說起浙江白酒品牌大家還是有點陌生,浙江白酒起步晚,現(xiàn)在市場上比較活躍的品牌有“勾踐王”、“醉美”、“原鍋”、“同高”、“越莊”,“金山陵”,“天關山”、“梅江燒”,“蓮子燒”等?!白砻馈焙汀肮篡`王”這兩款酒五次獲得世界金獎,是浙江地產白酒品牌中優(yōu)越的產品。同山醉美人酒廠的釀酒師在眾多白酒大師的指導下不斷進行技術創(chuàng)新,在如何規(guī)范發(fā)酵微生物的培育、制曲、泡糧蒸煮、培菌糖化、入窖發(fā)酵、蒸餾提香等標準化發(fā)酵技術等方面取得了豐碩的成果。該廠采用雙曲、泥底石窖固態(tài)發(fā)酵的釀造工藝和技術,推動了同山燒產業(yè)從傳統(tǒng)地方白酒向好品質的省國級名酒方向發(fā)展。浙江諸暨同山燒醉美清香型52°同山燒3年高粱純糧原漿。舟山清香酒哪家好
浙江白酒產區(qū)同山出產的白酒基本以小曲清香的為主,而醉美人酒業(yè)卻在2013年時,他們的釀酒師謝小義就感覺到,未來小曲清香型酒將是一片紅海,企業(yè)要想有好的發(fā)展就必須差異化發(fā)展,于是醉美人酒業(yè)提出無爭的戰(zhàn)略轉走的是清醬兼香醇厚型路線,引入泥底石窖,高溫大曲、續(xù)糟回酒工藝,并且提出只賣陳酒不賣新酒的理念,新酒生產出來不經3年的儲存不能灌裝,經過一系列的戰(zhàn)略調整,新品“勾踐王酒”口感變更醇香綿柔,自2017年推出后在國際大賽中不斷獲取金獎榮譽,技術**品牌創(chuàng)新同山醉美人酒業(yè)算是開辟了浙江白酒產業(yè)的先河。杭州同山燒酒廠同山燒是什么級別的酒?
在浙江諸暨,同山燒占領著小小的酒店,無論是小酒店,還是大賓館,只要你想喝同山燒,就一定能如愿以償。諸暨人用同山燒招待客人,絕不是為了貪便宜,而是因為從心底里認同它就是諸暨的茅臺,是較拿得出手的地方酒。諸暨人用這個酒把客人醉倒,更能體現(xiàn)諸暨人的脾氣和客氣。在酒桌上,諸暨人說同山燒是諸暨的XO,夸獎它能起“美容養(yǎng)胃”的作用,這就讓不明底細的客人干了一盅又一盅,不知不覺間就自我陶醉了。凡是有點酒量,有點酒風,且又敢于跟諸暨朋友在酒桌上硬拼火攻的外地客人,幾乎沒有一個不醉倒在甜蜜里。同山燒的外柔內鋼,發(fā)起威來也是很兇猛的,各位朋友,如果到諸暨做客,可千萬千萬別小看浙江的小綿羊,反正我已經告訴你啦,同山溪水都有三度酒可不是開玩笑的。
浙江同山燒53度到底夠不夠勁?這個品牌較有發(fā)言權:國際上公認超過40度的酒都被歸為“烈酒”。關于全球烈酒的種類,通常被習慣分為八大類:金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒、中國白酒、日本清酒。其中除了俄羅斯產的伏特加比中國白酒度數高外,其他幾乎都比中國白酒度數低。清香型白酒的要點與其他香型白酒不同,清香型白酒的內核價值在于兩個特點:清澈干凈,即清澈無其他雜質和異味。喝清香型白酒就像吃新鮮蔬菜和水果一樣,兩者相似,簡單、純粹,可以享受到原汁原味,淡雅自然的酒味。不僅口感好,其同山燒的工藝在2009年成功申報為“浙江省非物質文化遺產”。
在大多數人的意識中,純糧酒就是好酒,所以就有了許多菜市場門口的五糧酒坊,但也許很多人不了解,中國的好酒,純糧只是再基本的標配,關健還得看產區(qū)和工藝,不同的產區(qū),因為山水環(huán)境的不同以及生產規(guī)模體量的不同,空氣中微生物的種群就不同,產出酒的風味就不一樣,再說工藝更是相差甚遠,釆取生料液態(tài)發(fā)酵的普通純糧酒就與酒精相差無幾,固態(tài)發(fā)酵的工藝還要看什么曲,多長的發(fā)酵周期,在什么窖里發(fā)酵,總之純糧食酒不一定是好酒,但好酒一定是純糧的,要真正的讀懂白酒,還是得花點功夫的。浙江醉美人酒業(yè)生產的“醉美”正是同山燒清香型同山燒的代替品。紹興同山燒酒哪種好入口
同山燒的崛起,可謂是給產品同質化嚴重的中國同山燒行業(yè),吹來了一股清新之風。舟山清香酒哪家好
同山燒是諸暨人喜歡拿來送禮的特產。他們把同山燒送到杭州,送到上海,送到北京等諸暨在外的鄉(xiāng)賢名士手上??蓜e小看這小小一壺酒,在老家諸暨,這種酒雖不是很貴,但一到了游子的手里,那就比五糧液比茅臺珍貴多了,他們喝下去,燃起的除了酒精,更是一股濃濃的鄉(xiāng)情。有人說諸暨人特會辦事,這除了諸暨人待人真誠,同山燒一定也在其中助了一臂之力。醉美人酒業(yè)只賣陳酒不賣新酒,新酒在儲酒罐里存上5年,酒里面的有害物質會進一步析出沉淀,酒也會經過自然醇化變得更醇香綿柔。浙江白酒在國際大賽中獲得如此多的肯定,同山醉美人酒業(yè)算是開辟了先河。浙江不是沒有白酒,只是酒香也怕巷子深,同山人會做酒卻不大會吆喝。舟山清香酒哪家好
浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****,公司位于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn)同興村(上王村),成立于2008-01-03。公司秉承著技術研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則,為國內{主營產品或行業(yè)}的產品發(fā)展添磚加瓦。主要經營同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒等產品服務,現(xiàn)在公司擁有一支經驗豐富的研發(fā)設計團隊,對于產品研發(fā)和生產要求極為嚴格,完全按照行業(yè)標準研發(fā)和生產。勾踐王,醉美人,西施家,勾踐御液為用戶提供真誠、貼心的售前、售后服務,產品價格實惠。公司秉承為社會做貢獻、為用戶做服務的經營理念,致力向社會和用戶提供滿意的產品和服務。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司以市場為導向,以創(chuàng)新為動力。不斷提升管理水平及同山燒,清香型白酒,原漿酒,清醬兼香型酒產品質量。本公司以良好的商品品質、誠信的經營理念期待您的到來!