醬香型勾踐王酒經(jīng)銷(xiāo)商

諸暨人敢闖敢冒，酒風(fēng)上如此，工作上亦如此。這種性格的形成，也許跟喝同山燒有說(shuō)不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人，在面對(duì)同山燒時(shí)，也決不會(huì)口吐狂言，因?yàn)檎l(shuí)都知道它的厲害，誰(shuí)都不是它的對(duì)手。諸暨人將同山燒作為酒量評(píng)判的較高標(biāo)準(zhǔn)，夸贊一個(gè)人酒量有多好，不是說(shuō)他能喝多少啤酒或多少黃酒，總是說(shuō)他能喝多少同山燒。一般地，能喝半斤同山燒的屬于酒量尚可，能喝一斤同山燒不倒的，那是真能喝，可稱(chēng)酒仙酒俠了。一種酒可以喝出一種人文，一種酒可以喝出一種性格。在喝酒的諸暨人眼里，黃酒是深不可測(cè)的，因?yàn)辄S酒的后力讓人摸不著頭腦；紅酒是娘娘腔調(diào)，因?yàn)榧t酒的喝法總顯得那樣忸怩作態(tài)；啤酒等同于啤水，喝不出勁道不說(shuō)，反而喝出尿頻尿急。只有同山燒是較配諸暨人胃口的，諸暨人自產(chǎn)自銷(xiāo)自給自足的同山燒，倒進(jìn)碗里，清澈見(jiàn)底，亮堂堂，紅火火，熱辣辣，一口口或急或慢地喝下去，噴出來(lái)的全是膽氣和豪氣。勾踐王酒是一種清醬兼香型的高度白酒。醬香型勾踐王酒經(jīng)銷(xiāo)商

浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)同山燒釀制技藝，其釀造工藝據(jù)說(shuō)源于古越國(guó)時(shí)代，歷史悠久，同山燒的代表性品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個(gè)世界金獎(jiǎng)的浙江優(yōu)越白酒，這兩個(gè)酒的釀酒師謝小義不光是國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師，他還得到了我國(guó)白酒大師高景炎，酒曲泰斗傅金泉的指點(diǎn)，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)革新，采用小曲結(jié)合大曲，導(dǎo)入了泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝，從他手里開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品到處都能得獎(jiǎng)，是浙江白酒產(chǎn)的一個(gè)傳奇式人物。衢州高粱酒品牌勾踐王同山燒在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。

近期酒友圈里有一款叫"勾踐王"的浙江地產(chǎn)白酒很火，是近幾年出來(lái)的白酒新銳品牌，在眾多國(guó)際酒類(lèi)賽事中屢獲金獎(jiǎng)。"勾踐王"這個(gè)產(chǎn)自浙江的地產(chǎn)白酒品牌有什么魅力讓世界大賽評(píng)委為之折服呢？現(xiàn)在小編就帶著大家去這家得世界金獎(jiǎng)的酒廠一探究竟。"勾踐王"酒是浙江同山醉美人酒業(yè)的主打產(chǎn)品，，公司位于遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)—同山，這個(gè)鎮(zhèn)以專(zhuān)門(mén)出產(chǎn)高度白酒而出名，醉美人就是眾多同山燒酒企中的佼佼者。占地15000余平方米，是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地，廠區(qū)內(nèi)還建有一個(gè)釀酒科普館，從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系，都清晰展示。在釀酒車(chē)間，小編看到有別于一般酒廠的是他們釀酒用的都是紅高粱，酒師們介紹勾踐王是雙曲固態(tài)工藝的，回酒續(xù)糟在泥底窖池中發(fā)酵，上面用泥封著，經(jīng)一個(gè)月發(fā)酵后蒸出的原酒還要3-5年的儲(chǔ)存才能出廠，這樣的工藝和嚴(yán)格的管控，在浙江是很少見(jiàn)的，怪不得勾踐王酒這么火。

