食堂承包八大優(yōu)勢: 一、食堂無需管理,只需監(jiān)督; 二、有效降低企業(yè)伙食成本; 三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效的 杜絕食物安全方面的意外事件; 四、減輕人員管理負擔(dān); 五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)形象; 六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊; 七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量; 八、競爭承包、***提高員工伙食質(zhì)量! 既要符合企業(yè)管理又要保障企業(yè)的飲食,采用食堂承包的方式能夠控制本錢,提高企業(yè)的工作效率、增長企業(yè)的行動能力,這無疑是企業(yè)***好的選擇。其實在食堂承包的問題上,考慮到職工和企業(yè)的關(guān)系,在選擇食堂承包公司的時候,要明確說明公司的規(guī)模,食堂餐飲的安全,承包商要著力于食品的質(zhì)量和食物的清潔,在原材料購買、儲存、加工的時候要保證企業(yè)的利益,企業(yè)食堂承包也算是一個行業(yè),其工作就是保證企業(yè)員工或者學(xué)校學(xué)生的飲食安全,對于企業(yè)而言,我們要為職工的安全負責(zé),保障企業(yè)員工能夠有合理的飲食。餐飲托管專業(yè)餐飲承包公司無錫好灶鑫。無錫職工食堂承包服務(wù)
自在消費(食堂承包)形式 您的員工可以自由選擇在哪里吃飯。我們公司提供各種各樣的菜肴。員工可以根據(jù)自己的愛好選擇不同種類的菜肴,并使用IC卡用餐。月底,我們公司根據(jù)員工每天刷卡的數(shù)量和次數(shù),與貴公司進行制表和對賬,并相應(yīng)地與貴公司結(jié)算。 固定就餐(食堂承包)貴公司將提前以聯(lián)系單的形式向我公司報告食堂就餐人數(shù),以便我公司能根據(jù)已報告就餐人數(shù)準備食物數(shù)量,每月月底根據(jù)貴公司提供的聯(lián)系單核對賬目,并與貴公司進行相應(yīng)的結(jié)算。 A.客戶提供場地、水、電、燃料(可協(xié)商)和現(xiàn)有廚房設(shè)備。 B、顧客自己制定員工食品標準。 C、我公司負責(zé)勞動工資、清潔費、設(shè)備損耗、運輸、管理等相關(guān)費用。 D、我公司提前墊付食品費用,采購原材料,加工制造,確保飯菜質(zhì)量和準時。 E、根據(jù)就餐人數(shù),每月結(jié)賬一次。臺州企業(yè)食堂承包報價無錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司好灶鑫餐飲。
一、食材加工規(guī)范化 1.蔬菜類食品按一揀、二選、三浸、四洗、五切、六烹煮的順序操作; 2.肉禽類食品由加工人員一凈、二浸、三洗、四切、五烹煮的順序操作。 二、食材堆放 營業(yè)場所需使用之材料,包括蔬菜、魚肉、調(diào)味品、米面及炊具等,應(yīng)在符合法定衛(wèi)生的條件下,分類儲存。 三、廚房清潔 1.每日清洗水溝蓋板一定次數(shù),每周清洗一次水溝內(nèi)部; 2.每餐畢及時清洗灶臺、炊具、工作臺;每周一次大掃除,并定期消毒。 3.每周清洗一次抽油煙機。 四、人員衛(wèi)生 1、嚴格要求個人衛(wèi)生,具備健康證方可上崗。 2、養(yǎng)成沐浴清潔之習(xí)慣,保持個人清潔衛(wèi)生。 3、工作時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽,以防異物落入食品中。 4、工作時不得佩戴戒指等飾物及留指甲、擦指甲油,或其它足以發(fā)生污染之物品。 5、上班時間不得抽煙,工作團結(jié)。 6、養(yǎng)成工作前、后用肥皂或清潔劑洗手的習(xí)慣。 7、工作時要有良好的工作習(xí)慣,不可隨地吐痰或在廚房吸煙、飲食、嚼檳榔等。 8、廚師調(diào)理熱食時應(yīng)戴手套,不得使用炒菜之大匙來品嘗湯的味道,應(yīng)用隨身配備之小湯匙,且用后立即清洗。 9、廚房工作人員定期接受健康檢查,若經(jīng)檢查后發(fā)現(xiàn)有不適合廚房工作之疾病時,即予以調(diào)離。
管理方式的考核 1、餐飲公司承包食堂1-3個月,等對方滿意后可以簽名正式合同. 2、被承包公司可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行協(xié)商)。 3、餐飲公司可以對被承包公司人員的伙食費進行墊付,每15天或者30天執(zhí)行一次結(jié)算。 4、食堂承包后,工作人員的工資和一切福利待遇由飲食公司負責(zé)。 5、公司員工自由選擇餐飲公司提供的各種菜式用餐,餐飲公司根據(jù)菜式?jīng)Q定合理的價格,承包公司員工用現(xiàn)金購買餐飲卡,或按集成電路卡計費形式用餐??觳团渌蛯I(yè)餐飲承包公司無錫好灶鑫。
