陜西全自動刺梨加工生產(chǎn)線流程

熱灌裝工藝，灌裝后需要進行二次殺菌及冷卻處理。利用該生產(chǎn)線可以制作多種不同的果蔬汁飲料，飲料具體濃度配比可以遵照客戶要求進行設計。包裝形式可根據(jù)客戶要求設計為馬口鐵罐包裝，玻璃瓶包裝，PET瓶包裝，PE瓶包裝、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。刺梨加工生產(chǎn)線加工客戶需求提供處理量從5噸/天到2000噸/天的刺梨加工生產(chǎn)線原果生產(chǎn)線、處理量3噸/天到500噸/天刺梨加工生產(chǎn)線濃縮汁調(diào)配線。根據(jù)果汁飲料的生產(chǎn)要求，有熱調(diào)配和冷調(diào)配兩種工藝路線可選。如果是熱調(diào)配，則調(diào)配罐需帶保溫。常溫調(diào)配，可以用單層定容罐。根據(jù)灌裝形式不同，果汁飲料的生產(chǎn)，可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式?jīng)Q定殺菌工藝。刺梨加工生產(chǎn)線無菌管式殺菌機與無菌灌裝機，隔絕細菌的污染，食品安全，延長產(chǎn)品的貨架期。陜西全自動刺梨加工生產(chǎn)線流程

刺梨加工生產(chǎn)線汁加工生產(chǎn)線設備工藝流程設備組成和交鑰匙系統(tǒng)工程特點介紹：適合于刺梨加工生產(chǎn)線濃縮汁生產(chǎn)線,刺梨加工生產(chǎn)線原汁加工設備,刺梨加工生產(chǎn)線原液生產(chǎn)設備,刺梨加工生產(chǎn)線果汁生產(chǎn)線。刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線工藝流程：刺梨加工生產(chǎn)線深加工產(chǎn)品特點：刺梨加工生產(chǎn)線與火棘均為野果，將兩者加工成復合果汁，可互補，加工的產(chǎn)品口感好，色澤美。刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線主要原輔料：刺梨加工生產(chǎn)線原汁，火棘原果汁，蔗糖，總酸(以蘋果酸計)，六偏磷酸鈉，山梨酸鉀，軟化無菌水補足。刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線工藝流程：刺梨加工生產(chǎn)線、火棘→采果→選果→清洗→破碎、榨汁→過濾→殺菌→調(diào)配→澄清→過濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗→貼標→成品。云南自動化刺梨加工生產(chǎn)線企業(yè)公司刺梨加工生產(chǎn)線與火棘均為野果，將兩者加工成復合果汁，可互補，加工的產(chǎn)品口感好，色澤美。

刺梨加工生產(chǎn)線為原料，采用液體深層靜置發(fā)酵。經(jīng)過酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵，澄清和加工等過程，形成刺梨加工生產(chǎn)線風味濃郁、酸甜適度、清亮透明、無沉淀，兼有水果和果醋營養(yǎng)與保健功能。添加蔗糖、檸檬酸、蜂蜜等可有效改善其口感，將刺梨加工生產(chǎn)線加工成果醋飲料既開發(fā)揮貴州省的刺梨加工生產(chǎn)線資源，又符合廣大消費者的口味，是極具應用前景的研究項目。本文只采取了飲料配方及工藝研究中的某部分研究內(nèi)容，如需得到完整的配方及工藝流程可聯(lián)系成都市佳味添成飲料科技研究所，作為專業(yè)的飲料研發(fā)機構，佳味添成提供果汁飲料、飲料工藝設計、蛋白飲料等各類飲料配方研發(fā)制作、飲料生產(chǎn)技術指導等整體解決方案。

