奉上一份全紅酒入門指南：人們總是將葡萄酒和愛情相提并論，或許是葡萄酒像極了愛情的味道。當愛情與美酒相伴，定是勝卻人間無數(shù)。為您分享葡萄酒的知識要點，以快的速度了解葡萄酒，從紅酒“磚家”變成“**”！紅酒、干紅、干白、香檳、氣泡酒的區(qū)別1、葡萄酒就是紅酒？紅酒就是葡萄酒的一種。其實葡萄酒按顏色分還有紅色的紅葡萄酒，淡黃的白葡萄酒、桃紅色的桃紅葡萄酒。隨著葡萄酒文化的深入傳播，其它種類的葡萄酒消費增多，定會有越來越多的人了解到，紅酒只是紅葡萄酒的簡稱，而不能代指所有葡萄酒。2、干白vs干紅干紅與干白這里的“干”其實這并不是中文傳統(tǒng)的說法，而是直接從西方語言（比如英語里的dry，法語里的sec）中翻譯引進過來的。這里的干指的是葡萄酒的含糖量每公升不高于4克。所以干紅、干白指的就是每公升含糖量4g以下的紅葡萄酒和白葡萄酒。這些葡萄酒雖然含糖量低，但是不一定喝起來沒有甜味哦。因為甜潤的口感不僅是由糖類帶來的，還有酒精和一些酯類等成分都能帶來甜味。3、香檳vs起泡酒香檳其實是起泡酒（sparklingwine）的一種。但是用香檳制作法做出來的起泡酒，并不能全部成為香檳。
臻熙酒莊與全球12個國家的十幾家酒莊結成牢固的戰(zhàn)略合作聯(lián)盟。江蘇法國進口葡萄酒現(xiàn)貨
紅酒助消化嗎葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升.葡萄酒中單寧物質,可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能.對結腸炎有一定療效.甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止.紅酒的功效與作用1、紅酒有滋補作用葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養(yǎng)品.它可以不經過預先消化,直接被人體吸收.特別是對體弱者,經常飲用適量葡萄酒,對恢復健康有利.葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(OligoeLement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(Ros)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導致一些-退化性疾病,如白內障,心血管病、動脈硬化、老化的因素之一.因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果.2、紅酒可增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài),使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時酒中單寧微帶澀味,促進食欲.獨特的葡萄酒風味和成份決定了它適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情.3、紅酒有助消化的作用在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的產量提高120毫升。
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潷析陳酒，除去酒中經年累積的沉淀，而這些沉淀在陳年的紅酒中更為常見。如果不換瓶，只是把酒塞除去，那么只有瓶口很小面積的部分在與空氣進行接觸，通常我們把這種方式稱為“瓶醒”。什么樣的酒需要醒酒：通常我們會對紅葡萄酒進行換瓶醒酒，對白葡萄酒，尤其是桃紅葡萄酒不太常見，但一些木桶陳釀的白葡萄酒，醒酒也是有幫助的。如何醒新酒？醒酒的目的不同，所使用的方法、時間和玻璃瓶的器型也不一樣。醒新酒應選擇大肚細頸喇叭口的玻璃瓶，以便比較大面積地接觸氧氣。上桌前兩個小時即進行此操作（不要在客人到達之前，尤其是準備提供開胃酒的情況下進行）。不要塞上醒酒器的塞子，相反應該讓其更充分地接觸空氣。至于什么樣的酒應該醒，如果醒酒的話應該醒多長時間，完全因酒而異，嘗了才知道是不是該醒酒，而且對經驗有一定的要求：如果開瓶后倒入杯中一小會兒了，葡萄酒還處于暗啞香氣不開放的狀態(tài)，紅酒的單寧緊澀封閉，那么，有必要醒一下。如果對應該醒多久摸不準的話，建議在醒酒的過程中每20-30分鐘嘗一下，以確定酒是不是醒到了合適的狀態(tài)。這些你都知道了嗎。
