惠州市仲愷技工學(xué)校信息工程系是我校的重點專業(yè)系，擁有一支實力雄厚的高水平、高技能的師資隊伍，擁有先進實訓(xùn)教學(xué)設(shè)備，建有網(wǎng)絡(luò)綜合布線、云計算、網(wǎng)絡(luò)安全、網(wǎng)絡(luò)搭建、廣告制作、平面設(shè)計、大數(shù)據(jù)實訓(xùn)、建筑設(shè)計、動畫制作等專業(yè)實訓(xùn)室，為本專業(yè)系教學(xué)工作提供強有力的保障?，F(xiàn)開設(shè)有計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、計算機動畫制作、會計、平面設(shè)計等四大專業(yè)，與多家通訊、網(wǎng)絡(luò)、軟件項目開發(fā)公司建立校企合作，以就業(yè)為導(dǎo)向，為信息產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)素質(zhì)、高技能人才。本系是集計算機系統(tǒng)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)、軟件開發(fā)和信息安全等多種技術(shù)于一體、以培養(yǎng)***處理技術(shù)能力的綜合性專業(yè)系。計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技術(shù)（大數(shù)據(jù)方向）培養(yǎng)目標：本專業(yè)主要能從事計算機硬件產(chǎn)品及大數(shù)據(jù)挖掘的工程性開發(fā)與實現(xiàn)、在計算機與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)中從事系統(tǒng)集成或者售后、數(shù)據(jù)處理與分析的中級專業(yè)技能人才。**課程：計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)安全、服務(wù)器配置大數(shù)據(jù)運維之基礎(chǔ)、大數(shù)據(jù)開發(fā)**技術(shù)、大數(shù)據(jù)協(xié)作框架、實時數(shù)據(jù)處理、企業(yè)大數(shù)據(jù)平臺高級應(yīng)用等。 惠州市仲愷技工學(xué)校開設(shè)專業(yè)有：幼兒教育。廣東仲愷專升本技工學(xué)校招收廣東想學(xué)美容化妝專業(yè)學(xué)生
農(nóng)業(yè)機械使用與維護（汽車維修方向）培養(yǎng)目標：掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械和家用運輸車使用、駕駛、維護、修理、營銷與服務(wù)等所需的基本知識和技術(shù)，同時在某一領(lǐng)域具有突出的特長，具有人事規(guī)?；r(nóng)業(yè)機械經(jīng)營服務(wù)和協(xié)助本地農(nóng)業(yè)勞務(wù)者解決生產(chǎn)經(jīng)營實際問題的本領(lǐng)。**課程：農(nóng)業(yè)機械基礎(chǔ)、農(nóng)機液壓與氣動技術(shù)、拖拉機底盤構(gòu)造與維修家用運輸車的使用與維修、農(nóng)業(yè)機具安全使用知識、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、汽車營銷與服務(wù)等。就業(yè)方向：農(nóng)業(yè)機械設(shè)備操作、農(nóng)業(yè)機械維修、農(nóng)業(yè)機械維護保養(yǎng)、農(nóng)機生產(chǎn)工藝規(guī)程管理、汽車維修與營銷等工作?？既∽C書：汽車維修工（中級）
惠州市仲愷技工學(xué)校的汽車工程系開設(shè)有汽車維修、新能源汽車檢測與維修、農(nóng)業(yè)機械使用與維護等三個專業(yè)，擁有強大師資力量和先進教學(xué)設(shè)備，是學(xué)校的重點專業(yè)建設(shè)。通過校內(nèi)一體化教學(xué)+校外實訓(xùn)的多元化人才培養(yǎng)模式的深度融合，培養(yǎng)有扎實專業(yè)理論、較強實踐能力、良好職業(yè)道德、“會保養(yǎng)、能維修、善檢測、精診斷、懂營銷”的中高級技能人才。 廣東仲愷專升本技工學(xué)校招收廣東想學(xué)美容化妝專業(yè)學(xué)生惠州市仲愷技工學(xué)校榮獲“拾大人氣校報?？?。
惠州市仲愷技工學(xué)校的烹飪技術(shù)系是學(xué)校新興的***專業(yè)系，以“粵菜師傅工程”為抓手，不斷推進專業(yè)建設(shè)，系部擁有烹飪（中式烹調(diào)）、烹飪（西式烹調(diào)）兩大專業(yè)。以“培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才”為發(fā)展目標，始終暗物質(zhì)“以專業(yè)建設(shè)為**，以學(xué)生導(dǎo)向”的教學(xué)理念。以“決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”為指導(dǎo)，實行入學(xué)即入企的高效人才培養(yǎng)模式，先后以惠州康帝國際酒店、惠州檀悅豪生度假酒店、惠州白鷺湖雅居樂喜來登度假酒店等企業(yè)進行冠名合作，與企業(yè)共同制定教學(xué)計劃，與企業(yè)實現(xiàn)無縫對接。
