觀酒陳年佳釀的酒邊呈紅褐色紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在強光充沛的狀況下將紅酒杯橫置在白紙上，觀看紅酒的邊沿就能斷定出酒的年紀。層次分明者多是新酒，色調均勻的是有點年歲了，如果稍微呈紅褐色，那有或許遇到了一瓶陳年佳釀。喝酒讓它在口腔內多留片刻在酒入口之前，先深切在酒杯里嗅一下，此時已能領悟到紅酒的幽香，再吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔內多滯留片刻，舌頭上打兩個滾，使感官充分感受紅酒，終全部吞食，一股幽香當即縈繞其中。酒序先嘗新酒再嘗陳酒一次品酒聚會一般而言會品嘗兩三支以上的紅酒，以期達到對比的效用。飲酒時應按照新在先陳在后、淡在先濃在后的規(guī)范。還有些高人的指點以及和人談論的心得：首先,好的紅酒先從外觀上看,顏色越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的表皮,不好.其次,好紅酒入杯后漸漸晃動,在杯壁會有少許紅酒,我們叫做掛杯.紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前逐漸擺動,酒香會隨杯壁往上,漸漸入鼻.這時就早就開始品紅酒了.紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味.再用舌頭把紅酒擠向口的二側,用舌頭的二側品味。 由公司紅酒事業(yè)部**團進行品鑒，做出等級鑒定以及國內口味的市場分析。江西品質臻旺小豬酒推薦貨源
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，比較好飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的前列紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多前列酒莊的不少葡萄酒即使保存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中適宜陳年的。比較好溫度通常貯存葡萄酒的比較好溫度為10°C，一般來說，攝氏7至18°C的溫度也不會有損害。要盡量避免酒窖內的溫度波動：溫度不穩(wěn)定會給葡萄酒的品質帶來一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會結石沉淀，因此減少酒的酸度。儲存葡萄酒的溫度比較好要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。當然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。 江西品質臻旺小豬酒推薦貨源臻熙酒莊的經營原則，只做原瓶原裝進口。
臻旺小豬風干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 意大利卡迪羅拉酒莊（ Caldirola）創(chuàng)始于1897年，已有100多年歷史。家族四代人的耕耘，百余年來專注釀酒，斬獲多個國際大獎，成就國際超人氣實力名莊。作為意大利葡萄酒銷量非常好的酒莊，產品銷往世界54個國家和地區(qū)，獲得各國消費者的一致好評。 推薦：臻旺小豬風干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運之意。酒如人生，開心“酒”好！“諸事順利，開心酒好”，臻旺小豬風干紅葡萄酒，見證你的好運氣~
葡萄品種：黑曼羅、普米蒂沃（仙粉黛）釀造方法：本款紅葡萄酒采用傳統(tǒng)的釀造工藝——風干葡萄工藝（枯藤法），將葡萄在葡萄藤上自然晾干長達35天之久，這種技術將果實濃縮到幾乎令人難以置信的水平，還經過了一段時間的大橡木桶陳年，使得酒款的質地細膩，單寧柔和，結構優(yōu)雅，回味無窮！“Appassimento”在意大利語中表示干燥的意思，意指在葡萄酒釀造過程中的風干過程。這是一種已經延續(xù)幾個世紀的傳統(tǒng)釀造工藝。人生需要好運，好酒也是在中國民俗文化中，豬象征著財富和福氣是經常用的旺財吉祥物之一在古希臘、古羅馬以及日耳曼民族的文化中豬是好運的代名詞如今的儲錢罐大都是小豬的造型有著“好運豬”能為人們帶來財富在意大利佛羅倫薩有個遠近聞名的小豬噴泉傳說摸一下小豬的鼻子然后將一枚硬幣放在小豬口中如果硬幣順利落在下面的凹槽中好運就來了自然而然，由名及意臻旺(GoLuck)的好運豬形象，正源于此3. 去梗、壓榨、發(fā)酵：風干之后，葡萄需要進行去梗、壓榨及發(fā)酵等一系列正常的釀酒過程。
臻旺小豬風干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 薩倫托產區(qū)介紹：薩倫托（Salento）地區(qū)屬于地中海氣候，氣候溫和，降雨集中在冬季，充足的光照和適宜的海風使得它成為理想的葡萄種植之地。該地區(qū)主要為多石的山丘和平原，土壤多為富含鐵元素的第四紀沉積層的白堊石灰石，這些自然條件為它成為意大利大的葡萄酒產區(qū)之一奠定了優(yōu)越的環(huán)境基礎。 推薦：臻旺小豬風干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運之意。酒如人生，開心“酒”好！“諸事順利，開心酒好”，臻旺小豬風干紅葡萄酒，見證你的好運氣~小豬形象（GoLuck）在意大利文化中也是吉祥、幸運之意。北京法國臻旺小豬酒生產廠家
普利亞|如同陽光般熱烈的薩倫托，薩倫托，位于普利亞南部，是意大利靴形版圖的后跟部分。江西品質臻旺小豬酒推薦貨源
臻旺小豬風干紅葡萄酒，意大利葡萄酒品牌Goluck，全新上市?！ 具體釀造方法Passito,意大利葡萄酒的釀造者樂于創(chuàng)新,為了釀造不同風格和品質更的葡萄酒研發(fā)出多種多樣的風干葡萄酒 第一步 手工采摘：為了確保葡萄的質量，采用枯藤法釀造的葡萄必須手工采摘。 第二步 自然風干：在透風的竹藤上自然風干35-60天左右，使葡萄皺縮一半以上的水分。 第三步 去梗、壓榨、發(fā)酵：風干之后，葡萄需要進行去梗、壓榨及發(fā)酵等一系列正常的釀酒過程。 第四步 橡木桶陳釀：酒需要在橡木桶中陳釀6-8個月，在上市發(fā)售之前還需要在瓶中陳年。 推薦：臻旺小豬風干紅葡萄酒！推薦理由：臻旺(Goluck)有著“喝臻旺，諸事旺”的寓意，小豬形象，在意大利文化中也是吉祥、幸運之意。酒如人生，開心“酒”好！“諸事順利，開心酒好”，臻旺小豬風干紅葡萄酒，見證你的好運氣~江西品質臻旺小豬酒推薦貨源
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