大型物流冷庫從材料的性質(zhì)上來說，現(xiàn)在市場上常見的有聚氨酯雙面材料保溫材料、聚苯乙烯的保溫材料。但前者在保溫的性能上優(yōu)于后者，其密度也是優(yōu)于后者，當(dāng)然造價(jià)也肯定是比較高的。并且一樣保溫材料性質(zhì)的不一樣厚度對大型物流冷庫建造設(shè)計(jì)造價(jià)也有影響，溫度越低的大型物流冷庫區(qū)域其保溫材料的厚度也是要求越厚。那么大型物流冷庫造價(jià)也就當(dāng)然有很大的不同。即使是大型物流冷庫建設(shè)的總面積一定，應(yīng)里面分間儲(chǔ)存的物品要求，所建造的冷庫種類不同，冷庫建造設(shè)計(jì)方案及冷庫建設(shè)造價(jià)也是不一樣的。冷庫的建造有什么要求嗎？廈門恒溫庫工程
冷庫，特別是大中型冷庫是一個(gè)以主庫為中心的建筑群，主要由建筑主體、其他生產(chǎn)設(shè)施和附屬建筑組成。主庫是冷庫的主體建筑，主要有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏問、凍結(jié)物冷藏間、冰庫等，具體搭配由儲(chǔ)藏品種和加工工藝決定，儲(chǔ)藏品種不同，工藝也不同，主體建筑的組合也不一樣。再凍間再凍間設(shè)于分配性冷庫中，供外地調(diào)入凍結(jié)食品中品溫超過一8℃的部分在入庫前再凍之用。再凍間冷卻設(shè)備的選擇與凍結(jié)間一樣。冷卻物冷藏間主要用于儲(chǔ)藏經(jīng)過冷卻過的食品，如鮮蛋和果蔬，又稱高溫冷藏間。由于果蔬和鮮蛋仍有呼吸作用，所以除了要保持庫內(nèi)溫度和濕度外，還需引進(jìn)適量的新鮮空氣。如儲(chǔ)藏冷卻肉，儲(chǔ)藏時(shí)間不宜超過20天。
泉州速凍庫設(shè)計(jì)安裝如何去判斷冷庫的品質(zhì)？
保鮮庫是用來貯藏保鮮或作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長時(shí)間內(nèi)，比較大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的質(zhì)量和新鮮度，就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品， 在保鮮貯藏一段時(shí)間后，依然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系，農(nóng)產(chǎn)品采后，仍然新鮮的。冷庫按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。通常資料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。依據(jù)如今國內(nèi)冷庫都比較小的特點(diǎn)以及**的習(xí)慣稱謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫，100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村比較適于建10噸～100噸的小型冷庫。
關(guān)于冷庫化霜的小知識(shí)：如今市面上的冷庫化霜時(shí)間的設(shè)置主要是依據(jù)庫內(nèi)的溫度或者是時(shí)間為觸點(diǎn)來加以設(shè)置的?；蛘咴O(shè)計(jì)化霜時(shí)間的長短或者是設(shè)置庫內(nèi)溫度的上限。具體的情況應(yīng)視庫內(nèi)貨物的數(shù)量和種類來設(shè)置化霜的時(shí)間、次數(shù)及停機(jī)溫度等等；在化霜作業(yè)完成之后，要留一定的滴水時(shí)間然后再啟動(dòng)制冷系統(tǒng)。一定要留意化霜的時(shí)間不能太長，一定要依據(jù)貨物來做好規(guī)劃。在凍庫內(nèi)的庫溫高于8℃的時(shí)候，冷庫內(nèi)一般不容易結(jié)霜；如果庫溫在-5℃至3℃，如果庫內(nèi)空氣的相對濕度較大，那么空氣冷卻器就很容易結(jié)霜，其實(shí)當(dāng)環(huán)境溫度降低的時(shí)候，因?yàn)榭諝庵械乃址炊鴷?huì)降低，所以結(jié)霜速度反而很慢。平時(shí)該如何維護(hù)冷庫呢？
有很多客戶有場地，想到建立冷庫出租給別人。因此這些客戶咨詢我們冷庫建造的費(fèi)用大概多少？自己值不值得自建。出租的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)怎樣，收益效果如何等等？其實(shí)冷庫出租收費(fèi)沒有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)的，由于各個(gè)地區(qū)的電費(fèi)、物價(jià)都是不一樣的，因此要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況了解行情之后再定標(biāo)準(zhǔn)。此外還需要看冷庫面積多大，冷庫溫度是多少，冷庫的位置好不好，有沒有其他附加服務(wù)等。要知道自己冷庫的定位，自己冷庫和其他冷庫的優(yōu)勢是什么？冷庫出租是按照面積來收費(fèi)，還是容積？還是噸位呢？其實(shí)都有，但是需要結(jié)合自己冷庫結(jié)構(gòu)情況來的。
怎么來建造好質(zhì)量的冷庫呢？泉州速凍庫設(shè)計(jì)安裝
冷庫使用時(shí)，需要注意哪些問題呢？廈門恒溫庫工程
如今保存食品的手段都是大同小異，都是使用降低溫度的手段進(jìn)行食物保存，因?yàn)楹愣ǖ牡蜏乜梢杂行У慕档图?xì)菌的活性，從而延長了食物的保鮮時(shí)限，比如使用冰箱、冷庫保存。相比較容積較小的冰箱保鮮來說，冷庫的覆蓋面積更大、存儲(chǔ)食物的數(shù)量和種類更多，所以冷庫工程從以前就是一個(gè)大型的項(xiàng)目，它的制作麻煩、安裝也是復(fù)雜，假如不是專業(yè)的人員根本只會(huì)使得冷庫的性能達(dá)不到很好的程度。所以作為一家專門制作冷庫的生產(chǎn)商，友情提醒客戶要想有很好的冷庫設(shè)施，還是委托專業(yè)正規(guī)的冷庫制造家進(jìn)行冷庫制作、安裝工作。
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