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    浙江的白酒到底夠不夠勁？浙江到底有沒(méi)有白酒，這個(gè)小鎮(zhèn)較有發(fā)言權(quán)。同山鎮(zhèn)，一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的諸暨山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，卻因?yàn)橐恢旮吡缓鸵粔綗鴵P(yáng)名世界酒林，以前大家對(duì)于浙江白酒的認(rèn)知幾手是空白的，同山燒更是養(yǎng)在深閨人未識(shí)。2013年首屆同山燒文化節(jié)，在我國(guó)酒界有南陶北高之稱的白酒大師“陶家馳”，“高景炎和，四川大學(xué)白酒**“胡永松”、中國(guó)酒檢中心主任“鐘杰”、中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)“秦書堯”等**來(lái)到同山，他們非常驚訝，浙江居然會(huì)有一個(gè)這么集中的白酒釀造小鎮(zhèn)，陶家馳更是感嘆中國(guó)地大物博，自己做了一輩子的酒，同山燒還是頭一次見(jiàn)！文化節(jié)后同山燒開(kāi)始展露鋒芒，第20屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中，浙江同山醉美人酒業(yè)出品的“勾踐王”和“醉美”酒獲得兩個(gè)金獎(jiǎng)和一個(gè)銀獎(jiǎng)，在新加坡舉行的“2019新加坡世界烈性酒大（SWSC）”上，“勾踐王”和“醉美”酒又?jǐn)孬@金獎(jiǎng)；2021年的美國(guó)舊金山國(guó)際烈酒大賽中＂醉美”獲金獎(jiǎng)，“勾踐王”更是獲得雙金獎(jiǎng)榮譽(yù)。山不在高有仙則名，水不在深有龍則靈，浙江白酒產(chǎn)區(qū)同山就象開(kāi)了掛的列車，高速馳向未來(lái)。勾踐王同山燒，一種酒，也稱秫秫酒或 高粱酒。深圳清香酒中檔推薦

   浙江同山醉美人酒業(yè)公司是由同山女婿謝小義于2008年1月創(chuàng)辦的，公司自創(chuàng)立以來(lái)一直致力于挖掘開(kāi)發(fā)在同山一帶世代傳承的民間傳統(tǒng)美酒“同山燒”，至20022年公司前后培養(yǎng)出了諸暨工匠四名、紹興工匠一名，浙江工匠一名，一級(jí)品酒師四名，二級(jí)品酒師二名，高級(jí)釀酒師二名，創(chuàng)始人謝小義是同山燒釀制工藝省級(jí)非遺代表性傳承人，紹興市領(lǐng)雁人才，紹興市釀酒大師工作室領(lǐng)辦人，同時(shí)還是浙江省工匠，國(guó)家一級(jí)品酒師、高級(jí)釀酒師。醉美人酒業(yè)重視人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新，他們研發(fā)出的“醉美”、“勾踐王”在2019年新加坡國(guó)際烈酒大賽，布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽，2021美國(guó)舊金山國(guó)際烈酒大賽上連獲金獎(jiǎng)榮譽(yù)。工藝的升級(jí)，產(chǎn)品口感的創(chuàng)新讓浙江白酒同山燒異軍突起，同山鎮(zhèn)被浙江省酒協(xié)授予了浙江白酒關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建的先行著。上海同山燒哪里買四大世界金獎(jiǎng)加持的“同山燒”，究竟有什么魅力？

   同山醉美人酒業(yè)公司位于諸暨市西南部浦陽(yáng)江畔的同山鎮(zhèn)，是浙江省有名的白酒釀造企業(yè)。自2008年同山醉美人酒業(yè)公司成立以來(lái)，在同山燒傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，不只保留了同山燒較地道的風(fēng)味，同時(shí)也開(kāi)發(fā)出了更附合市場(chǎng)的清醬兼香型柔和口感。醉美人自創(chuàng)立以來(lái)除啦榮獲四項(xiàng)國(guó)際金獎(jiǎng)，六次禪聯(lián)浙江省農(nóng)博會(huì)良好農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng)、浙江非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、并被評(píng)為諸暨市、紹興市品牌產(chǎn)品。醉美人酒業(yè)創(chuàng)造的泥底石窖、回酒續(xù)糟、雙曲固態(tài)發(fā)酵、清醬兼香的工藝路線，可以說(shuō)是打開(kāi)了浙江白灑行業(yè)全新的品牌化之路，同山醉美人酒業(yè)現(xiàn)有土地15600平方米，建筑面積7500平米，儲(chǔ)酒庫(kù)三處、共儲(chǔ)存陳酒800余噸、灌裝流水線一條。他們的目標(biāo)是弘揚(yáng)傳統(tǒng)工藝、做好酒文章，引導(dǎo)同山燒不斷做出浙江白酒特色，壯大同山燒產(chǎn)業(yè)。

