臻熙酒莊在國內(nèi)擁有專業(yè)級的葡萄酒倉庫:①恒溫恒濕專業(yè)級倉庫:四周與頂部全部做了保溫處理,溫度、濕度全部自動調(diào)節(jié);②云倉管理系統(tǒng):的客戶庫存管理、訂單管理的可視化系統(tǒng),支持客戶通過手機(jī)或電腦,完成進(jìn)貨、出庫、庫存、盤點(diǎn)、訂單及追蹤、貨物監(jiān)視等工作與流程;③強(qiáng)大的物流服務(wù):多家快遞公司合作,直達(dá)全國的物流服務(wù),同城配送當(dāng)日達(dá)。(順豐、京東、一號云配等大型物流公司)。服務(wù)介紹1)選酒服務(wù)為顧客挑選適合自己的葡萄酒:①根據(jù)顧客口感喜好挑選--顧客參與品鑒選擇適合自己口感的;②根據(jù)顧客身份與氣質(zhì)挑選--與專業(yè)的品酒師溝通為顧客量身選擇。為顧客配備不同使用場景的葡萄酒:①根據(jù)顧客用酒需求幫助挑選--根據(jù)顧客送禮用途的需求進(jìn)行選酒;②根據(jù)顧客預(yù)算和所需價格區(qū)間挑選--根據(jù)顧客計(jì)劃預(yù)算來挑選價格匹配、質(zhì)量比較好的酒;③根據(jù)顧客舉辦活動幫助挑選--顧客舉辦喜宴、慶功宴、年會、生日會等不同場景安排套餐和酒款。2)場地服務(wù)臻熙酒莊350㎡,可容納30-50人,10-15組家庭,可開展轟趴聚會、企業(yè)團(tuán)建、沙龍會議、聚餐酒會等主題活動。
恒溫恒濕專業(yè)級倉庫:四周與頂部全部做了保溫處理,溫度、濕度全部自動調(diào)節(jié)。廣州意大利臻旺小豬酒價格多少
釀造工藝酒莊酒:更多使用手工采摘葡萄,100%葡萄汁釀制,不加糖、不加香、不調(diào)色。每個酒莊都有屬于自己的釀酒哲學(xué),酒莊酒更是一件藝術(shù)品。不同年份酒質(zhì)不同。工廠酒:規(guī)?;a(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)化工藝,不同年份酒質(zhì)變化很小,口感區(qū)別很小。工廠酒更多的是一個大眾貨品的定義。產(chǎn)量酒莊酒:酒莊酒產(chǎn)量有限,單品從幾百瓶到幾萬瓶不等,一般來說酒莊酒年產(chǎn)量不會超過幾十萬瓶。工廠酒:產(chǎn)量從未上限,每年會根據(jù)市場需要量產(chǎn),有些大的品牌年產(chǎn)量甚至可以達(dá)到上億瓶。價格酒莊酒:小眾化輕奢品,每瓶價錢少則上百元,多則幾千元及上萬元不等。工廠酒:大眾化消費(fèi)品,價錢相對廉價,多在幾十元到上百元之間。二氧化硫酒莊酒:釀酒師在釀制過程中每天都要試酒,以驗(yàn)證酒的發(fā)酵程度,并且隨著酒的變化來添加或減小二氧化硫。因此,酒莊酒的細(xì)密工藝將大化地下降了二氧化硫的殘留,后達(dá)到零的標(biāo)準(zhǔn)化。酒廠酒:一個不銹鋼酒槽時常達(dá)到幾十噸酒漿。工廠的釀酒師會制訂一些格式化的調(diào)配百分比,這樣往往忽略了來自于不同泥土葡萄的天性。而對之前所說的舉足輕重要素二氧化硫的處理,工廠酒要來得粗糙。 廣州智利臻旺小豬酒現(xiàn)貨Appassimento:在意大利語中表示干燥的意思,意指在葡萄酒釀造中的風(fēng)干過程。
葡萄酒業(yè)有種古老的清廉:"買酒用蘋果,賣酒用乳酪"。蘋果會把葡萄酒中缺點(diǎn)顯現(xiàn)出來,乳酪則有使葡萄酒味道變?nèi)犴樀娜∠颍艚o使您更覺喜悅的品嘗滋味。回味。當(dāng)您有個機(jī)遇品嘗過葡萄酒后,好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問問您自個兒下面疑問以幫助您激化印象。酒是不是:⊙清淡,中度濃厚,或醇厚?⊙燒酒:酸度如何?極少,正好,或太酸?⊙紅酒:單寧太強(qiáng)或太澀?令人深感喜悅嗎?或從未單寧了?⊙余味持續(xù)多久?⊙舉足輕重是您喜不愛好這瓶酒?⊙價位值得嗎?此處又衍生出另一個著重。當(dāng)您品嘗一種酒后件事是您是不是喜好它,它是您想要的酒嗎?再來說說傳統(tǒng)的品酒學(xué)問。酒溫冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀傳統(tǒng)上,飲水紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧屬性會更加,因而味道較澀。醒酒紅酒充分氧化后才夠香一瓶佳釀一般而言是塵封多年的,剛敞開時會有異味出現(xiàn),這時就需“喚起”這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面大,紅酒充分氧化之后,醇厚的果香就表露出來了。
