政策扶持的到來(lái),為餐飲行業(yè)應(yīng)用商用洗碗機(jī)的普及起到了至關(guān)重要的推動(dòng)作用。2018年5月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局在其刊發(fā)的《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)明廚亮灶工作指導(dǎo)意見(jiàn)的通知》文件中直接表達(dá)了對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)推進(jìn)使用洗碗機(jī)事情的政策方針。而《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐(飲)具》則提出了三項(xiàng)新要求,分別為感官指標(biāo)要求、理化指標(biāo)要求、微生物指標(biāo)要求。如果餐飲行業(yè)仍舊單純依靠洗碗工手工洗碗,將難以對(duì)此進(jìn)行監(jiān)督管理,而遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到以上三項(xiàng)要求。一家餐飲企業(yè)一旦發(fā)生了食品安全問(wèn)題,將會(huì)是非常大的打擊。因此,緊跟政策引導(dǎo),引進(jìn)商用洗碗機(jī)迫在眉睫!上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司洗碗機(jī)租賃值得用戶放心。寧波通道式洗碗機(jī)租賃
商用洗碗機(jī)作為后廚使用頻率較高的設(shè)備,一旦出現(xiàn)故障得不到及時(shí)服務(wù),就會(huì)造成工作效率下降,更為嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致餐具安全檢驗(yàn)不過(guò)關(guān),影響整個(gè)餐廳形象。上海潔利凈擁有多名經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)售后工程師為客戶提供特色化和個(gè)性化的產(chǎn)品服務(wù),及時(shí)、快速、可靠地解決技術(shù)問(wèn)題;用戶可放心使用上海潔利凈商用洗碗機(jī)。售后服務(wù)——我們承諾,有售后人員覆蓋的省份,如客戶需要售后服務(wù):4小時(shí)的反應(yīng)時(shí)間、8小時(shí)到場(chǎng)維修、48小時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)維修(偏遠(yuǎn)城市);對(duì)于客戶的問(wèn)題我們會(huì)進(jìn)行一個(gè)綜合分析并及時(shí)優(yōu)化。設(shè)備維修服務(wù):(根據(jù)客戶的實(shí)際地址:一/二線城市可實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)維修服務(wù))1.先和有問(wèn)題客戶電話/視頻溝通,了解故障的基本情況。2.根據(jù)預(yù)先溝通判斷的故障帶必要的零件到現(xiàn)場(chǎng)維修或更換。3.維修完成現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)操作人員正確使用方式并簽署工作單。福建節(jié)能洗碗機(jī)租賃推薦洗碗機(jī)租賃,就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來(lái)電哦!
韓鎍鈮節(jié)能商用洗碗機(jī)簡(jiǎn)單故障處理:一、不能開(kāi)機(jī),需要檢查漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)是否合上二、洗碗機(jī)一直上水,需要檢查溢流桿有沒(méi)有插好,再檢查水箱的高水位開(kāi)關(guān)有沒(méi)有清理干凈,不要被殘?jiān)ㄗ?。三、洗碗機(jī)不上水,首先檢查水閥門是否打開(kāi),再檢查水箱的高水位開(kāi)關(guān)是否被異物卡住。四、不下藥水,首先檢查管子是否插入到位,再檢查管子是否有破損情況。如有破損情況請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機(jī)行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn),餐具清
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商用洗碗機(jī)的價(jià)值在于提高后廚洗碗效率,更重要的價(jià)值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上,除此之外,機(jī)洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時(shí)會(huì)因?yàn)橄赐牍さ纳眢w情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機(jī)能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟,這個(gè)效率是遠(yuǎn)超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機(jī)的主洗溫度達(dá)到65℃左右,噴淋溫度能達(dá)到85℃左右,此溫度能破壞餐具表面常見(jiàn)的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度(50℃以下)。用洗碗機(jī)洗滌餐具時(shí),需要配備高效洗碗液(清潔劑、催干劑),清潔劑能去除餐具表面的殘?jiān)?、油膩,能讓?xì)菌繁殖喪失營(yíng)養(yǎng)來(lái)源;催干劑的作用是讓餐具快速干燥,破壞細(xì)菌繁殖的潮濕條件。由此可見(jiàn),使用商用洗碗機(jī)洗碗比較大的優(yōu)勢(shì)在于衛(wèi)生、潔凈,這是手洗達(dá)不到的。隨著國(guó)民生活水平的提高,對(duì)食品安全越來(lái)越重視,因此商用洗碗機(jī)必定會(huì)成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢(shì)。洗碗機(jī)租賃,就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,有需求可以來(lái)電咨詢!鹽城智能洗碗機(jī)租賃哪家好
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伴隨食品安全問(wèn)題逐漸引起大眾所重視,環(huán)保意識(shí)的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問(wèn)題一次次被爆出,相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí),餐飲行業(yè)如何能夠把餐具清洗干凈?成了重中之重。商用洗碗機(jī)在歐美國(guó)家普及已經(jīng)逐漸趨向成熟,普及率高達(dá)70%,而據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年國(guó)內(nèi)全國(guó)商用洗碗機(jī)普及率仍不及3%。全國(guó)超30000000家餐飲企業(yè)急需2300萬(wàn)臺(tái)商用洗碗機(jī)。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司,公司主營(yíng)業(yè)務(wù):進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營(yíng)理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務(wù)好每個(gè)客戶!寧波通道式洗碗機(jī)租賃
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