加烈酒(FortifiedWine),在發(fā)酵過(guò)程中加入像白蘭地等葡萄蒸餾酒,使酒精度增高的酒,例如葡萄牙的波特酒和西班牙的雪莉酒。什么是薄酒萊(BeaujolaisNouveau)?指在法國(guó)薄酒萊產(chǎn)區(qū)(Beaujolais、BeaujolaisVillage)以當(dāng)年采收的加美葡萄﹝Gamay﹞新釀的酒,,是少數(shù)擁有早飲特質(zhì)的葡萄酒。采用二氧化碳泡法釀制,口感清新溫和、含濃郁果香,是相當(dāng)容易入口的淡紅酒,但不能長(zhǎng)久保存,打破「越陳越香」的葡萄酒原則。每年十一月的第三個(gè)星期四是薄酒萊新酒同步上市的法定日期,愛(ài)酒人士都會(huì)關(guān)注。選酒心法1:從酒標(biāo)關(guān)鍵字看起酒標(biāo)可以說(shuō)是酒的身分證,可以看到產(chǎn)地、分級(jí)、年份、酒廠名、葡萄品種等資訊,若能看得懂酒標(biāo)就能大概想像出這瓶酒的味道。不過(guò),各國(guó)酒標(biāo)的標(biāo)示方式各不相同,尤其以法國(guó)為首的歐盟各國(guó)都以該國(guó)的語(yǔ)文標(biāo)示,各有分級(jí)制度,也不寫(xiě)葡萄品種,因此很難判讀。下面達(dá)人將幫助大家從酒標(biāo)上搜尋比較好的關(guān)鍵字。法國(guó):新手要背上百個(gè)產(chǎn)區(qū)及分級(jí)制度實(shí)在太辛苦,因此簡(jiǎn)單的方式就是看酒標(biāo)上是否有寫(xiě)Appellationd'OrigineControlee(AOC),法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒?;蛸N有SimplyBordeaux簡(jiǎn)單波爾多標(biāo)簽其他競(jìng)賽優(yōu)勝小圓貼紙。
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奉上一份全紅酒入門(mén)指南:人們總是將葡萄酒和愛(ài)情相提并論,或許是葡萄酒像極了愛(ài)情的味道。當(dāng)愛(ài)情與美酒相伴,定是勝卻人間無(wú)數(shù)。為您分享葡萄酒的知識(shí)要點(diǎn),以快的速度了解葡萄酒,從紅酒“磚家”變成“**”!紅酒、干紅、干白、香檳、氣泡酒的區(qū)別1、葡萄酒就是紅酒?紅酒就是葡萄酒的一種。其實(shí)葡萄酒按顏色分還有紅色的紅葡萄酒,淡黃的白葡萄酒、桃紅色的桃紅葡萄酒。隨著葡萄酒文化的深入傳播,其它種類的葡萄酒消費(fèi)增多,定會(huì)有越來(lái)越多的人了解到,紅酒只是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱,而不能代指所有葡萄酒。2、干白vs干紅干紅與干白這里的“干”其實(shí)這并不是中文傳統(tǒng)的說(shuō)法,而是直接從西方語(yǔ)言(比如英語(yǔ)里的dry,法語(yǔ)里的sec)中翻譯引進(jìn)過(guò)來(lái)的。這里的干指的是葡萄酒的含糖量每公升不高于4克。所以干紅、干白指的就是每公升含糖量4g以下的紅葡萄酒和白葡萄酒。這些葡萄酒雖然含糖量低,但是不一定喝起來(lái)沒(méi)有甜味哦。因?yàn)樘饾?rùn)的口感不僅是由糖類帶來(lái)的,還有酒精和一些酯類等成分都能帶來(lái)甜味。3、香檳vs起泡酒香檳其實(shí)是起泡酒(sparklingwine)的一種。但是用香檳制作法做出來(lái)的起泡酒,并不能全部成為香檳。
浙江法國(guó)進(jìn)口葡萄酒推薦Slogan:臻熙,每一瓶酒。