廣東省惠州市仲愷技工學(xué)校師資雄厚精育人才學(xué)校依托體制優(yōu)勢，大量培養(yǎng)、引進高水平師資人才。擁有一支技術(shù)精湛，德才兼?zhèn)涞慕搪毠り犖?，學(xué)校擁有高、中級職稱的教師占60%，同時，利用區(qū)內(nèi)高技能人才薈萃的優(yōu)勢，大量聘請企業(yè)的技術(shù)精英作為師資的重要補充，師資結(jié)構(gòu)科學(xué)搭配，產(chǎn)、學(xué)、研隊伍緊密結(jié)合，滿足人才培養(yǎng)的需求。
廣東省惠州市仲愷技工學(xué)校擁有前列的教學(xué)設(shè)備完善的實訓(xùn)設(shè)施我校注重****，標準同步，高水準投入專業(yè)設(shè)備的購置。現(xiàn)已建成工業(yè)機器人、數(shù)控技術(shù)、汽車維修、電子電工、計算機應(yīng)用、電子商務(wù)、烹飪、美容化妝等實訓(xùn)中心，先進的教學(xué)設(shè)備，完善的實訓(xùn)條件，**滿足各學(xué)科的教學(xué)實訓(xùn)要求，為高技能人才培養(yǎng)提供有力支撐。 惠州市仲愷技工學(xué)校注重辦學(xué)形式多元發(fā)展和辦學(xué)層次的提升。
惠州市仲愷技工學(xué)校美業(yè)藝術(shù)系是我校特色專業(yè)系，一直秉承著“以育人為本、以技能為基石”的教育理念，根據(jù)行業(yè)發(fā)展的需求，實行深度校企合作、專業(yè)共建、師資互通、共同制定人才培養(yǎng)方案。系部注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，將**能力、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、心理健康等教育融入日常教學(xué)當中。系部目前開設(shè)有美容美發(fā)與造型和護理兩大專業(yè)，專門培養(yǎng)從事美妝、美甲、美容、造型設(shè)計、美容客服、形象設(shè)計、化妝品銷售、護理、健康養(yǎng)生與管理、醫(yī)美咨詢等應(yīng)用技能型人才。
護理專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事護理、健康養(yǎng)生與管理、醫(yī)美咨詢等工作的中級技能型人才。**課程：基礎(chǔ)護理學(xué)、膳食、中醫(yī)美容、嬰幼兒護理、護理技術(shù)、中醫(yī)康復(fù)學(xué)、急求護理學(xué)、生理學(xué)、護理心理學(xué)、人體解剖學(xué)等。就業(yè)方向：醫(yī)美咨詢師、中醫(yī)理療師、健康管理師、產(chǎn)后護理、嬰幼兒護理、健康護理、社工等崗位?？既∽C書：育嬰師、養(yǎng)老護理員 惠州市仲愷技工學(xué)校擁有一支經(jīng)驗豐富、銳意進取的師資隊伍。廣東仲愷大專技工學(xué)校招收廣東想學(xué)會計專業(yè)學(xué)生
惠州市仲愷技工學(xué)校實行全封閉管理。廣東仲愷專升本技工學(xué)校招收廣東想學(xué)美容化妝專業(yè)學(xué)生
惠州市仲愷技工學(xué)校的烹飪技術(shù)系是學(xué)校新興的***專業(yè)系，以“粵菜師傅工程”為抓手，不斷推進專業(yè)建設(shè)，系部擁有烹飪（中式烹調(diào)）、烹飪（西式烹調(diào)）兩大專業(yè)。以“培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才”為發(fā)展目標，始終暗物質(zhì)“以專業(yè)建設(shè)為**，以學(xué)生導(dǎo)向”的教學(xué)理念。以“決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅、落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”為指導(dǎo)，實行入學(xué)即入企的高效人才培養(yǎng)模式，先后以惠州康帝國際酒店、惠州檀悅豪生度假酒店、惠州白鷺湖雅居樂喜來登度假酒店等企業(yè)進行冠名合作，與企業(yè)共同制定教學(xué)計劃，與企業(yè)實現(xiàn)無縫對接。烹飪（中式烹飪）培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能夠用途中餐制作、中點制作、菜品開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。就業(yè)方向：主要在星級酒店餐廳、餐飲管理公司、餐飲連鎖店、度假村等餐飲企業(yè)及相關(guān)部門從事營養(yǎng)配餐、中餐制作、中式面點制作、菜品開發(fā)及餐飲經(jīng)營管理、餐飲質(zhì)量安全管理等工作，也可自主創(chuàng)辦餐飲店。主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式熱菜制作工藝、中式面點制作工藝、宴席設(shè)計與制作、涼菜制作、酒店管理、成本核算、雕刻冷拼等?？既∽C書：中式烹調(diào)師（中級）、西式面點師中級（選考）廣東仲愷專升本技工學(xué)校招收廣東想學(xué)美容化妝專業(yè)學(xué)生