河南濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠家

芒果加工設(shè)備制作的飲料采用使用高溫的灌裝方式為常規(guī)的方式，根據(jù)瓶子的種類(lèi)選擇不同的設(shè)備，塑料瓶的沖洗夾子采用卡瓶的，玻璃瓶的瓶子則是選用兩邊夾瓶式，結(jié)構(gòu)方面還是有所不同，灌裝溫度可承受85-95℃的高溫，液缸為圓形，采用采用衛(wèi)生級(jí)的304不銹鋼，液缸內(nèi)部含有液面檢測(cè)器，可對(duì)液位實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，液位過(guò)低時(shí)自動(dòng)液位補(bǔ)液，圓形液缸清潔起來(lái)更加方便，使用主流的微負(fù)壓灌裝方式，適合各種又有粘稠性的飲料。全自動(dòng)果汁飲料灌裝機(jī)，適合各種圓瓶方瓶的飲料灌裝機(jī)，塑料旋蓋采用磁力旋鈕式，鋁制蓋有旋蓋和壓蓋兩種，根據(jù)不同的產(chǎn)量，配置不同的配置。目前市面上果干普遍采用兩種烘干方法，一種是天然曬干，第二種就是烘干房。河南濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠家

芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備原理是指以芒果為主要原料，利用高溫瞬時(shí)殺菌、熱破碎、打漿過(guò)濾以及冷凍澄清等技術(shù)，經(jīng)過(guò)糖、酸的成分調(diào)整，生產(chǎn)出的芒果汁，這對(duì)于皮肉密實(shí)的果實(shí)更是重要。果實(shí)破碎程度要適當(dāng)，破碎后的果塊應(yīng)大小均勻，果塊過(guò)大出汁率低；過(guò)小造成壓榨時(shí)物外層的果蔬汁很快被壓榨，形成一層厚皮，內(nèi)層果汁流出困難，出汁率降低。破碎程度視果實(shí)品種而定。為提高出汁率，原果破碎后可采用加熱處理，以使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固，改變細(xì)胞的半透性，同時(shí)使果肉軟化、果膠水解，降低汁液的粘度，從而提高出汁率。還有利于色素和風(fēng)味物質(zhì)的滲出，并能抑制酶的活性。也可在破碎后的果蔬中加果膠，利用果膠酶有效分解果肉組織中的果膠物質(zhì)，使果蔬汁黏度降低，易榨汁過(guò)濾，提高出汁率。河南濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠家芒果加工生產(chǎn)線機(jī)種采用卡箍式連接。

根據(jù)水果類(lèi)型的不同，流水線也有多條加工分線。對(duì)于需要去核的水果加工，如蘋(píng)果和梨等，先將水果單個(gè)分開(kāi)，逐個(gè)進(jìn)入加工工序。第一步為清洗，裝配全自動(dòng)果蔬清洗機(jī)，該設(shè)備適用于所有果蔬加工廠的生產(chǎn)項(xiàng)目。清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。并且采用先進(jìn)的水處理技術(shù)，對(duì)果蔬進(jìn)行有效殺菌消毒和清洗。第二步去核，搭載全自動(dòng)去核機(jī)，可根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行專(zhuān)門(mén)定制。例如山楂、蘋(píng)果都屬于核果類(lèi)，但因大小不同，捅桿式去核機(jī)的捅桿可做出具體粗細(xì)的制作。第三步削皮，安裝果蔬削皮技術(shù)。第四步切塊，設(shè)備采用自動(dòng)水果切塊機(jī)，用于將水果切塊。對(duì)于無(wú)需去核的水果加工，如獼猴桃和南瓜等，則無(wú)需直接可以跳過(guò)去核環(huán)節(jié)。完成清洗、削皮、切塊即可。

其中以芒果脆片的加工和芒果粉的加工為兩種主要新鮮芒果加工方式。芒果脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然新鮮芒果為原料，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱，使之脫水而成；它保持了原新鮮芒果的色香味而具有松脆的口感，低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含防腐劑，攜帶方便，保存期長(zhǎng)等特點(diǎn)，在歐美日等國(guó)家十分受寵，前景廣闊。芒果粉加工對(duì)原料的大小沒(méi)有要求，拓寬了新鮮芒果原料的應(yīng)用范圍。破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻，去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。芒果汁生產(chǎn)加工設(shè)備做果汁飲料，耗材作為首要的關(guān)卡，原果的好壞直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量。

芒果醬加工設(shè)備的總體特點(diǎn)：首先，芒果醬加工設(shè)備充分考慮了投資人的較低機(jī)器設(shè)備投資，取得較好的的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)收益，盡可能減少了機(jī)器設(shè)備投資，使芒果醬加工設(shè)備達(dá)到了較大的投入產(chǎn)出比；二是充分考慮客戶(hù)工廠的實(shí)際和項(xiàng)目機(jī)器設(shè)備的需要，該生產(chǎn)線的設(shè)備安裝定位選用了分段定位，室外安裝和室內(nèi)安裝相結(jié)合的方案，保證了現(xiàn)場(chǎng)施工和操作的合理性，以及良好的現(xiàn)場(chǎng)工作環(huán)境；芒果醬的加工設(shè)備選用低溫真空蒸生器，較大降低能耗；同時(shí)在低溫條件下，較大限度地保存芒果的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。針對(duì)蒸發(fā)器冷卻用水，芒果醬加工設(shè)備設(shè)計(jì)上選用外蓄水箱循環(huán)補(bǔ)水，減少了冷卻用水浪費(fèi)。芒果的體積比較小，可直接丟入打漿機(jī)中，打漿采用螺旋擠壓方式。河南濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠家

芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備有清洗機(jī)。河南濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠家

芒果加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方，可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開(kāi)始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮醬或濃縮汁，或直接生產(chǎn)芒果汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上，吸取了國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)，能對(duì)芒果的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解，以獲得各類(lèi)芒果的佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，即可組合使用，又可單機(jī)操作，擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。新鮮芒果加工線也可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)來(lái)進(jìn)行具體的操作。河南濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠家