近期酒友圈里經(jīng)常討論一款在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎的浙江地產(chǎn)白酒“醉美”，這個品牌白酒有什么魅力讓世界大賽評委為之折服呢？小編就帶著好奇的心情生產(chǎn)世界得金獎酒的醉美人酒廠一探究竟。浙江同山醉美人酒業(yè)位于浙江遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)—同山，這個鎮(zhèn)以專門出產(chǎn)玉紅色的高粱酒而出名，“醉美”是同山燒品牌中的佼佼者。在醉美人酒業(yè)小編看到了這家酒是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地，廠區(qū)內(nèi)的釀酒科普館里，祥細(xì)介紹白酒從起源、制曲、工藝釀造奧秘再到同山燒非遺譜系，都清晰展示，他們的釀酒師謝小義是同山燒非遺工藝的第五代傳人，同時是諸暨工匠，一級品酒師、高級釀酒師。勾踐王同山燒原漿陳釀清香型白酒受人們歡迎嗎？上海清醬兼香型勾踐王酒
近期酒友圈里冒出一款叫"醉美"的浙江本產(chǎn)白酒，在眾多國際酒類賽事中屢獲金獎。它產(chǎn)浙江遠(yuǎn)近聞名的酒鄉(xiāng)——同山鎮(zhèn)，同山鎮(zhèn)以專門出產(chǎn)玉紅色的高度白酒而出名，“醉美”是同山燒品牌中的佼佼者。生產(chǎn)基地占地15000余平方米，是浙江省工業(yè)旅游示范基地和同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地，廠區(qū)內(nèi)還建有一個釀酒科普館，從白酒起源、制曲模子、十二大香型白酒的釀造工藝、歷代酒器、同山燒非遺傳承譜系、名家著作應(yīng)有盡有。勾踐王勾踐王同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄、口感甘洌。江蘇清醬兼香型勾踐王酒可以批發(fā)嗎勾踐王同山燒白酒價格，全在這里了！
浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn)四面環(huán)山，常年云霧繚繞，山泉水常年不斷的繞鎮(zhèn)而流，這里盛產(chǎn)釀酒用的糯高粱，同山的地形地貌特別有利于微生物的生長，用同山的活性水泉釀出來的高粱有一股特別的醇香，讓人一喝就難以忘懷，同山山好水好原材料好。除此之外，同山還有一個神秘的天使相助。這里有一種特有的曲蚊，春暖花開的時候，它們盡情地吮食花果植物。酒廠制曲完成后，曲藥就會釋放香氣，吸引了曲蚊成群結(jié)隊(duì)地涌來。曲蚊帶來了花果植物的汁液和和花粉，使得曲藥香味更濃。醉美人酒業(yè)生產(chǎn)52度“醉美”和“勾踐王”，屢獲國際金獎應(yīng)該與這此精靈都有一定的關(guān)連。
白酒因產(chǎn)區(qū)和香味的差異分為十二大香型。不同香型的白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；有的是小麥玉米、糖化發(fā)酵劑曲也不不盡同，有麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備更有不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣?！肮篡`王”走的是清醬兼香醇厚型路線，“醉美”走的是雙曲清香型路線。
勾踐王酒是一種清醬兼香型的高度白酒，產(chǎn)于浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn)，其釀造工藝為淅江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，勾踐王酒曾連續(xù)四次榮獲世界金獎，這在浙江白酒產(chǎn)業(yè)里是難有的，勾踐王的釀酒師謝小義說，勾踐王酒的品牌定位為浙江優(yōu)越白酒，其品牌內(nèi)涵為“努力奮斗、為夢想干杯”，意在人生要有一個遠(yuǎn)大的抱負(fù)和志向，希望助力有夢理的年輕人通過勾踐王這款產(chǎn)品去服務(wù)客戶，從而實(shí)現(xiàn)人生理想。勾踐王酒以糯高粱為原料，大小雙曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)高溫堆積培菌后入泥底石窖，固態(tài)發(fā)酵蒸餾而成，是一款品質(zhì)優(yōu)越的純糧白酒。勾踐王同山燒是以高粱、水為主要材料釀造的白酒，產(chǎn)自同山鎮(zhèn)。北京清醬兼香型勾踐王酒有哪些品牌
2019年勾踐王酒入選首批100項(xiàng)浙江省良好非遺旅游商品名單。上海清醬兼香型勾踐王酒
浙江同山燒53度到底夠不夠勁？這兩個品牌較有發(fā)言權(quán)，“醉美”和“勾踐王”屢屢國際烈性酒大獎賽中獲獎，說明同山燒的口感是適應(yīng)市場的，發(fā)展?jié)摿κ亲銐虼蟮?。而“醉美”、“勾踐王”這兩款勾踐王勾踐王同山燒因上乘的工藝和穩(wěn)定的口感，五次獲得世界金獎，躋身前沿白酒品牌行列，讓行業(yè)內(nèi)外重新認(rèn)識浙江白酒。同山醉美人酒廠的釀酒師在眾多白酒大師的指導(dǎo)下不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，在如何規(guī)范發(fā)酵微生物的培育、制曲、泡糧蒸煮、培菌糖化、入窖發(fā)酵、蒸餾提香等勾踐王勾踐王同山燒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵技術(shù)等方面取得了豐碩的成果。該廠的主推產(chǎn)品“醉美”和“勾踐王”采用雙曲、泥底石窖固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術(shù)，從傳統(tǒng)地方白酒向品質(zhì)高的省國級名酒方向發(fā)展。上海清醬兼香型勾踐王酒
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，各種專業(yè)設(shè)備齊全。在同山燒醉美人近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液等。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營（以上范圍具體經(jīng)營項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)），從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動），目前主營產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅(jiān)持以客戶的需求和滿意為重點(diǎn)，為客戶提供良好的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，從而使公司不斷發(fā)展壯大。