刺梨加工生產(chǎn)線工藝流程：鮮刺梨加工生產(chǎn)線-沖洗-瀝干-破碎-榨汁-過濾-均質(zhì)-配料-脫氣-瞬時殺菌-灌裝-封蓋-成品。刺梨加工生產(chǎn)線工藝操作要點：1.原料選擇:應選用充分成熟、新鮮完整的刺梨加工生產(chǎn)線果實，剔除生青和霉爛的果實。2.沖洗:可選用洗果機，以流動的清潔水沖洗，去除枯附的泥沙及雜物，洗好后瀝干。3.破碎:目的是為了提高出汁率，可采用錘片式破碎機。破碎程度要適當，破碎過度會形成漿狀，果汁會失去天然濾層而出汁不暢，影響出汁率。4.壓榨:采用螺旋榨汁機壓榨，一般出汁率在50-60%之間。5.過濾:用120目尼龍布將壓榨出的原汁粗濾兩次或采用不銹鋼離心機，將果汁中粗渣、懸浮物除去，以免熱處理時果汁產(chǎn)生異味。刺梨加工生產(chǎn)線自動消毒液濃度控制系統(tǒng)，消毒和控制消毒液殘留。

刺梨加工生產(chǎn)線澄清、過濾：刺梨加工生產(chǎn)線、火棘原果汁中單寧平均含量分別為0.62％和0.72％，火棘果實中果膠含量為1.4％～2.0％，采用果膠酶和明膠共同澄清才能取得滿意的澄清和除去澀味。需量需先小試后確定。先將果膠酶加入攪勻，室溫下6小時后再加入濃度為5％～10％的明膠溶液，同時加入少量硅藻土，充分攪拌后靜置于15℃環(huán)境條件下，3天后吸上清液用硅藻土過濾機過濾。取汁：將清洗后的果實瀝干果表水分送入冷庫速凍，取汁時解凍榨汁，出汁率可達45％以上。如直接用鮮果壓榨，出汁率在20％以上。過濾、殺菌等：同刺梨加工生產(chǎn)線原果汁。調(diào)配：按配方稱量刺梨加工生產(chǎn)線、火棘原果汁和蔗糖，并加入適量軟化無菌水，攪拌溶糖并加溫到85℃，再按配方分別加入山梨酸鉀、六偏磷酸鈉及檸檬酸水溶液，用水補足。刺梨酒：鮮刺梨加工生產(chǎn)線適量，蒸熟，曬干，浸制成酒劑服。湖北自動化刺梨加工生產(chǎn)線平臺

刺梨加工生產(chǎn)線濃縮汁調(diào)配之前要進行果汁復原。陜西全自動刺梨加工生產(chǎn)線流程

刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線工藝流程：刺梨加工生產(chǎn)線深加工產(chǎn)品特點：刺梨加工生產(chǎn)線與火棘均為野果，將兩者加工成復合果汁，可互補，加工的產(chǎn)品口感好，色澤美。刺梨加工生產(chǎn)線深加工生產(chǎn)線主要原輔料，刺梨加工生產(chǎn)線原汁，火棘原果汁，蔗糖，總酸(以蘋果酸計)，六偏磷酸鈉，山梨酸鉀，軟化無菌水補足。刺梨加工生產(chǎn)線、火棘→采果→選果→清洗→破碎、榨汁→過濾→殺菌→調(diào)配→澄清→過濾→脫氣→殺菌→灌裝封蓋→檢驗→貼標→成品。整線自帶CIP清洗系統(tǒng)，降低勞動強度，設備衛(wèi)生。殺菌：用高溫瞬時殺菌機，使汁液在90～1OO℃下經(jīng)15～30秒后，立即降到25℃以下裝入潔凈、消毒的食品塑料容器內(nèi)或不銹鋼貯罐中密封備用。陜西全自動刺梨加工生產(chǎn)線流程

上海果豐機械設備有限公司主營品牌有Gofun，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，該公司生產(chǎn)型的公司。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務，是一家有限責任公司企業(yè)。公司業(yè)務涵蓋水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線，價格合理，品質(zhì)有保證，深受廣大客戶的歡迎。上海果豐機械設備順應時代發(fā)展和市場需求，通過**技術，力圖保證高規(guī)格高質(zhì)量的水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線。