麗水同山燒原漿酒

  日前，浙江省酒業(yè)協(xié)會(huì)孟建鋼秘書長(zhǎng)一行來(lái)到同山，與同山燒酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行了關(guān)于確認(rèn)同山鎮(zhèn)為“浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)”有關(guān)事宜進(jìn)行了蹉商，對(duì)于后續(xù)硬件改善等進(jìn)行了培訓(xùn)，相關(guān)申報(bào)資料整理工作分頭落實(shí)，預(yù)計(jì)在6月份進(jìn)行初次**現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，10月份完成審核授牌儀式。同山因?yàn)楠?dú)特的自然環(huán)境和傳統(tǒng)的釀酒習(xí)俗，自發(fā)形成浙江難得一見(jiàn)的白酒釀造小鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)共有上百家白酒釀造企業(yè)，年產(chǎn)近萬(wàn)噸白酒，具有非常深厚的文化底蘊(yùn)和歷史沉淀，近期酒友圈里經(jīng)常討論一款叫"勾踐王"的浙江本產(chǎn)白酒，近幾年捷報(bào)頻傳，在眾多國(guó)際酒類賽事中屢獲金獎(jiǎng)。2019年布魯塞爾和新加坡葡萄酒大獎(jiǎng)賽中獲金獎(jiǎng)，2021舊金山世界烈酒大賽又獲雙金獎(jiǎng)產(chǎn)品。同山燒釀制過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但每家每戶釀出來(lái)的酒卻各不相同。麗水同山燒原漿酒

   浙江白酒“醉美”和“勾踐王”是高度純糧白酒，其釀制工藝是浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，原料為同山本地特產(chǎn)的黑殼高桿糯高粱，在遵循原有傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，結(jié)合國(guó)家名酒的釀造技術(shù)，實(shí)現(xiàn)同山燒從地方土燒向浙江名酒的方向華麗轉(zhuǎn)身，同山產(chǎn)區(qū)也憑先發(fā)優(yōu)勢(shì)成為浙江一個(gè)規(guī)?；s化生產(chǎn)的白酒產(chǎn)區(qū)。說(shuō)起浙江白酒，市場(chǎng)上比較活躍的品牌有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”，“金山陵”，“天關(guān)山”、“梅江燒”，“蓮子燒”。而“醉美”、“勾踐王”這兩款勾踐王勾踐王同山燒因上乘的工藝和穩(wěn)定的口感，五次獲得世界金獎(jiǎng)，躋身前沿白酒品牌行列，讓行業(yè)內(nèi)外重新認(rèn)識(shí)浙江白酒。溫州同山燒白酒廠家同山燒占領(lǐng)著諸暨的酒店，無(wú)論是小酒店，還是大賓館，只要你想喝同山燒，就一定能如愿以償。

   勾踐王酒翩翩然似天地所孕，造化所鐘的尤物，，比清香更醇厚，比濃香更淡雅，帶有明顯的醬味，空杯香不只保留同山燒地道的風(fēng)味，同時(shí)兼有果香糧香和陳香，一口三香的風(fēng)格更適合南方人的清淡口感習(xí)慣。浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)勾踐王勾踐王同山燒，其釀造工藝擁有幾千年的歷史，其表示品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個(gè)世界金獎(jiǎng)的浙江前沿白酒，現(xiàn)在我們一起來(lái)了解一下浙江金獎(jiǎng)白酒?！白砻馈焙汀肮篡`王”是浙江同山醉美人酒業(yè)的主打產(chǎn)品，他們的釀酒師得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽(yáng)港生”、“傅金泉”等我國(guó)白酒大師的指點(diǎn)，在勾踐王勾踐王同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)革新，采用小曲結(jié)合高溫大曲，泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術(shù)，推動(dòng)著勾踐王勾踐王同山燒從傳統(tǒng)地方小燒向品質(zhì)高的省國(guó)級(jí)名酒方向發(fā)展。

   白酒是不是度數(shù)越高就越好喝呢？其實(shí)不然，度數(shù)越高酒精含量就越高，經(jīng)常喝高度數(shù)白酒對(duì)身體也不好，而且白酒多少度口感好，跟釀造工藝有關(guān)，就拿諸暨勾踐王同山燒來(lái)說(shuō)，這種純糧固態(tài)發(fā)酵的酒，52度的口感是較好的選擇。度數(shù)低于42度的話，味道會(huì)變淡，度數(shù)太高的話，喝著刺激性大口感也不佳。如“飛天茅臺(tái)”、“勾踐王”這些固態(tài)純糧酒都香味濃郁，口感醇厚，空杯留香時(shí)間都較長(zhǎng)。勾踐王勾踐王同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料，取同山鎮(zhèn)上汲龍水釀制而成，因地處盆地，常年恒溫窖藏，因此酒質(zhì)清澄，口感甘洌，其中尤以同山醉美，被稱為南派清香典范。同山燒的顏色竟然跟新洲大戰(zhàn)有關(guān)。

    勾踐王是產(chǎn)于諸暨市同山鎮(zhèn)的純糧高度白酒，釀造工藝為浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳說(shuō)源于酒祖杜康，數(shù)千年來(lái)，經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)蒯劸茙焸兊牟粩喔牧迹灾劣诎l(fā)展成為一種極具特色的“南產(chǎn)北酒”。都說(shuō)白酒的品質(zhì)離不開(kāi)產(chǎn)地的環(huán)境，產(chǎn)地離不開(kāi)水源原料，同山位于北緯29.6°，恰位于全世界黃金名酒帶上；其丘陵地形形成獨(dú)特的小盆地氣候，使得釀酒所需的有利微生物種群集結(jié)在同山谷地上空；還有本地一種高腳拐糯高粱更是好酒的原料保障；加上當(dāng)?shù)厝耸来鄠鞯墓欧ㄡ勗旒夹g(shù)，天時(shí)地利人和，一壇好酒由此而成。同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料。麗水同山燒原漿酒

同山燒在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。麗水同山燒原漿酒

 勾踐王酒是一種清醬兼香型的高度白酒，產(chǎn)于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)，其釀制工藝是浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，品牌語(yǔ)為“喝勾踐王酒、為夢(mèng)想干杯”，內(nèi)涵是勸導(dǎo)人們要有一個(gè)遠(yuǎn)大的抱負(fù)和志向，做事業(yè)要如勾踐王一般的忍辱負(fù)重，勇往直前。企業(yè)口號(hào)是服務(wù)成就夢(mèng)想，助力有夢(mèng)理的年輕人通過(guò)勾踐王這款產(chǎn)品去服務(wù)客戶，從而實(shí)現(xiàn)人生理想。我們見(jiàn)到的許多勾踐王勾踐王同山燒為什么會(huì)是紅色的呢?原來(lái)在勾踐王勾踐王同山燒酒入壇時(shí)，放入幾根高粱桿。高粱桿自身是紅色，在白酒中浸泡后，酒就變成了紅色。麗水同山燒原漿酒

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司坐落在浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)同興村（上王村），是一家專業(yè)的食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營(yíng)（以上范圍具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以許可證或批準(zhǔn)文件核定的為準(zhǔn)），從事貨物及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)），目前主營(yíng)產(chǎn)品有同山燒、清香型白酒、原漿酒、清醬兼香型酒。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司深耕同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。