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買酒難選酒難,我想這就是很多酒友的心聲,現(xiàn)在有些酒廠純粹一無煙工廠,平時(shí)連酒糟都沒有,而是直接買酒精來調(diào)配,這樣的廠也根本不可能生產(chǎn)出讓人放心的酒。為了尋找合適的純糧囗糧酒,我一直在留意,其間也從抖音上買過許多小作坊生產(chǎn)的酒,后來這種酒我也不敢喝了,因?yàn)閺囊曨l中看到他們都是用塑料捅發(fā)酵的,塑化劑含量很高,長(zhǎng)時(shí)間的喝會(huì)對(duì)身體造成相當(dāng)?shù)奈:?,后聽朋友介紹,諸暨同山燒相當(dāng)不錯(cuò)的,于是我約了幾個(gè)朋友從上海開車前往同山尋酒。當(dāng)一行人驅(qū)車來到同山一個(gè)叫醉美人酒廠時(shí),剛好遇到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在用拖拉機(jī)裝酒廠出酒后的酒糟。這就完全讓我相信這是一家用糧食做酒的酒廠。在參觀過程中我們看到了釀酒的原料高梁和一排排的發(fā)窖池。工匠們熱火朝天的在車間里翻拌蒸煮高梁,一會(huì)出糧加曲、一會(huì)出酒出糟,據(jù)工人介紹,同山人的脾氣很耿的,同山人只用糯高粱釀酒,這里的酒廠有一個(gè)約定俗成的經(jīng)營(yíng)理念,就是只做原漿酒,以質(zhì)取勝。問了一下價(jià)格不便宜但還能接受,兩年的陳酒50元一斤,我們裝回了二百斤,一直喝到現(xiàn)在,感覺很好,味醇,主要是不上頭醒酒快,如果是自己飲用,我想醉美同山燒這個(gè)酒非常好,正規(guī)酒廠畢競(jìng)品質(zhì)可靠。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司旗下有“醉美“、”醉美人”、“勾踐王”等品牌。湖州清香型高度白酒多少錢一瓶
白酒的香醇主要因素是曲和原料,大曲固態(tài)工藝的口感比小曲半固的要好,高梁、小麥的要優(yōu)于玉米糯米,大曲比小曲好是因?yàn)樾∏羌兎N根霉菌,出酒率高,產(chǎn)品風(fēng)味單一,而大曲中有曲霉、梨頭霉、紅曲霉、桿菌還伴有酸菌,相對(duì)來說小曲就是單兵作戰(zhàn),大曲就是海陸空天多兵種混合作戰(zhàn),在風(fēng)味上不可同日而語(yǔ),而小麥和高梁的皮經(jīng)高溫蒸煮后,能生成令人愉悅的香蘭素,而米和玉米的效果就要差很多,這就是為什么象“飛天茅臺(tái)”“醉美”“勾踐王”這些白酒一定要用糯高粱為原料的關(guān)健之所在。湖州清香型高度白酒多少錢一瓶醉美人酒業(yè)作為浙江白酒行業(yè)的排頭兵。
同山醉美人酒業(yè)的同山燒得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持?!白砻馈焙汀肮篡`王”在傳統(tǒng)同山燒的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,不只保留了同山燒較地道的風(fēng)味,同時(shí)也開發(fā)了更適合當(dāng)代年輕人的柔和口感。同山鎮(zhèn)由于其四面環(huán)山,常年云霧繚繞,因而特別有利于微生物的生長(zhǎng),醉美人酒廠就在王沙溪,山泉水常年不斷繞廠而流,用活性水泉釀酒發(fā)酵得更好。除此之外,還有一個(gè)神秘的天使相助。這里有一種特有的曲蚊,春暖花開的時(shí)候,它們盡情地吮食花果植物。酒廠制曲完成后,曲藥就會(huì)釋放香氣,吸引了曲蚊成群結(jié)隊(duì)地涌來。曲蚊帶來了花果植物的汁液和和花粉,使得曲藥香味更濃。醉美人酒業(yè)生產(chǎn)的同山燒,具有深厚的文化底蘊(yùn)和歷史沉淀,主打品牌52度的“醉美”和“勾踐王”,是微生物和生物工程學(xué)的結(jié)晶,屢獲國(guó)際金獎(jiǎng)。
高度數(shù)白酒和品質(zhì)高陳年醬香型白酒是可以適當(dāng)醒酒的,將白酒倒在分酒器中,然后分到小酒杯里,這個(gè)過程就完成了白酒的醒酒,時(shí)間不要太長(zhǎng),夏季高溫乙醇揮發(fā)快,一般十幾分鐘就可以,冬天時(shí)間可以寬裕些,把握好醒酒的時(shí)間,不必像葡萄酒那樣刻意注重儀式感,較重要的是不讓白酒中的好味道和香氣跑掉。清香型、米香型白酒,低度數(shù)白酒和劣質(zhì)白酒就沒有醒酒的必要了,直接喝就能感受較原始的口感了。以下幾種白酒不適合醒酒:清香型白酒、米香型白酒。這兩種白酒口感本就清淡,趁著新鮮口感較好,放一段時(shí)間味道就會(huì)散掉,沒有了撲鼻的清香。低度數(shù)白酒本就沒有那么刺激,酒液中的風(fēng)味物質(zhì)也沒有那么多,醒酒反而會(huì)影響它的口感還有一種就是劣質(zhì)白酒,根本不是糧食發(fā)酵而來,醒酒對(duì)于劣質(zhì)白酒來說就是畫蛇添足,根本沒用,放的時(shí)間長(zhǎng)了,一點(diǎn)酒味兒都沒有了。這個(gè)榮獲金獎(jiǎng)的同山燒,不喝要后悔的!
