晶雪制冷承接過很多食品冷庫,食品**的冷庫中速凍庫占比相當(dāng)高,食品的速凍庫一般溫度在-30度左右,主要用于速凍食品的作用,食品速凍冷庫可以將需要速凍的食品快速的降溫,讓食品期限受到一定的限制,可以減緩食品變質(zhì)的速度。由于降溫的速度比較快,食品在速凍庫中停留時(shí)間較少,可以提高冷庫設(shè)備的利用率,盡很大的程度降低溫度的改變對(duì)食品質(zhì)量的傷害,減少細(xì)胞之間形成冰晶體,提高食品的品質(zhì)。對(duì)食品的衛(wèi)生和可靠性有所提高,降低食品霉變的可能性,保障食品原有的口感和味道,保持新鮮度。
冷庫常見故障及相應(yīng)解決方法有哪些。寧德藥品冷庫公司
關(guān)于冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)范性,隨時(shí)現(xiàn)在科技的發(fā)展,這幾年來,冷庫設(shè)計(jì)與自動(dòng)化控制的結(jié)合并不是太多,現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加留意。冷庫體積:冷庫的大小要依據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來。確定容量這后,再確認(rèn)冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還要思考必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺(tái)等,這樣冷庫質(zhì)量才能有保證。廈門速凍冷庫建造冷庫有哪些方面是我們需要知道的?
裝配式冷藏庫的特點(diǎn):抗震性能好。與一般的冷庫比較,裝配式冷庫的重量輕,對(duì)基礎(chǔ)的壓力小,所以抗震性能好。 組合靈活、方便。裝配式冷藏庫的各種構(gòu)件均按統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)模數(shù)在工廠成套生產(chǎn),只需連接組合庫的隔熱墻板。可拆裝搬遷和長途運(yùn)輸。用復(fù)合隔熱板制成的構(gòu)件可運(yùn)輸?shù)胶苓h(yuǎn)的地方安裝,拆裝搬遷都很便捷,損壞率也很小,且能夠再次安裝。可成套供應(yīng)。裝配式冷藏庫在工廠內(nèi)批量生產(chǎn),具有確定的型號(hào)和規(guī)格,制冷設(shè)備、電器組件也都設(shè)計(jì)配置完整,用戶可根據(jù)需要定制。
冷庫進(jìn)行安裝有些細(xì)節(jié)需要把握到位,才能將冷庫安裝做好。冷庫機(jī)組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好,盡量走直管線并分段固定。電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外,需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù),溫度顯示導(dǎo)線避免與電線靠在一起排線。冷庫建造的制冷系統(tǒng)連接因冷庫機(jī)組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封,所以開封時(shí),都應(yīng)有壓力,可查是否有漏,出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施,施工時(shí)也要注意隨時(shí)密封,以避免水灰塵進(jìn)入管內(nèi),冷凝器→冷庫主機(jī)→蒸發(fā)器,銅管連接以焊接方法,接口牢固美觀。 冷藏庫機(jī)組安裝冷庫機(jī)組位置離蒸發(fā)器越近越好,且易維修和散熱良好,如果外移需安裝遮雨棚,冷庫機(jī)組位四角需要安放防震墊片,安裝水平牢固,難被人碰著。 冷庫機(jī)組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機(jī)組越近越好,能夠在冷庫機(jī)組偏上位,散熱器安裝位具備比較好散熱環(huán)境,吸風(fēng)口不能對(duì)著其它設(shè)備出風(fēng)口,特別是油性氣體,出風(fēng)口不能短路及對(duì)著別處窗口(特別是居民窗口)和設(shè)備,離地應(yīng)有2M高,安裝的水平牢固。
冷庫安裝的注意事項(xiàng)是什么?
通常情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主,因?yàn)槿忾]壓縮機(jī)功率小,價(jià)格相對(duì)便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī),在選用時(shí),也可考慮選用氨制冷壓縮機(jī),由于氨制冷壓縮機(jī)功率大,并可一機(jī)多用,但安裝及管理比較煩瑣。在冷庫蒸發(fā)器的選用時(shí),高溫冷庫以采用冷風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器,其特點(diǎn)是降溫速度快,但容易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點(diǎn)是恒溫效果好,并能適時(shí)蓄冷。
怎么能看出冷庫的質(zhì)量?三明藥品冷庫安裝
建造冷庫的作用是什么?寧德藥品冷庫公司
我們通過以下幾個(gè)方面進(jìn)行比對(duì)來確定是否改造或新建低溫倉凍庫。一、綜合考慮建設(shè)時(shí)間、成本、現(xiàn)有資源情況,盡可能的縮短建設(shè)時(shí)間、減少成本投入,大限度的利用現(xiàn)有資源。二、充分考察冷庫選址,了解地形特點(diǎn)、特點(diǎn)氣候特點(diǎn)等,從實(shí)際出發(fā),制定合理的方案。三、對(duì)多種建設(shè)或者改造冷庫的方案進(jìn)行深入的分析對(duì)比,并對(duì)后期運(yùn)營、管理等方面進(jìn)行深入的研究,找出差別,尋找更有利的且節(jié)約成本的方案。四、對(duì)出具方案的施工成本、設(shè)備成本、運(yùn)營成本、收益、壽命等進(jìn)行綜合考量,在考慮現(xiàn)有性能、能耗、使用壽命、運(yùn)營成本等方面的同時(shí),也要重視冷庫建成后短期和長期運(yùn)營之后的差別,選擇更有利于企業(yè)發(fā)展需要的方案。是否新建或者對(duì)原有冷庫進(jìn)行改造,這是個(gè)系統(tǒng)的工作,需要根據(jù)實(shí)際的情況來進(jìn)行決定。由于客戶的需求不同、低溫倉凍庫規(guī)模不同,在設(shè)備選擇和選擇方式上也有很大的不同,在造價(jià)上也存在很大的差別。
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