōu)雅的紫羅蘭色和復(fù)雜的香氣成分,豐富的果香,充滿櫻桃,李子等的香味。入口你會(huì)發(fā)現(xiàn)優(yōu)雅和堅(jiān)實(shí)的單寧。這是一款中等酒體的葡萄酒,果香和橡木風(fēng)味得到了良好的平衡。食物搭配這款葡萄酒非常適合菲力牛排搭配烤蔬菜,惠靈頓牛排搭配兩次烤土豆,茄子土豆千層面和意大利蘑菇燴飯。技術(shù)數(shù)據(jù)葡萄品種:赤霞珠葡萄產(chǎn)區(qū):100%智利邁坡山谷陳釀時(shí)間:12個(gè)月法國(guó)橡木桶酒精度:14%總酸度:5.47克/升含糖量:2.54克/升pH值:3,59。佳美娜干紅葡萄酒品牌
上海茗燕教育科技有限公司分公司是一家公司坐落在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心城市-上海,也是國(guó)際有名的港口城市。依托于上海的貿(mào)易優(yōu)勢(shì),為公司專注葡萄酒業(yè)務(wù)提供有利的條件和保障。公司擁有先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、堅(jiān)韌不拔的開拓精神、有經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì),以進(jìn)口葡萄酒為主營(yíng)業(yè)務(wù),銷售法國(guó)、智利、德國(guó)、意大利、西班牙等各國(guó)葡萄酒。志在弘揚(yáng)葡萄酒文化,滿足更多時(shí)尚健康人士的品質(zhì)生活需求。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。茗鷲廊作為食品、飲料的企業(yè)之一,為客戶提供良好的紅葡萄酒,白葡萄酒,氣泡酒,進(jìn)口葡萄酒。茗鷲廊致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對(duì)用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來(lái)良好體驗(yàn)。茗鷲廊始終關(guān)注食品、飲料市場(chǎng),以敏銳的市場(chǎng)洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。