金華同山燒原漿酒如何選擇

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-07-06

   有人說,市面上很難找到真正的純糧酒,其實(shí)這是對(duì)酒的一個(gè)誤解,糧食緊缺時(shí)代,國(guó)家為了節(jié)約糧食,確實(shí)有過用代用品來(lái)釀制酒精,再兌水加香精來(lái)當(dāng)酒賣的,改變開放后,世界各國(guó)的糧食源源不斷的運(yùn)入中國(guó),袁隆平發(fā)明了雜交水稻后,中國(guó)已不缺糧食,全國(guó)各地新上了許多白酒生產(chǎn)線,現(xiàn)在你只要出得起價(jià)格,別說是純糧酒,就是上好的糯高粱酒都是不缺的,如果你到同山來(lái),隨便一個(gè)小作坊都能拿出十幾二十噸的原漿酒來(lái)的,如果你還不放心,你還可以參與到釀制過程中來(lái),自己親手釀酒,蒸餾好直拿走,自己存放,這樣不光保真還真陳,浙江同山醉美人酒業(yè)就有一個(gè)共享酒窖的業(yè)務(wù),他們讓客戶參與到釀造發(fā)酵的過種中來(lái),讓客戶自挑酒師和窖池,用指定原料,指定工藝釀造,這項(xiàng)業(yè)務(wù)自推出以來(lái)就廣受歡迎,今年許多的客戶從高粱一種下去就巳經(jīng)定購(gòu)啦,總的來(lái)說,到白酒產(chǎn)區(qū)來(lái),買純糧酒那是很簡(jiǎn)單的事。同山燒屬于小曲清香類同山燒,國(guó)內(nèi)名酒企業(yè)基本都是大曲工藝。金華同山燒原漿酒如何選擇

   日常中喝一點(diǎn)白酒還是有好處的,白酒可以起到一定的開胃消食的功能,好的白酒香味濃郁,喝后讓人回味無(wú)窮,吃飯時(shí)喝一點(diǎn)白酒也可以提高雅興的,幫助我們的更好的進(jìn)餐。平常小飲一杯,在寒冷大冬天里酒點(diǎn)酒就不會(huì)感到嚴(yán)寒了,為了低御寒冷人們可是想出了各種的辦法。比如多穿衣服,吃火鍋,躲在屋里不出門,開暖氣等抗寒方法。也有不少的朋友聚在一起喝點(diǎn)白酒開懷暢飲,驅(qū)散了冬日里的寒氣。平常喝點(diǎn)酒,白酒中的一些物質(zhì)刺激我們的神經(jīng)系統(tǒng),能緩解我們對(duì)日常中的壞情緒,緩解當(dāng)日的疲勞,晚間喝一點(diǎn)白酒會(huì)有助于我們的睡眠。臺(tái)州清香酒生產(chǎn)商浙江同山燒釀酒技藝有多高? 喝過這款醉美就知道了。

  大家都知道,喝紅酒前需要醒酒,其實(shí)高度白酒也需要醒酒?度數(shù)越高,刺激性越強(qiáng),讓體驗(yàn)感大打折扣,喝下去一股子氣兒直沖腦門,那滋味兒不好受。所以喝高度新酒之前可以適當(dāng)醒酒,讓酒體中的刺鼻味兒稍微揮發(fā)掉一點(diǎn),讓酒的口感變得柔和一點(diǎn)。喝之前讓酒與空氣充分接觸,陳味會(huì)很好的釋放,味覺更顯醇厚悠長(zhǎng)。同山燒是浙江地產(chǎn)白酒,其釀造工藝傳說源于酒祖杜康,數(shù)千年來(lái),經(jīng)過當(dāng)?shù)匕傩盏牟粩喔牧迹灾劣诔蔀橐环N極具特色的“南產(chǎn)北酒”,“醉美”同山燒是浙江白酒的典型表示,被稱為南派清香。