浙江同山燒53度到底夠不夠勁?這個(gè)品牌較有發(fā)言權(quán): 國(guó)際上公認(rèn)超過40度的酒都被歸為“烈酒”。關(guān)于全球烈酒的種類,通常被習(xí)慣分為八大類:金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒、中國(guó)白酒、日本清酒。其中除了俄羅斯產(chǎn)的某些伏特加比中國(guó)白酒度數(shù)高外,其他幾乎都比中國(guó)白酒度數(shù)低。浙江白酒同山燒源于東周春秋末期的吳越爭(zhēng)霸時(shí)期,歷史悠久,以前是養(yǎng)在深閨人未識(shí)。近年來,同山燒在很多國(guó)際烈性酒大賽中展露鋒芒,令人刮目相看。第20屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中,浙江同山醉美人酒業(yè)出品的2款“勾踐王”和1款“同山醉美”酒獲得兩個(gè)金獎(jiǎng)和一個(gè)銀獎(jiǎng),這是本次大賽指定獲殊榮的浙江白酒品牌;而在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大(SWSC)”上,醉美人酒業(yè)的酒又?jǐn)孬@金獎(jiǎng);2021年的美國(guó)舊金山國(guó)際烈酒大賽中"醉美”獲金獎(jiǎng),“勾踐王”獲雙金獎(jiǎng)。醉美人酒業(yè)有哪些品牌?北京醉美清香型高度白酒報(bào)價(jià)
同山鎮(zhèn)的燒酒是怎么釀造的?湖州清香型高度白酒多少錢一瓶
食品、飲料行業(yè)相對(duì)來說受經(jīng)濟(jì)的影響要小一些,畢竟食品是生存的基礎(chǔ)條件,是具有很大剛性的需求。特別是對(duì)于人口大國(guó)來說,只要是被普遍認(rèn)可的品牌,在這樣一個(gè)巨大的市場(chǎng)里是有很大的生存發(fā)展空間的。數(shù)字化是提升運(yùn)營(yíng)效能的重要環(huán)節(jié)。運(yùn)營(yíng)效率是銷售企業(yè)生存和發(fā)展的重點(diǎn),數(shù)字化可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)計(jì)算、業(yè)態(tài)融合、預(yù)測(cè)生產(chǎn)、一鍵送達(dá)和精確營(yíng)銷,打破各部門、各區(qū)域、各系統(tǒng)之間溝通和協(xié)作的壁壘,建立規(guī)范、便捷的業(yè)務(wù)流程,實(shí)現(xiàn)銷售、生產(chǎn)、庫(kù)存、采購(gòu)、人資、財(cái)務(wù)、辦公等所有環(huán)節(jié)全程無縫對(duì)接,確保數(shù)據(jù)信息在傳遞過程中的準(zhǔn)確性、時(shí)效性。幫助企業(yè)飛速反應(yīng)、緊密協(xié)作、良好運(yùn)營(yíng),提升重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力?!靶孪M(fèi)產(chǎn)業(yè)研究中心”充分整合了雙方的優(yōu)勢(shì),希望能為銷售在此次消費(fèi)升級(jí)浪潮中,能夠準(zhǔn)確進(jìn)行趨勢(shì)判斷、抓住機(jī)遇、轉(zhuǎn)型升級(jí),提供更專業(yè)的研究分析、更具實(shí)操落地性的戰(zhàn)略、策略建議。目前我國(guó)食品、飲料行業(yè)絕大多數(shù)細(xì)分領(lǐng)域已經(jīng)告別了高速成長(zhǎng)期,未來機(jī)會(huì)要靠自下而上判斷公司競(jìng)爭(zhēng)力變化,一方面包括加入資本回報(bào)率長(zhǎng)期趨勢(shì),另一方面判斷行業(yè)爭(zhēng)格局變化帶來的定價(jià)權(quán)變化,后階段成長(zhǎng)主要源于壟斷收入。湖州清香型高度白酒多少錢一瓶
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型的公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠(chéng)信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。同山燒醉美人立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。