葡萄酒有利于蛋白質的同化;紅葡萄酒的丹寧,可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性.因此,葡萄酒可以調整結腸的功能,對結腸炎有一定的療效.甜白葡萄酒含有山梨酸鉀,有助于膽汁和胰腺的分泌.因此,葡萄酒可以幫助消化,防治.紅酒有美容老的作用葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動.又有美容、防衰老的功效.紅酒有作用一些白葡萄酒中,酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具作用,可防止水腫和維持體內酸堿平衡.紅酒有作用葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15.飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加.所以經常飲用干葡萄酒的人,不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于.紅酒殺菌作用很早以前,人們就認識到葡萄酒的殺菌作用.例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的物質對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱后,打入一個雞蛋,攪拌一下,即停止加熱。 紅酒、預包裝食品的品牌開發(fā)與運營（不含生產和銷售）。
潷析陳酒應該選擇細狹的玻璃瓶型：首先應該至少提前24小時把要飲用的酒直立或者傾斜放置，好讓沉淀物聚集到瓶底。換瓶潷酒進行得越晚（換瓶之前再開酒）、動作越輕柔越好。原因很簡單：一旦倒入酒杯，酒就會與周遭空氣發(fā)生反應，香味和口感都會發(fā)生變化。只需十幾分鐘，便消失殆盡。這一操作應在柔和的光源（例如蠟燭）下進行，以便在懸浮沉淀物靠近瓶口的時間停止。潷酒結束后，應該仔細封好潷酒器，可使用瓶塞，或餐巾紙疊成的圓錐物作為塞子。無論是哪種情況下，如果有必要（比如是一款年老的白葡萄酒），為使醒酒器或潷酒器保持飲用的比較好溫度，可將其放入盛滿水的桶中，并有規(guī)律地加入冰塊以降低溫度。務必使玻璃瓶入水的部位與瓶中酒的高度齊平。葡萄酒禮儀全知道：如何持杯喝葡萄酒通常選用無色透明的高腳玻璃杯，因為葡萄酒的表現(xiàn)對溫度非常敏感，尤其是通常要用冰桶侍酒的白葡萄酒，為了防止手掌的溫度影響葡萄酒的風味，持杯時，應手持高腳杯杯柄或杯托。不過，因為牢牢握住杯柄對于非葡萄酒專業(yè)人士而言并不太容易。所以即使在社交場合，握住杯身的情況也非常常見，如果做不到緊握杯柄。 秉承“專注品質，創(chuàng)新深耕”的經營理念。江蘇法國進口葡萄酒現(xiàn)貨
經營的口糧酒、精品酒和名莊酒等葡萄酒品類。江蘇法國進口葡萄酒現(xiàn)貨
我們平時接觸紅葡萄酒比較多，而接觸白葡萄酒相對少些，對白葡萄酒可能不太了解。白葡萄酒可用白葡萄釀造，或者用去皮后紅葡萄的果肉釀造，不用經歷葡萄皮浸皮發(fā)酵過程，所以會缺少很多葡萄皮中的單寧與色素，醫(yī)療功效會稍微遜色于紅葡萄酒。葡萄果肉本身含有非常豐富的營養(yǎng)物質和抗氧化物質，所以，白葡萄酒也是一種非常有益健康的飲品。白葡萄酒的品鑒步驟1、視覺品鑒一款白葡萄酒的第一步就是簡單的注視它，從倒酒時就已經開始。在侍好酒以后，品嘗者應該手持杯腳以45度角、合適的距離下進行觀察。而后在搖動酒杯觀察酒液在杯壁上流動(酒柱)的狀態(tài)。理想環(huán)境是在良好的光線下，對著白色平面進行觀察。通過觀察酒的清澈度、色澤和強烈程度并記錄下來。2、嗅覺嗅覺的運用在品嘗中非常重要，它對香氣的捕捉分析比味覺還要多。在酒倒入杯中靜止下來以后就可以進行初次聞香，判斷是花香？果香？或者泥土香味還是其它？然后是搖杯再次聞香(結合視覺)，分析出具體香味，一般葡萄酒都不會只有一種香味。3、味覺為了證實視覺和嗅覺、也為了得到的感覺，我們還需要用舌頭和口腔來體味白葡萄酒。品嘗時要喝入適量的酒，比較好布滿整個口腔。 江蘇法國進口葡萄酒現(xiàn)貨
臻熙酒莊(深圳)有限公司辦公設施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展臻旺,JANCY BAR的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的一般經營項目是：紅酒文化培訓（不含職業(yè)技能培訓）；會議服務；酒文化活動的策劃及推廣；紅酒、預包裝食品的品牌開發(fā)與運營（不含生產和銷售）；酒具的批發(fā)；代理進出口（涉及配額許可證管理、專項規(guī)定管理的商品按照國家有關規(guī)定辦理）；企業(yè)形象策劃；企業(yè)營銷策劃；廣告制作咨詢；品牌推廣策劃咨詢；國內貿易，貨物及技術進出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經批準的項目除外）。許可經營項目是：紅酒銷售；小型餐飲服務；紅酒、預包裝食品的批發(fā)兼零售。，同時還建立了完善的售后服務體系，為客戶提供良好的產品和服務。自公司成立以來，一直秉承“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的經營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的意大利葡萄酒，智利葡萄酒，西班牙葡萄酒，葡萄酒招商，從而使公司不斷發(fā)展壯大。