杭州清香白酒好不好

以勾踐王勾踐王同山燒為表示的白酒，即使在盛產(chǎn)淡水珍珠的諸暨，也可稱(chēng)得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮(zhèn)里產(chǎn)出的高粱燒酒，不只度數(shù)高，而且酒性特別烈。同時(shí)，它還依然延續(xù)著古老的釀造工藝和“家家種高粱，戶(hù)戶(hù)釀燒酒”的傳統(tǒng)。2007年，同山醉美人酒業(yè)有限公司在人們驚羨的目光中橫空出世，“醉美”“勾踐王”酒的得獎(jiǎng)，無(wú)疑成了同山鎮(zhèn)上上下下的一件大事，“勾踐王勾踐王同山燒”這個(gè)地域品牌再次進(jìn)入大眾的視野，酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動(dòng)了老百姓的收入，同山開(kāi)始邁向山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。中國(guó)高粱酒品種眾多，產(chǎn)地不同，品名也各異，卻多平庸之作而少珍品佳釀，鮮有深入人心者。醉美人酒業(yè)的勾踐王勾踐王同山燒之所以能脫穎而出，自然是受益于悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的優(yōu)越地理環(huán)境。勾踐王勾踐王同山燒俗稱(chēng)“同山秣秫燒”，其釀造原料采用的是當(dāng)?shù)卦苑N的同山高腳拐糯高粱。自然環(huán)境以及釀酒原料的獨(dú)占性，顯然給勾踐王勾踐王同山燒的產(chǎn)區(qū)概念提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，同時(shí)這也是知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)有效和必要的手段。醉美的釀酒工藝得到了多位釀酒大師的支持。杭州清香白酒好不好

   中國(guó)高粱酒品種眾多，產(chǎn)地不同，品質(zhì)也各有差異，淀粉性質(zhì)分梗、糯兩大品種，糯者為佳，色分黑、紅、黃、白，以黑為佳，飛天茅臺(tái)的成功依賴(lài)于“紅櫻子高粱，浙江白酒“醉美”和“勾踐王”的脫穎而出，卻是受益于同山當(dāng)?shù)卦苑N的高腳黑殼糯高粱和同山鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。同山的這種高粱桿高、穗彎，肉紅、殼黑、性糯，花青素和單寧成份含量高，以此釀出的酒中香蘭素和酚類(lèi)等有益成份多，口感醇香馥郁，留香持久，一方水土養(yǎng)一方人，同山獨(dú)特的自然環(huán)境和原料高粱造就了“醉美”和“勾踐王”，而一旦離開(kāi)了同山，這兩個(gè)品牌或許就再也拿不到世界金獎(jiǎng)了。深圳高梁酒網(wǎng)站由于低度酒在生產(chǎn)過(guò)程中受降度處理的影響，酒中微量成分含量少，所以口感較淡。

在大多數(shù)人的意識(shí)中，高度酒的口感是比較辛辣的，所以人們?cè)诤染茣r(shí)不會(huì)貪杯。大家都認(rèn)為酒精含量與酒的辛辣程度相關(guān)，所以酒精度數(shù)低對(duì)人體的危害較小，但事實(shí)并非如此。還有些人認(rèn)為度數(shù)低的酒多喝點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，但他們不知道的是隨著不斷的積累，體內(nèi)的酒精含量也會(huì)增加，對(duì)身體造成更大的傷害。喝多了低度酒，剛開(kāi)始沒(méi)什么感覺(jué)，但是喝的有感覺(jué)的時(shí)候已經(jīng)醉了。當(dāng)?shù)诙煨褋?lái)時(shí)，會(huì)頭暈精力不足，無(wú)法正常工作，不同度數(shù)，糧食成分也不同。低度酒生產(chǎn)過(guò)程中加入了很多添加劑和香精，是為了讓白酒的口感更加突出，但這些物質(zhì)會(huì)在一定程度上給人們的健康帶來(lái)危害，這就是為什么建議你在喝白酒的時(shí)候選擇高度酒。

