浙江白酒“醉美”和“勾踐王”是高度純糧白酒,其釀制工藝是浙江非物質文化遺產(chǎn),原料為同山本地特產(chǎn)的黑殼高桿糯高粱,在遵循原有傳統(tǒng)工藝的同時,結合國家名酒的釀造技術,實現(xiàn)同山燒從地方土燒向浙江名酒的方向華麗轉身,同山產(chǎn)區(qū)也憑先發(fā)優(yōu)勢成為浙江一個規(guī)?;s化生產(chǎn)的白酒產(chǎn)區(qū)。說起浙江白酒,市場上比較活躍的品牌有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”,“金山陵”,“天關山”、“梅江燒”,“蓮子燒”。而“醉美”、“勾踐王”這兩款勾踐王勾踐王同山燒因上乘的工藝和穩(wěn)定的口感,五次獲得世界金獎,躋身前沿白酒品牌行列,讓行業(yè)內(nèi)外重新認識浙江白酒?!白砻馈蓖綗钦憬綗牡湫捅硎荆环Q為南派清香。蘇州同山燒原漿酒價錢
浙江同山醉美人酒業(yè)得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持,他們在傳統(tǒng)同山燒釀制工藝的基礎上不斷創(chuàng)新,不只保留了同山燒較地道的風味,同時引入高溫大曲和泥底石窖續(xù)槽回酒工藝,研發(fā)出了更適合南方人口感的“勾踐王”和“醉美”酒,近些年在國際上贏回了許多金獎,在市場上一路高歌猛進,“醉美”和“勾踐王”的成功,吸引了各路資本齊聚同山鎮(zhèn),同山也因為同山燒的先發(fā)優(yōu)勢,成為了年產(chǎn)超萬噸的浙將關鍵白酒產(chǎn)區(qū)。廣州清香酒推薦同山燒以諸暨特有的高腳拐糯高粱為原料。
同山燒,一種酒,也稱秫秫酒或高粱酒。產(chǎn)于西施故里的山區(qū)小鎮(zhèn)同山鎮(zhèn),同山酒企用高粱釀酒,所釀的酒都是五十度以上的高度酒,用個=打火機一點就可讓它燃得火苗旺旺。這樣的酒似乎跟南方人的脾氣很不合,南方人愛喝散散淡淡的啤酒或黃酒之類,但偏偏諸暨人生性豪爽率直,大概老祖宗是從北方遷過來的多,所以諸暨人能保持“北酒南喝”的習慣。同山燒基本是原釀醇酒上市銷售的,同山人都愛喝同山燒,更愛同山燒這個品牌,在同山有一條不成文的酒規(guī),只充許用本地糯高粱釀造的原漿酒才能稱為“同山燒”,而且同山燒是不充許用酒精勾兌的,如果那個酒廠膽敢用酒精來勾兌,那馬上會千夫所指,臭名遠揚的,這大概就是同山燒出名的緣故吧
浙江同山燒53度到底夠不夠勁?這個品牌較有發(fā)言權:國際上公認超過40度的酒都被歸為“烈酒”。關于全球烈酒的種類,通常被習慣分為八大類:金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒、中國白酒、日本清酒。其中除了俄羅斯產(chǎn)的伏特加比中國白酒度數(shù)高外,其他幾乎都比中國白酒度數(shù)低。清香型白酒的要點與其他香型白酒不同,清香型白酒的內(nèi)核價值在于兩個特點:清澈干凈,即清澈無其他雜質和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣,兩者相似,簡單、純粹,可以享受到原汁原味,淡雅自然的酒味。同山燒占領著諸暨的酒店,無論是小酒店,還是大賓館,只要你想喝同山燒,就一定能如愿以償。
浙江同山有一家醉美人酒業(yè),他們生產(chǎn)的兩款產(chǎn)品“醉美”和“勾踐王”同山燒,在2019年布魯塞爾和新加坡葡萄酒大獎賽,2021年的美國舊金山國際烈酒大賽中獲得金獎榮譽,用國際金獎的白酒,送禮真的倍有面兒。浙江地產(chǎn)白酒,送“勾踐王”就對了。以勾踐王勾踐王同山燒為表示的白酒,即使在盛產(chǎn)淡水珍珠的諸暨,也可稱得上是奪目耀眼的“珠璣”。同山鎮(zhèn)里產(chǎn)出的高粱燒酒,不只度數(shù)高,而且酒性特別烈。同時,它還依然延續(xù)著古老的釀造工藝和“家家種高粱,戶戶釀燒酒”的傳統(tǒng)。2007年,諸暨市同山醉美人酒業(yè)有限公司在人們驚羨的目光中橫空出世,“醉美”“勾踐王”酒的得獎,無疑成了同山鎮(zhèn)上上下下的一件大事,“勾踐王勾踐王同山燒”這個地域品牌再次進入大眾的視野,酒業(yè)的發(fā)展壯大帶動了老百姓的收入,同山開始邁向山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共同富裕的先行鎮(zhèn)。同山燒清香型同山燒,哪個品牌值得推薦?廣州清香酒推薦
四大世界金獎加持的“同山燒”,究竟有什么魅力?蘇州同山燒原漿酒價錢
在浙江諸暨,同山燒占領著小小的酒店,無論是小酒店,還是大賓館,只要你想喝同山燒,就一定能如愿以償。諸暨人用同山燒招待客人,絕不是為了貪便宜,而是因為從心底里認同它就是諸暨的茅臺,是較拿得出手的地方酒。諸暨人用這個酒把客人醉倒,更能體現(xiàn)諸暨人的脾氣和客氣。在酒桌上,諸暨人說同山燒是諸暨的XO,夸獎它能起“美容養(yǎng)胃”的作用,這就讓不明底細的客人干了一盅又一盅,不知不覺間就自我陶醉了。凡是有點酒量,有點酒風,且又敢于跟諸暨朋友在酒桌上硬拼火攻的外地客人,幾乎沒有一個不醉倒在甜蜜里。同山燒的外柔內(nèi)鋼,發(fā)起威來也是很兇猛的,各位朋友,如果到諸暨做客,可千萬千萬別小看浙江的小綿羊,反正我已經(jīng)告訴你啦,同山溪水都有三度酒可不是開玩笑的。蘇州同山燒原漿酒價錢
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