人們總是將葡萄酒和愛(ài)情相提并論,或許是葡萄酒像極了愛(ài)情的味道。當(dāng)愛(ài)情與美酒相伴,定是勝卻人間無(wú)數(shù)。點(diǎn)個(gè)關(guān)注吧!謝謝啦!為您分享葡萄酒的知識(shí)要點(diǎn),以快的速度了解葡萄酒,從紅酒“磚家”變成“**”!紅酒、干紅、干白、香檳、氣泡酒的區(qū)別:葡萄酒就是紅酒?紅酒就是葡萄酒的一種。其實(shí)葡萄酒按顏色分還有紅色的紅葡萄酒,淡黃的白葡萄酒、桃紅色的桃紅葡萄酒。隨著葡萄酒文化的深入傳播,其它種類的葡萄酒消費(fèi)增多,定會(huì)有越來(lái)越多的人了解到,紅酒只是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱,而不能代指所有葡萄酒。干白vs干紅干紅與干白這里的“干”其實(shí)這并不是中文傳統(tǒng)的說(shuō)法,而是直接從西方語(yǔ)言(比如英語(yǔ)里的dry,法語(yǔ)里的sec)中翻譯引進(jìn)過(guò)來(lái)的。這里的干指的是葡萄酒的含糖量每公升不高于4克。所以干紅、干白指的就是每公升含糖量4g以下的紅葡萄酒和白葡萄酒。這些葡萄酒雖然含糖量低,但是不一定喝起來(lái)沒(méi)有甜味哦。因?yàn)樘饾?rùn)的口感不僅是由糖類帶來(lái)的,還有酒精和一些酯類等成分都能帶來(lái)甜味。香檳vs起泡酒香檳其實(shí)是起泡酒(sparklingwine)的一種。但是用香檳制作法做出來(lái)的起泡酒,并不能全部成為香檳。
臻熙酒莊在國(guó)內(nèi)擁有專業(yè)級(jí)的葡萄酒倉(cāng)庫(kù):①恒溫恒濕專業(yè)級(jí)倉(cāng)庫(kù):四周與頂部全部做了保溫處理,溫度、濕度全部自動(dòng)調(diào)節(jié);②云倉(cāng)管理系統(tǒng):的客戶庫(kù)存管理、訂單管理的可視化系統(tǒng),支持客戶通過(guò)手機(jī)或電腦,完成進(jìn)貨、出庫(kù)、庫(kù)存、盤(pán)點(diǎn)、訂單及追蹤、貨物監(jiān)視等工作與流程;③強(qiáng)大的物流服務(wù):多家快遞公司合作,直達(dá)全國(guó)的物流服務(wù),同城配送當(dāng)日達(dá)。(順豐、京東、一號(hào)云配等大型物流公司)三、服務(wù)介紹1)選酒服務(wù)為顧客挑選適合自己的葡萄酒:①根據(jù)顧客口感喜好挑選--顧客參與品鑒選擇適合自己口感的;②根據(jù)顧客身份與氣質(zhì)挑選--與專業(yè)的品酒師溝通為顧客量身選擇。為顧客配備不同使用場(chǎng)景的葡萄酒:①根據(jù)顧客用酒需求幫助挑選--根據(jù)顧客送禮用途的需求進(jìn)行選酒;②根據(jù)顧客預(yù)算和所需價(jià)格區(qū)間挑選--根據(jù)顧客計(jì)劃預(yù)算來(lái)挑選價(jià)格匹配、質(zhì)量比較好的酒;③根據(jù)顧客舉辦活動(dòng)幫助挑選--顧客舉辦喜宴、慶功宴、年會(huì)、生日會(huì)等不同場(chǎng)景安排套餐和酒款。2)場(chǎng)地服務(wù)臻熙酒莊350㎡,可容納30-50人,10-15組家庭,可開(kāi)展轟趴聚會(huì)、企業(yè)團(tuán)建、沙龍會(huì)議、聚餐酒會(huì)等主題活動(dòng)。支持客戶通過(guò)手機(jī)或電腦,完成進(jìn)貨、出庫(kù)、庫(kù)存、盤(pán)點(diǎn)、訂單及追蹤、貨物監(jiān)視等工作與流程。
意大利是歐洲早得到葡萄酒種植技術(shù)的國(guó)家之一,意大利葡萄酒產(chǎn)量和質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于法國(guó),法國(guó)葡萄酒是從意大利“竊取”而來(lái)。意大利這個(gè)神秘而典雅的國(guó)度,除了有著令人嘆為觀止的藝術(shù)文化外,葡萄酒的產(chǎn)量也占世界的1/4。意大利釀酒的歷史已經(jīng)超過(guò)了3000年。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國(guó)(埃娜特利亞)。實(shí)際上,埃娜特利亞是古希臘語(yǔ)中的一個(gè)名詞,意指意大利東南部。據(jù)說(shuō)古代的羅馬士兵們?nèi)?zhàn)場(chǎng)時(shí),和武器一塊兒帶著葡萄苗,領(lǐng)土擴(kuò)大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國(guó)傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術(shù)的開(kāi)端。