   同山燒在2009年申報(bào)為“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，相傳，同山燒始于越國(guó)，越王勾踐在勾嵊山十年生聚興師伐吳，出師時(shí)同山鄉(xiāng)親獻(xiàn)上美酒，古時(shí)糧食緊缺，百姓家釀?dòng)邢?，越王勾踐因酒少將多，遂靈機(jī)一動(dòng)把酒倒在河的上流，將士們捧水共飲，于是士氣大振一舉滅吳。醉美人酒業(yè)正是取材于勾踐王勞師這個(gè)故事。所開(kāi)發(fā)的“勾踐王”在2布魯塞爾、新加坡、美國(guó)舊金山等世界烈酒大獎(jiǎng)賽中連獲五項(xiàng)金獎(jiǎng)。浙江地方白酒產(chǎn)業(yè)也因?yàn)椤肮篡`王”、“醉美”的得獎(jiǎng)倍受鼓舞，酒鄉(xiāng)同山自然而然的發(fā)展成為浙江白酒的關(guān)鍵產(chǎn)區(qū)。2009年，同山燒釀制工藝入選浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

  “勾踐王同山燒”走的是清醬兼香醇厚型路線，“醉美”走的是雙曲清香型路線。說(shuō)起白酒，一般人自然便想起“酒色通透，無(wú)色自香”。但諸暨同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。同山燒酒入壇時(shí)，會(huì)放入幾根高粱秸桿在白酒中浸泡，酒就變成了紅色。浙江典型白酒勾踐王勾踐王同山燒，一再刷新市場(chǎng)銷售紀(jì)錄，在大眾眼里似乎只出產(chǎn)黃酒的浙江，勾踐王勾踐王同山燒就象耀眼的珠寶一樣存在，特別是同山醉美人酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“勾踐王”酒的三得世界金獎(jiǎng)更引來(lái)人們驚嘆。據(jù)說(shuō)勾踐王勾踐王同山燒涎產(chǎn)于東周春秋末期的吳越爭(zhēng)霸時(shí)期，非遺古工藝、原始糯紅高粱加上科學(xué)微生物技術(shù)，一群釀酒工匠為勾踐王勾踐王同山燒產(chǎn)業(yè)注入了潛在的市場(chǎng)發(fā)展價(jià)值，同山醉美人酒業(yè)產(chǎn)品連續(xù)四年榮獲浙江省農(nóng)博會(huì)良好產(chǎn)品金獎(jiǎng)。同山燒較大的特色在于其紅玉般的光澤。蘇州高粱燒酒多少錢

同山燒在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。深圳清香酒中檔推薦

   浙江同山醉美人酒業(yè)得到了高景炎、沈怡芳、傅金泉、鐘杰等釀酒大師的支持，他們?cè)趥鹘y(tǒng)同山燒釀制工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，不只保留了同山燒較地道的風(fēng)味，同時(shí)引入高溫大曲和泥底石窖續(xù)槽回酒工藝，研發(fā)出了更適合南方人口感的“勾踐王”和“醉美”酒，近些年在國(guó)際上贏回了許多金獎(jiǎng)，在市場(chǎng)上一路高歌猛進(jìn)，“醉美”和“勾踐王”的成功，吸引了各路資本齊聚同山鎮(zhèn)，同山也因?yàn)橥綗南劝l(fā)優(yōu)勢(shì)，成為了年產(chǎn)超萬(wàn)噸的浙將關(guān)鍵白酒產(chǎn)區(qū)。深圳清香酒中檔推薦

浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。浙江同山醉美人酒業(yè)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的同山燒，清香型白酒，原漿酒，清醬兼香型酒形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。