勾踐王酒是得過(guò)四個(gè)國(guó)際金獎(jiǎng)的清醬兼香型白酒，產(chǎn)自諸暨同山，以同山特有的高腳黑殼糯高粱為原料，大小配合佐以水釀制而成，經(jīng)三到五年恒溫窖藏后灌裝，因此酒體醇厚，清中帶醬，諧味諧調(diào)，余味悠長(zhǎng)。都說(shuō)白酒的品質(zhì)離不開(kāi)產(chǎn)地，離不開(kāi)原料，同山位于北緯29.6°，恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上；其自身又因丘陵地形中獨(dú)特的盆地氣候，使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山上空；高腳拐黑殼糯高粱更是勾踐王酒的原料保障。同山釀酒歷史悠久，近年醉美人酒業(yè)在原小曲工藝上引入了大曲工藝，改良了發(fā)酵容器、蒸餾設(shè)備、曲藥配方，口感風(fēng)格，這種清醬結(jié)合的口感風(fēng)格，在市場(chǎng)上引起很大反響，為浙江白酒產(chǎn)業(yè)趟出了一條發(fā)展的大道。浙江同山燒釀酒技藝有多高？ 喝過(guò)這款醉美就知道了。

同山燒是浙江地產(chǎn)白酒，其釀造工藝傳說(shuō)源于酒祖杜康，數(shù)千年來(lái)，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧?，以至于成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”，“醉美”同山燒是浙江白酒的典型表示，被稱(chēng)為南派清香。以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，佐以水釀制而成，經(jīng)年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘醇厚綿甜。因?yàn)槭请p曲發(fā)酵的純糧原漿酒，“醉美”的口感特別純粹，就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，可以享受到原汁原味，品到淡雅自然的糧香味果香味，紅潤(rùn)而透亮?！白砻馈本剖?019新加坡國(guó)際烈酒大獎(jiǎng)賽的金獎(jiǎng)產(chǎn)品。釀酒師得到高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持，他們繼承同山燒傳統(tǒng)工藝的同時(shí)又不斷創(chuàng)新，雙曲發(fā)酵，成功開(kāi)發(fā)出了更符合江南人味覺(jué)的獨(dú)特口感。勾踐王同山燒的特色在于其紅玉般的光澤。勾踐王酒同山燒怎么樣

同山燒諸暨人再熟悉不過(guò)了是同山鎮(zhèn)乃至諸暨的一張金名片。醬香型勾踐王酒經(jīng)銷(xiāo)商

現(xiàn)在在釀酒車(chē)間負(fù)責(zé)的是第六代傳人，他們釀酒用的都是紅高粱，整個(gè)發(fā)酵都是固態(tài)的，廠有許多窖池，上面用泥封著，還插有溫度計(jì)，酒師們們介紹記錄溫度是為了控制發(fā)酵，如果前一整天入窖的發(fā)酵品溫高了或低了，他們就會(huì)及時(shí)調(diào)整配方，醉美酒從高粱入廠到出廠要經(jīng)過(guò)好幾十道工藝的嚴(yán)格把關(guān)，當(dāng)我看啦工藝流程后較看到實(shí)樣后，我的心忍不住的動(dòng)了一下，天哪太漂亮啦，一斤半超大容量的水晶瓶，酒體透著紅玉般的光芒，潔白典雅的瓶標(biāo)，深藍(lán)色的外盒，拿起瓶子，良好的觸感，手心里就有了一種如少女體膚般的溫潤(rùn)，至此我完全體會(huì)到了酒友們?yōu)槭裁慈绱讼矚g這款酒的緣由啦，原來(lái)一瓶好酒也能讓人一見(jiàn)鐘情。醬香型勾踐王酒經(jīng)銷(xiāo)商

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶(hù)提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念，在食品、飲料深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造食品、飲料良好品牌。同山燒醉美人秉承“客戶(hù)為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。