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諸暨同山是浙江遠(yuǎn)近聞名的白酒之鄉(xiāng),這里的酒廠專門生產(chǎn)一種琥珀色的高粱酒,深受消費(fèi)者的喜愛,同山鎮(zhèn)有一家叫醉美人的名星酒廠:很奇怪他們廠生產(chǎn)的酒走到那里都能得獎(jiǎng),簡(jiǎn)直成了金獎(jiǎng)專業(yè)戶了,讓業(yè)內(nèi)人士大跌眼鏡,浙江居然還能有這么牛逼的白酒企業(yè)。"勾踐王"就是眾多勾踐王勾踐王同山燒品牌中的佼佼者。醉美人酒業(yè)占地15000余平方米,是浙江省工業(yè)旅游示范基地和勾踐王勾踐王同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地,廠區(qū)內(nèi)還設(shè)有釀酒科普館,從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系,都清晰展示。在釀酒車間,小編看到有別于一般酒廠的是他們釀酒用的都是紅高粱,整個(gè)發(fā)酵都是固態(tài)的,里面有許多窖池,上面用泥封著,還插有溫度計(jì),酒師們正在記錄著溫度。涼床上的老糟正冒著熱氣,電動(dòng)抓斗把窖中的糟挖出運(yùn)到甑桶邊。勾踐王酒的品牌定位為浙江前沿白酒。衢州勾踐王酒同山燒多少錢一瓶
浙江地產(chǎn)白酒同山燒,發(fā)展勢(shì)頭迅猛,一再刷新市場(chǎng)銷售紀(jì)錄,在諸暨“醉美”同山燒就象耀眼的珠寶一樣存在,傳統(tǒng)的非遺工藝,黑殼的糯紅高粱加上科學(xué)的微生物技術(shù),一群執(zhí)著的釀酒工匠為同山燒產(chǎn)業(yè)注入了靈魂,挖掘出了浙江白酒潛在的市場(chǎng)價(jià)值,“醉美”酒連續(xù)在世界烈酒大賽上榮獲金獎(jiǎng)。一時(shí)間,大江南北的酒博會(huì)上“醉美”同山燒亮麗的身影隨處可見。北京、上海、杭州、寧波、紹興、金華、天臺(tái)、寧夏等地的同鄉(xiāng)會(huì)上,大凡有諸暨鄉(xiāng)賢出現(xiàn)的地方,滿城盡是琥珀紅。浙江勾踐王酒價(jià)格勾踐王,浙江白酒品牌,隸屬于浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司。
“醉美”同山燒以諸暨特有的高腳拐黑殼糯高粱為原料,佐以山泉水釀制而成,同山因地處盆地,常年恒溫窖藏,因此酒質(zhì)清澄,口感柔和,被稱為南派清香典范。同時(shí),醉美是一種純糧高度白酒,卻因其獨(dú)特的釀造工藝,酒色紅潤(rùn),倒在杯中,恰如紅玉入尊,因此享有“酒中君子”之稱。同山燒的釀造工藝是浙江省非物質(zhì)文化遺,經(jīng)過釀酒師們不斷的改良,同山燒發(fā)展成為了一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”,而產(chǎn)地同山鎮(zhèn)也成為了浙江白酒的關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)。
新中國(guó)成立后,用白酒這一名稱代替了以前所使用的“燒酒”或“高梁酒”等名稱。由于釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特征各有千秋,故白酒分類方法有很多。按比較新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),將蒸餾酒分為白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。其它蒸餾的定義是:以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高度(含酒精18~40%)酒按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)。現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。產(chǎn)于諸暨同山“醉美”酒就是典型的純糧固態(tài)法白酒。勾踐王同山燒原漿陳釀清香型白酒受人們歡迎嗎?
金獎(jiǎng)“醉美”同山燒酒,即使在盛產(chǎn)淡水珍珠的諸暨,也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮(zhèn)里產(chǎn)出的高粱燒酒,不只度數(shù)高,而且酒性特別醇。這里的酒師們,延續(xù)著古老的釀造工藝,“家家種高粱,戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。2007年同山女婿謝小義創(chuàng)辦了醉美人酒業(yè)有限公司,自此同山燒便走上產(chǎn)業(yè)化的復(fù)興之路,受益于悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理環(huán)境。醉美人酒業(yè)脫穎而出,其主力產(chǎn)品“醉美”更是在國(guó)內(nèi)外奪取了多項(xiàng)金獎(jiǎng),產(chǎn)品售價(jià)更是站上了300元的主流價(jià)格帶,醉美酒的成功吸引了許多鄉(xiāng)賢的眼光,無(wú)數(shù)有識(shí)之士紛紛在同山投資辦廠,短短十幾年時(shí)間,同山聚集了五家酒廠,六十家釀酒作坊,七百余釀酒散戶,酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動(dòng)了老百姓的收入,酒鄉(xiāng)同山成為了浙江省山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。近期出現(xiàn)了一款叫勾踐王的同山燒,在酒圈中非?;鹎覂r(jià)格不菲。紹興清醬兼香型勾踐王酒批發(fā)
同山燒如一匹脫穎而出的酒在浙江白酒界奠定了的基礎(chǔ)。衢州勾踐王酒同山燒多少錢一瓶
勾踐王酒是得過四個(gè)國(guó)際金獎(jiǎng)的清醬兼香型白酒,產(chǎn)自諸暨同山,以同山特有的高腳黑殼糯高粱為原料,大小配合佐以水釀制而成,經(jīng)三到五年恒溫窖藏后灌裝,因此酒體醇厚,清中帶醬,諧味諧調(diào),余味悠長(zhǎng)。都說(shuō)白酒的品質(zhì)離不開產(chǎn)地,離不開原料,同山位于北緯29.6°,恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上;其自身又因丘陵地形中獨(dú)特的盆地氣候,使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山上空;高腳拐黑殼糯高粱更是勾踐王酒的原料保障。同山釀酒歷史悠久,近年醉美人酒業(yè)在原小曲工藝上引入了大曲工藝,改良了發(fā)酵容器、蒸餾設(shè)備、曲藥配方,口感風(fēng)格,這種清醬結(jié)合的口感風(fēng)格,在市場(chǎng)上引起很大反響,為浙江白酒產(chǎn)業(yè)趟出了一條發(fā)展的大道。衢州勾踐王酒同山燒多少錢一瓶
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)(以上范圍具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),目前主營(yíng)產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒,是食品、飲料的主力軍。同山燒醉美人繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路,既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。同山燒醉美人始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場(chǎng)需求,提高產(chǎn)品價(jià)值,是我們前行的力量。