意大利紅酒等級(jí)意大利葡萄酒的分級(jí)系統(tǒng)從1963年開(kāi)始成立,模擬效仿法定產(chǎn)區(qū)制度(AOC),將各自為政、毫無(wú)掌法的釀酒業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)與分類,共分為四個(gè)等級(jí)DOCG(DenominazionediOrigineControllataeGarantita),表示法定產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量葡萄酒,是(這是在1980年才進(jìn)一步推出的,也是在這時(shí)起意大利酒品質(zhì)有了明顯的提升);DOC(DenominazionediOrigineControllata),表示法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,約等同于法國(guó)的AOC等級(jí);IGT(IndicazioneGeograficaTipica),是優(yōu)良產(chǎn)區(qū)餐飲葡萄酒,相當(dāng)于法國(guó)的VDP等級(jí);VdT(VinodaTavola),是普通等級(jí)的餐飲葡萄酒。
小豬形象(GoLuck)在意大利文化中也是吉祥、幸運(yùn)之意。廣東阿根廷進(jìn)口葡萄酒生產(chǎn)廠家
聚焦中小微企業(yè)的發(fā)展需求,針對(duì)剛踏入葡萄酒行業(yè)的人群,完全實(shí)行底價(jià)招商,愿與各地合作伙伴攜手經(jīng)營(yíng)。湖北代理進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)售公司
紅酒保存小知識(shí)我們常聽(tīng)到某款酒適合“在室溫下飲用”,到底室溫是指多少度呢?其實(shí)室溫通常是指原產(chǎn)地的溫度。而不是中國(guó)的室溫。以法國(guó)葡萄酒而言,室溫通常是指16至18攝氏度左右。對(duì)于幅員遼闊的中國(guó)而言,除了寒冬,這個(gè)溫度大部分都需要冷藏方式來(lái)達(dá)成,千萬(wàn)不要將酒放在常溫狀態(tài)下,理所當(dāng)然地認(rèn)為那就是“室溫”。喝紅酒注意事項(xiàng)1、紅酒不宜與醋相伴通常而言,沙拉不會(huì)對(duì)葡萄酒的風(fēng)味產(chǎn)生影響,但如果其中拌了醋,則會(huì)鈍化口腔的感覺(jué),使葡萄酒失去活力,口味變得呆滯平淡。檸檬水是好的選擇,這是因?yàn)槠渲械臋幟仕崤c葡萄酒的品格能夠協(xié)調(diào)一致。2、紅酒不要加雪碧很多紅酒愛(ài)好者因不習(xí)慣葡萄酒酸澀的口感,所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧,以此來(lái)中和葡萄酒酸澀的口味。其實(shí),此種飲用方法會(huì)使酒中糖度過(guò)高,不僅影響葡萄酒原本的口味和醇香,而且還嚴(yán)重破壞酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而達(dá)不到養(yǎng)生保健的功效。3、紅酒不宜搭配海鮮紅葡萄酒尤其是陳釀過(guò)的紅葡萄酒,因丹寧含量較高,在與海鮮同食時(shí),容易使海鮮變老,造成海鮮中的鮮味流失,從而失去新鮮感。對(duì)有些腸胃功能較差的人來(lái)說(shuō),葡萄酒搭配海鮮食用時(shí),還可能造成腸胃不適甚至腹瀉等疾病。 湖北代理進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)售公司
臻熙酒莊(深圳)有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,繪畫(huà)新藍(lán)圖,在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)臻熙酒莊供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!