清香型白酒分為大曲清香、小曲清香、麩曲清香幾種，清香型酒的口感風(fēng)格與其他香型白酒不同，清香型白酒特點在于：清香，一清到底即清澈無其他雜質(zhì)和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣，簡單、純粹，可以享受到原汁原味，淡雅自然的酒味。浙江白酒產(chǎn)區(qū)諸暨“同山鎮(zhèn)”、四川重慶的白酒產(chǎn)區(qū)“江津鎮(zhèn)”、山西白酒產(chǎn)區(qū)的“汾陽”，都是我國有名的清香型白酒的產(chǎn)區(qū)。浙江有白酒，好酒出諸暨，在諸暨市西南邊的山岰里藏著一個釀酒小鎮(zhèn)“同山鎮(zhèn)”，同山是一個山區(qū)小鎮(zhèn)，鎮(zhèn)域基本被森林覆蓋，周邊都是高山，形成盆形地貌，山泉水常年不斷。另外同山自古以來種植一種高腳桿的黑殼糯高粱，這個高粱是釀造白酒的上好原料。貴州茅臺酒的成功也是基于茅臺鎮(zhèn)的山水環(huán)境和紅櫻子高粱，醉美人酒業(yè)也是得益于同山得天獨厚的山水環(huán)境和原料，這是“醉美”、“勾踐王”一再奪取世界金獎的緣由。這個榮獲世界金獎的同山燒，不喝要后悔的！衢州高粱燒酒售價
中國白酒品種眾多，產(chǎn)地不同，風(fēng)格也各異，總的來說，純糧固態(tài)法白酒是越來越受歡迎，而一些食用酒精勾兌的液態(tài)法白酒慢慢的開始退出歷史的舞臺，近幾年白酒小作坊放開后，各地酒作坊如雨后春筍般的冒出來，諸暨的同山燒從眾多的純糧酒脫穎而出，憑借悠久的釀造歷史和同山古鎮(zhèn)得天獨厚的地理環(huán)境。同山燒在高手如林的世界烈酒大賽中過關(guān)斬將，數(shù)次奪得金獎榮譽，這讓本不產(chǎn)白酒的浙江，硬是釀出了一個年產(chǎn)超萬噸的“浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)”，同山燒的崛起，可謂是給產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重的中國白酒行業(yè)，吹來了一股清新之風(fēng)，也讓對看上去、喝上去都差不多的白酒產(chǎn)品早已審美疲勞的廣大消費者，多了一份與眾不同的選擇。創(chuàng)一個品牌難，做白酒品牌更是難上加難，如同登山，不進則退，退而則廢。市場恰似大浪淘沙，閱盡英雄無數(shù)，留下來的都是精華。舟山同山燒采購大多數(shù)低度同山燒通常由高度同山燒進行降度而制成，因為低度同山燒很難保存。
勾踐王酒翩翩然似天地所孕，造化所鐘的尤物，，比清香更醇厚，比濃香更淡雅，帶有明顯的醬味，空杯香不只保留同山燒地道的風(fēng)味，同時兼有果香糧香和陳香，一口三香的風(fēng)格更適合南方人的清淡口感習(xí)慣。浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)勾踐王勾踐王同山燒，其釀造工藝擁有幾千年的歷史，其表示品牌“醉美”和“勾踐王”是連得五個世界金獎的浙江前沿白酒，現(xiàn)在我們一起來了解一下浙江金獎白酒?！白砻馈焙汀肮篡`王”是浙江同山醉美人酒業(yè)的主打產(chǎn)品，他們的釀酒師得到了“高景炎”、“沈怡芳”、“李克明”、“歐陽港生”、“傅金泉”等我國白酒大師的指點，在勾踐王勾踐王同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上進行了技術(shù)革新，采用小曲結(jié)合高溫大曲，泥底石窖、回酒續(xù)糟、固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術(shù)，推動著勾踐王勾踐王同山燒從傳統(tǒng)地方小燒向品質(zhì)高的省國級名酒方向發(fā)展。
自古以來，古人就發(fā)明了以曲釀酒，可以說自有文字記錄以來，酒就一直陪伴著我們，生活中各種場合都少不了酒，釀酒再好的原料是高粱等谷物，以豌豆、小麥、大米、大麥等制曲，就是利用原料收集微生物，再利用微生物產(chǎn)生的酶來發(fā)酵變酒，大致來講，一瓶白酒的誕生，一般要經(jīng)過這樣幾個步驟：選料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、灌裝。醉美的釀酒工藝得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持，繼承同山燒傳統(tǒng)工藝的同時又不乏創(chuàng)新，是2019新加坡國際烈酒大獎賽的金獎產(chǎn)品，獨特的口感更符合江南人的味覺。勾踐王同山燒占領(lǐng)著諸暨的酒店，無論是小酒店，還是大賓館，只要你想喝同山燒，就一定能如愿以償。
勾踐王同山燒酒作為諸暨本土特色白酒，不僅選料嚴格，釀制工藝復(fù)雜，而且歷史文化積淀深厚，在歷史上同山燒與越國振興有著千絲萬縷的關(guān)系。據(jù)史料考證，早在吳越爭霸時期，越王勾踐為“十年生聚，十年教訓(xùn)”而在諸暨勾乘山上臥薪嘗膽，制定復(fù)國策略。當(dāng)時，在距離勾乘山不遠的同山鎮(zhèn)已經(jīng)開始釀造美酒，越王用此美酒來鼓勵民間百姓的生育，當(dāng)時凡越國子民，生男可獲犬一頭，同山燒一壇，生女可獲豬一頭，同山燒一壇，正是國家有這個用酒需求，同山的釀酒業(yè)也近水樓臺先得月，空前的繁榮，直至令天同山的美酒已經(jīng)風(fēng)靡全國，眼下同山鎮(zhèn)正在緊鑼密鼓的進行淅江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建工作。中國同山燒與國外同山燒有什么區(qū)別？北京同山高粱酒生產(chǎn)商
同山燒清香型同山燒，哪個品牌值得推薦？衢州高粱燒酒售價
浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山鎮(zhèn)，一群釀酒工匠們?yōu)橥綗a(chǎn)業(yè)注入了靈魂，他們起早摸黑，將一顆顆紅高粱倒入蒸鍋，煮熟攤涼，拌曲培、糖化發(fā)酵，釀出了瓊漿，釀出了浙江白酒潛在的市場價值。一時間，大江南北的酒博會上“勾踐王同山燒”亮麗優(yōu)越的身影隨處可見。北京、上海、杭州、寧波、紹興、金華、天臺、寧夏等地的商會同鄉(xiāng)會上，大凡有諸暨鄉(xiāng)賢出現(xiàn)的地方，滿城盡是琥珀紅?！肮篡`王”走的是清醬兼香醇厚型路線，“醉美”走的是雙曲清香型路線。說起白酒，一般人自然便想起“酒色通透，無色自香”。但諸暨勾踐王勾踐王同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。衢州高粱燒酒售價
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在浙江省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**浙江同山醉美人酒業(yè)供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，我們一直在路上！