浙江同山醉美人酒業(yè)是浙江有名的白酒生產企業(yè)，“勾踐王”酒是其主打產品，在2019年布魯塞爾和新加坡國際烈酒大獎賽獲金獎，在2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中再獲金獎，有這么多國際大獎的殊榮，這在浙江地產白酒中是很少見的，用這酒送禮真的倍有面兒。送親朋好友選“勾踐王”就對了。以勾踐王勾踐王同山燒為表示的白酒，即使在盛產淡水珍珠的諸暨，也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮(zhèn)里產出的高粱燒酒，不只度數(shù)高，而且酒性特別烈。同時，它還依然延續(xù)著古老的釀造工藝和“家家種高粱，戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。同山燒作為一種民間古酒，究竟始于什么年代已經無法考量，史界坊間也眾說紛紜。杭州秣秫燒怎么儲存
現(xiàn)在在釀酒車間負責的是第六代傳人，他們釀酒用的都是紅高粱，整個發(fā)酵都是固態(tài)的，廠有許多窖池，上面用泥封著，還插有溫度計，酒師們們介紹記錄溫度是為了控制發(fā)酵，如果前一整天入窖的發(fā)酵品溫高了或低了，他們就會及時調整配方，醉美酒從高粱入廠到出廠要經過好幾十道工藝的嚴格把關，當我看啦工藝流程后較看到實樣后，我的心忍不住的動了一下，天哪太漂亮啦，一斤半超大容量的水晶瓶，酒體透著紅玉般的光芒，潔白典雅的瓶標，深藍色的外盒，拿起瓶子，良好的觸感，手心里就有了一種如少女體膚般的溫潤，至此我完全體會到了酒友們?yōu)槭裁慈绱讼矚g這款酒的緣由啦，原來一瓶好酒也能讓人一見鐘情。寧波高粱酒網站同山燒酒在原于歷史的同時，也注重品牌的演化和文化的“與時俱進”。
浙江省非物質文化遺產同山燒釀制技藝，其釀造工藝據(jù)說源于古越國時代，歷史悠久，同山燒的代表性品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個世界金獎的浙江優(yōu)越白酒，這兩個酒的釀酒師謝小義不光是國家一級品酒師、高級釀酒師，他還得到了我國白酒大師高景炎，酒曲泰斗傅金泉的指點，在同山燒傳統(tǒng)的基礎上進行了技術革新，采用小曲結合大曲，導入了泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝，從他手里開發(fā)出來的產品到處都能得獎，是浙江白酒產的一個傳奇式人物。
說起白酒，一般人自然便想起“無色透明”。但浙江諸暨卻有一款叫“醉美”的同山燒高度白酒卻有著紅玉般的光澤?！白砻馈蓖綗秊槭裁磿羌t色的呢?原來同山本地釀酒的糯高粱的殼桿上包著的一層皮，在接酒時放一小包高粱皮，過不了多久酒就變成了紅色?！白砻馈本埔蚱焚|上秉在國際大賽中獲得好幾項金獎，大小雙曲固態(tài)發(fā)酵工藝同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。具有四千精神的浙江人做起白酒來也是牛的。在醉美人酒業(yè)小編看到了這家酒是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學生研學基地，廠區(qū)內的釀酒科普館里，祥細介紹白酒從起源、制曲、工藝釀造奧秘再到同山燒非遺譜系。只有諸暨釀得出同山燒。
浙江諸暨的勾踐王同山燒翩翩然似天地所孕，造化所鐘的尤物，從國內到國外一路過關斬將，數(shù)十塊金光閃閃的獎牌，宣告浙江將結束無強勢品牌白酒的時代，勾踐王正在揭開同山神秘的面紗。中白酒市場增加了一支來自浙江的勁旅，同山醉美人酒業(yè)公司自成立以來，得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持，在傳統(tǒng)的基礎上不斷創(chuàng)新。開發(fā)出了更適合市場的柔和口感。其勾踐王酒更是數(shù)次被邀請到中國臺灣參展，被同胞親切地成為是大陸的“金門高粱燒”。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成。廣州醬香型勾踐王酒網站
同山勾踐王酒多少錢一瓶？杭州秣秫燒怎么儲存
“醉美”同山燒，一種清香型酒，也稱秫秫酒或高粱酒。產于西施故里的同山鎮(zhèn)，那里盛產一種高桿黑殼的糯高粱，大家用它做燒酒，并持之以恒發(fā)揚成一種特色，于是這種酒有了約定俗成的名字，叫“同山燒”。這個酒勁很大，約五六十的酒精度，用打火機一點就可讓它燃得火苗旺旺。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合，南方人愛喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類，但偏偏諸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是從北方遷過來的，所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習慣。而且，這個酒還是雅俗共“嘗”的。不只諸暨的老百姓愛喝，就是一些大企集團他們在招待級別不低的來賓時，也愛用同山燒，在諸暨“醉美”在同山燒的地位就相當于飛天茅臺在茅臺鎮(zhèn)醬香酒中的地位。杭州秣秫燒怎么儲存
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主要經營范圍是食品、飲料，擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務分為同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒等，目前不斷進行創(chuàng)新和服務改進，為客戶提供良好的產品和服務。公司注重以質量為中心，以服務為理念，秉持誠信為本的理念，打造食品、飲料良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務體驗，為客戶成功提供堅實有力的支持。