  白酒放的時(shí)間越長(zhǎng)就越香?什么樣的酒適合長(zhǎng)期保存?現(xiàn)在人們對(duì)健康越來(lái)越重視,許多消費(fèi)著每年會(huì)直接到同山酒廠買酒來(lái)存,存新酒喝老酒,浙江同山一帶的酒廠都是生產(chǎn)高粱原漿酒的。這樣的純糧白酒作在儲(chǔ)存過程中會(huì)不斷發(fā)生酯化反應(yīng),產(chǎn)生芳香物質(zhì),使酒體變得醇厚宜人。另外酒是一種特殊商品,收藏好的白酒,其收益還是非常可觀的,用陳酒招待客人還能體現(xiàn)主人的品味呢。醉美人酒業(yè)占地15000余平方米,是浙江省工業(yè)旅游示范基地和勾踐王勾踐王同山燒非遺中小學(xué)生研學(xué)基地,廠區(qū)內(nèi)還設(shè)有釀酒科普館,從白酒起源、制曲流程、古工藝釀造奧秘再到非遺譜系,都清晰展示。勾踐王同山燒后來(lái)還成為送禮的土特產(chǎn)。

      清香型白酒分為大曲清香、小曲清香、麩曲清香幾種,清香型酒的口感風(fēng)格與其他香型白酒不同,清香型白酒特點(diǎn)在于:清香,一清到底即清澈無(wú)其他雜質(zhì)和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣,簡(jiǎn)單、純粹,可以享受到原汁原味,淡雅自然的酒味。浙江白酒產(chǎn)區(qū)諸暨“同山鎮(zhèn)”、四川重慶的白酒產(chǎn)區(qū)“江津鎮(zhèn)”、山西白酒產(chǎn)區(qū)的“汾陽(yáng)”,都是我國(guó)有名的清香型白酒的產(chǎn)區(qū)。浙江有白酒,好酒出諸暨,在諸暨市西南邊的山岰里藏著一個(gè)釀酒小鎮(zhèn)“同山鎮(zhèn)”,同山是一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn),鎮(zhèn)域基本被森林覆蓋,周邊都是高山,形成盆形地貌,山泉水常年不斷。另外同山自古以來(lái)種植一種高腳桿的黑殼糯高粱,這個(gè)高粱是釀造白酒的上好原料。貴州茅臺(tái)酒的成功也是基于茅臺(tái)鎮(zhèn)的山水環(huán)境和紅櫻子高粱,醉美人酒業(yè)也是得益于同山得天獨(dú)厚的山水環(huán)境和原料,這是“醉美”、“勾踐王”一再奪取世界金獎(jiǎng)的緣由。浙江諸暨同山燒醉美清香型52°同山燒3年高粱純糧原漿。臺(tái)州清香酒生產(chǎn)商

醉美酒是一種清香型的高度同山燒。金華同山燒原漿酒如何選擇

   諸暨人敢闖敢冒,酒風(fēng)上如此,工作上亦如此。這種性格的形成,也許跟喝同山燒有說不清道不明的瓜葛。但再海量的諸暨人,在面對(duì)同山燒時(shí),也決不會(huì)口吐狂言,因?yàn)檎l(shuí)都知道它的厲害,誰(shuí)都不是它的對(duì)手。諸暨人將同山燒作為酒量評(píng)判的較高標(biāo)準(zhǔn),夸贊一個(gè)人酒量有多好,不是說他能喝多少啤酒或多少黃酒,總是說他能喝多少同山燒。一般地,能喝一斤同山燒的屬于酒量尚可,能喝兩斤三斤同山燒不倒的,那是真能喝,可稱酒仙酒俠了。一種酒可以喝出一種人文,一種酒可以喝出一種性格。在喝酒的諸暨人眼里,黃酒是深不可測(cè)的,因?yàn)辄S酒的后力讓人摸不著頭腦;紅酒是娘娘腔的,因?yàn)榧t酒的喝法總顯得那樣忸怩作態(tài);啤酒等同于啤水,喝不出勁道不說,反而喝出尿頻尿急。只有同山燒是較配諸暨人胃口的,諸暨人的同山燒,倒進(jìn)碗里,清澈見底,亮堂堂,紅火火,熱辣辣,一口口或急或慢地喝下去,噴出來(lái)的全是膽氣和豪氣。金華同山燒原漿酒如何選擇

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。致力于創(chuàng)造***的產(chǎn)品與服務(wù),以誠(chéng)信、敬業(yè)、進(jìn)取為宗旨,以建勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液產(chǎn)品為目標(biāo),努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力,將食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)(以上范圍具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)),從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),目前主營(yíng)產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒。

標(biāo)簽: 醉美 勾踐王 同山燒