確保食堂設(shè)施的健全性,包括水槽、餐紙、調(diào)味料、牙簽等設(shè)備。 二是保持微笑、微笑的形象,提供微笑的行為,留下微笑的印象。 在一定程度上,好的服務(wù)可以彌補菜肴的缺點。 按照“以才能為人”、“以才能為人,以才能為人”的人的理念,任何人都能找到自己的位置,任何人都能擁有發(fā)揮自己才能的空間,wanmeu的報酬體系和競爭上的晉升機制,吸引人才,留住人才,把握人才發(fā)展的***過程,是快樂的工作,積ji的工作民康是一片沃土,是培育民康人生命力和創(chuàng)造力的沃土,無論是為自己做舞臺,還是為別人做舞臺,都bixu創(chuàng)造市場服務(wù)的客戶,才能使我們的存在更有意義,能夠宏觀取向和微觀事務(wù)處理正確的產(chǎn)品,正確的人,正確的品質(zhì)食堂承包專業(yè)餐飲承包公司無錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司。浙江**食堂承包資質(zhì)
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食堂承包商必須具備條件一: 承包商是否具有成功的飯?zhí)霉芾砟J剑恳驗轱執(zhí)蒙舛际欠稚⒐芾淼?,當老板的不能只顧一家工廠,那么靠什么來保持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢?應(yīng)要求承包商解說及提供其管理模式,并實地考察其管理模式的現(xiàn)場實施效果參觀。 食堂承包商具備條件二: 承包商是否具有龐大的物流中心?因為做任何生意都需要利潤來維持,但利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。 食堂承包商具備條件三: 必須實地考察承包商的投資規(guī)模,審慎評估承包商的經(jīng)濟實力,參觀其所承包的工廠,對照其宣傳資料看是否相符。因為有一個簡易辦公室的空殼公司。 食堂承包商具備條件四: 是否具備多年從業(yè)經(jīng)驗無錫職工食堂承包服務(wù)
無錫好灶鑫餐飲服務(wù)有限公司總部位于江陰市濱江西路820號,是一家?中國制造業(yè)的快速發(fā)展,企業(yè)的后勤工作面臨更多挑戰(zhàn),由于后勤工作管理繁鎖,人力、物力投入 較大,取得的效果卻很難盡如人意。生活,應(yīng)該是簡單的。一些鎖碎的事情,交給我們,在滿意中固下來,成為習(xí)慣,把時間留給更值得關(guān)注的事情,生活便由此簡單、流暢。 ??無錫好灶鑫餐飲管理有限公司是集承包大中型企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校食堂、食材配送、廚房設(shè)計為一體 的專業(yè)服務(wù)公司,并為寫字樓、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等提供定制化服務(wù)模塊,欲打造成國內(nèi)創(chuàng)新團餐的**品牌! ??經(jīng)多年的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新,現(xiàn)全國擁有門店10余家、服務(wù)企業(yè)單位20余家,業(yè)務(wù)范圍遍及長三角 (南京、蘇州、無錫、上海、杭州)、珠三角(深圳、東莞、廣州)及京津冀等地。 ??我們的目的是:用我們的專業(yè)運營取代您的食堂管理難題,通過降低原材料成本,優(yōu)化資源配置, 提高貴公司員工用餐質(zhì)量,增強企業(yè)凝聚力,從而達到“雙贏”。 ??展望未來,我們更有信心和您們一道擁抱明天,我們將一如既往地秉承“真心為客戶著想,努力為 客戶分憂”的宗旨,再接再厲,力求為企業(yè)員工提供更科學(xué)、更合理的優(yōu)良服務(wù)。的公司。好灶鑫作為?中國制造業(yè)的快速發(fā)展,企業(yè)的后勤工作面臨更多挑戰(zhàn),由于后勤工作管理繁鎖,人力、物力投入 較大,取得的效果卻很難盡如人意。生活,應(yīng)該是簡單的。一些鎖碎的事情,交給我們,在滿意中固下來,成為習(xí)慣,把時間留給更值得關(guān)注的事情,生活便由此簡單、流暢。 ??無錫好灶鑫餐飲管理有限公司是集承包大中型企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校食堂、食材配送、廚房設(shè)計為一體 的專業(yè)服務(wù)公司,并為寫字樓、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等提供定制化服務(wù)模塊,欲打造成國內(nèi)創(chuàng)新團餐的**品牌! ??經(jīng)多年的實踐、發(fā)展和創(chuàng)新,現(xiàn)全國擁有門店10余家、服務(wù)企業(yè)單位20余家,業(yè)務(wù)范圍遍及長三角 (南京、蘇州、無錫、上海、杭州)、珠三角(深圳、東莞、廣州)及京津冀等地。 ??我們的目的是:用我們的專業(yè)運營取代您的食堂管理難題,通過降低原材料成本,優(yōu)化資源配置, 提高貴公司員工用餐質(zhì)量,增強企業(yè)凝聚力,從而達到“雙贏”。 ??展望未來,我們更有信心和您們一道擁抱明天,我們將一如既往地秉承“真心為客戶著想,努力為 客戶分憂”的宗旨,再接再厲,力求為企業(yè)員工提供更科學(xué)、更合理的優(yōu)良服務(wù)。的企業(yè)之一,為客戶提供良好的食堂承包,食堂托管,快餐配送,食材配送。好灶鑫致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。好灶鑫創(chuàng)始人高仁杰,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。