好的酒更是是紅酒在輕晃后會留給酒痕」,輕晃酒杯,讓酒形成漩渦繞著酒杯打轉(zhuǎn),然后舉起酒杯,維持平穩(wěn),讓酒由玻璃壁上滑落。如果酒逐漸滑落留給明了的酒痕,那就表示酒的品質(zhì)差強(qiáng)人意。輕晃酒杯的另一目的是要讓酒的香氣散發(fā)出來,使品酒者能由「聞酒」的過程斷定酒的優(yōu)劣。一般人的嗅覺能差異超過100種以上不同的味道,湊近酒杯,深吸一口,好的酒會有其特別的芳香。酒的果香是品酒時非常好的指標(biāo),好的紅酒有極為繁雜的味道,不會攙雜壞的味道或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過程中差別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭、肉豆寇,或其它種種不同的果香。經(jīng)過這樣步驟及簡便的練習(xí),您是不是已可以辨別口中的葡萄酒是偏甜的或是較澀的?是不是含有濃厚的水果味?喝下去的口感又如何呢?當(dāng)然,真正要能品出酒的優(yōu)劣,還是得經(jīng)由不停嘗試較為各類的葡萄酒、并吸收相關(guān)的訊息,才能精于此道的。同時一個人也會隨經(jīng)驗(yàn)的累積而對同一種酒有不同的見解。但算是品酒是非常私人的經(jīng)驗(yàn),一瓶酒的優(yōu)劣,多多少少也取決各人的喜歡,因此,品酒者對一瓶酒的好壞評價,也常存在著歧見,不過,不變的共識都是:學(xué)習(xí)及品酒的過程是充滿樂趣和無窮的吸引力的!釀造風(fēng)干葡萄酒的工藝被稱為:Appassimento(枯藤法)。
如何看酒的好壞:1.看酒(好在白色背景下),從酒杯正上方看,看酒是不是純凈。如果混濁,就不好了。從酒杯正側(cè)方的程度方向看,晃動酒杯,看酒從杯壁均勻流下時的速度。酒越黏稠,速度流得越慢,酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察,此時,酒與杯壁結(jié)合部有一層水狀體,它越寬則說明酒的酒精度越高。在這個水狀體與酒體結(jié)合部,能出現(xiàn)不同的色調(diào),從而顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色=3-5年酒齡。紅磚色=5-6年。琥珀色=8-10年。橘紅色解釋早已過期了。2。聞酒·聞酒前好先呼吸一口室外的新鮮空氣。把杯子傾斜45度角,鼻尖探入杯內(nèi)聞酒的原始味道。偏嫩的酒聞起來尚有果味。藏釀有復(fù)合的果香?;蝿泳票?,快速聞酒中獲釋出的味道,看它和原始味道比是不是平穩(wěn)。3。品酒·喝一小口,在口中打轉(zhuǎn),如果酒中的單寧含量高,口中會有干澀的感覺到,因?yàn)閱螌幱惺諗啃в?,這解釋葡萄酒還沒有全然早熟。好是口感酸-甜-苦-咸達(dá)到抵消。 釀造工藝:風(fēng)干葡萄工藝Appassimento(枯藤法)。湖北品質(zhì)臻旺小豬酒哪里賣
合格后,再根據(jù)酒莊情況,定位是參股、買斷還是大規(guī)模進(jìn)貨。廣州意大利臻旺小豬酒價格多少
意大利南部普利亞產(chǎn)區(qū)薩倫托半島,“鞋跟”半島產(chǎn)區(qū),釀造這款酒的黑曼羅和普米蒂沃均來自普利亞大區(qū)南部的薩倫托半島,這片島嶼正好在意大利靴形地圖的鞋跟部位,該葡萄品種幾乎只在這個地區(qū)生長。這片島嶼陽光明媚,海風(fēng)吹拂,非常適合葡萄的生長。普利亞產(chǎn)區(qū)位于意大利靠東部,普利亞產(chǎn)區(qū)具有炎熱的氣候和肥沃的平原,這是它成為意大利Zui大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一奠定了優(yōu)越的地理環(huán)境。目前,在普利亞產(chǎn)區(qū)已有24個被評為DOC法定產(chǎn)區(qū),且每年所產(chǎn)的DOC等級葡萄酒接近總體的5%,如DOC產(chǎn)區(qū)SaliceSalentino和Copertino,是其中比較重要的產(chǎn)區(qū)。這里很重要的葡萄品種是當(dāng)?shù)氐暮诼_和普米蒂沃,具有酒體豐厚,果香十足的特點(diǎn)。廣州意大利臻旺小豬酒價格多少
臻熙酒莊(深圳)有限公司總部位于深圳市寶安區(qū)新安街道大浪社區(qū)創(chuàng)業(yè)二路東聯(lián)大廈B208,是一家一般經(jīng)營項(xiàng)目是:紅酒文化培訓(xùn)(不含職業(yè)技能培訓(xùn));會議服務(wù);酒文化活動的策劃及推廣;紅酒、預(yù)包裝食品的品牌開發(fā)與運(yùn)營(不含生產(chǎn)和銷售);酒具的批發(fā);代理進(jìn)出口(涉及配額許可證管理、專項(xiàng)規(guī)定管理的商品按照國家有關(guān)規(guī)定辦理);企業(yè)形象策劃;企業(yè)營銷策劃;廣告制作咨詢;品牌推廣策劃咨詢;國內(nèi)貿(mào)易,貨物及技術(shù)進(jìn)出口。(法律、行政法規(guī)決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外)。許可經(jīng)營項(xiàng)目是:紅酒銷售;小型餐飲服務(wù);紅酒、預(yù)包裝食品的批發(fā)兼零售。的公司。臻熙酒莊擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供意大利葡萄酒,智利葡萄酒,西班牙葡萄酒,葡萄酒招商。臻熙酒莊不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。臻熙酒莊始終關(guān)注食品、飲料市場,以敏銳的市場洞察力,實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。