同山燒的釀造工藝傳說(shuō)源于酒祖杜康，數(shù)千年來(lái)，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧?，以至于成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”。其中同山鎮(zhèn)的西源村又是同山鎮(zhèn)產(chǎn)良好同山燒的表示，西源村地處同山鎮(zhèn)下莊，位于盆地腹地，臨山傍水，地貌特征猶似茅臺(tái)鎮(zhèn)。都說(shuō)白酒的品質(zhì)離不開(kāi)產(chǎn)地，產(chǎn)地離不開(kāi)溫度水源，西源村位于北緯29.6°，恰位于全世界都公認(rèn)的名酒帶上；其自身又因丘陵地形中獨(dú)特的盆地氣候，使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在西源湖上空；精選的高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù)，天時(shí)地利人和，一壇好酒由此而成。同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤，一般人說(shuō)起白酒，自然便想起“酒色通透，無(wú)色自香”，然而同山燒則恰恰以其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的制造工藝，天然形成紅玉之色，與馬劍茶、山下湖珍珠、楓橋香榧一起成為“諸暨四美”。諸暨有個(gè)“醉美西施”同山燒 你知道嗎？

   貴州白酒因“飛天茅臺(tái)”茅臺(tái)的成功而帶動(dòng)了整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展，四川濃香型白酒因“五糧液”五糧液的成功帶動(dòng)了以五朵金花為首的川酒大發(fā)展，而名不見(jiàn)經(jīng)傳的同山也因“醉美”的成功，帶動(dòng)了浙江特色白酒同山燒產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展，一個(gè)小鎮(zhèn)集聚了有效小小上千家酒坊，讓“同山”成為啦不折不扣的浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)。    “醉美”同山燒，一種雙曲清香型白酒，也稱(chēng)秫秫酒或高粱酒。產(chǎn)于西施故里的同山鎮(zhèn)，這個(gè)酒醇厚柔順，五十多的酒精度，用打火機(jī)一點(diǎn)就可讓它燃得火苗旺旺。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合，南方人愛(ài)喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類(lèi)，但偏偏諸暨人生性豪爽率直，大概老祖宗是從北方遷過(guò)來(lái)之故，所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習(xí)慣。而且這個(gè)酒還是雅俗共“嘗”的。不只諸暨的老百姓愛(ài)喝，就是一些大企集團(tuán)他們?cè)谡写?jí)別不低的來(lái)賓時(shí)，也愛(ài)用同山燒，在諸暨“醉美”同山燒的地位就相當(dāng)于飛天茅臺(tái)在茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒中的地位。醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的同山燒，具有深厚的文化底蘊(yùn)和歷史沉淀。北京清香白酒好不好

高度白酒和低度白酒都有哪些區(qū)別？杭州清香白酒好不好

由于中國(guó)五千年的歷史文化，使得中國(guó)誕生了很多的名酒，這么多的名酒中大部分都是白酒，另外我國(guó)喜歡喝白酒的人也是非常的多。在酒界有著這樣一句話(huà)，酒越陳越香，相信這句話(huà)對(duì)于很多愛(ài)喝酒的人來(lái)說(shuō)并不陌生，但是有些朋友可能會(huì)有一些疑問(wèn)，比如白酒有保質(zhì)期嗎？酒放的時(shí)間越長(zhǎng)越香這個(gè)說(shuō)法到底準(zhǔn)確嗎？首先我們要明白過(guò)期的意思是什么，一般情況下，食品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不吃的話(huà)，食品本身會(huì)發(fā)生變質(zhì)，導(dǎo)致食物本來(lái)的味道或成分變化，這就叫做過(guò)期。白酒的酒精度數(shù)高，細(xì)菌在其中很難繁殖，如果酒本身的質(zhì)量可靠，從食品安全的角度來(lái)看，濃度高的酒不容易變質(zhì)，在普通的儲(chǔ)存條件下會(huì)儲(chǔ)存很久。理論上，對(duì)于蒸餾酒來(lái)說(shuō)，只要酒精度超過(guò)30度，儲(chǔ)存環(huán)境合適，密封性好，長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)變質(zhì)，也就是說(shuō)在保存過(guò)程中，酒體不會(huì)發(fā)生變化進(jìn)而影響酒的口感。杭州清香白酒好不好

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