催干劑知識小課堂催干劑是如何做到快速催干的呢？我們先從催干劑的主要成分說起。洗碗機催干劑的主要成分為「表面活性劑」，它是一種可以降低表面張力的物質(zhì)，其分子結(jié)構(gòu)決定了乳化分散、增容等特性。當(dāng)然關(guān)于這些物理化學(xué)基礎(chǔ)知識，作為餐飲人也無需了解過深。我們只要知道，洗碗機催干劑的工作原理是怎樣的即可。表面活性劑在餐具表面上，會形成一層非常薄的吸附層，降低了水的接觸角，可以使餐具表面的水膜更少更均勻，配合高溫漂洗加速干燥過程，同時也能夠避免水中的一些溶解物聚集形成肉眼可見的斑點。安全性方面，催干劑在餐具上的吸附量很低就可以達(dá)到較好的潤濕效果，所用原料也都符合一定的要求，正常清潔情況下對人體安全無危害，同時還有防護(hù)細(xì)菌功能。洗碗機，就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司，讓您滿意，期待您的光臨！常州食堂洗碗機維修
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越來越多的餐企從不接受洗碗機到接受洗碗機：據(jù)上海潔利凈的品牌負(fù)責(zé)人周女士介紹：“過去國內(nèi)市場對洗碗機的認(rèn)知不足，不能充分理解洗碗機對餐企的價值，因此洗碗機的應(yīng)用對比國外市場依舊處于早期階段。”過去，餐廳餐具的清潔以手工清洗為主，通過多年的宣傳和努力洗碗機才慢慢被市場認(rèn)可接受，為解決洗碗問題，上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進(jìn)的解決方案，同時向市場共享傳遞科學(xué)價值，驅(qū)動越來越多的餐企加入到洗碗機的應(yīng)用陣營。
上海潔利凈的每一位工程師都非常全能：測量、安裝、培訓(xùn)、巡檢、維修等售后服務(wù)技能樣樣精通，每一位售后工程師都經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，實行考核上崗制度，以保證售后的專業(yè)性和高效性，為商家?guī)碣|(zhì)量服務(wù)體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行，我們每一位售后工程師都要求嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)。客戶通過二維碼點擊進(jìn)入售后小程序，可按需選擇服務(wù)項目：如設(shè)備報修、配送藥水、培訓(xùn)服務(wù)、安裝調(diào)試等服務(wù)。而售后工程師處理的整個過程，在小程序自營服務(wù)單中全程記錄，包括選擇服務(wù)項目后到店時間、解決時間，以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場圖片等等洗碗機，就選上海潔利凈機械設(shè)備有限公司，用戶的信賴之選，有需求可以來電洗碗機！
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上海潔利凈幫您普及洗碗機知識：商用洗碗機不能洗的餐具①木質(zhì)餐具，原因商用洗碗機清洗餐具是通過高溫高壓水柱噴淋，對餐具進(jìn)行徹底去污的處理。木質(zhì)餐具可能會因為高溫高壓水柱變形或者開裂。不能洗②含有粘合劑的餐具，原因部分餐廳會采用雙材質(zhì)拼接餐具，拼接處的粘合劑極易受到清洗高溫的破話，出現(xiàn)軟化或者溶解的情況。不能洗③不粘鍋，原因不粘鍋的不粘涂層可有效防止烹飪過程中食物粘鍋。但商用洗碗機的高溫和清潔劑極易對其涂層造成一定程度的損傷，影響不粘鍋的性能。不能洗④不耐熱塑料，原因部分商戶使用的塑料餐具并不能耐高溫，完全無法承受商用洗碗機的高溫沖洗，易導(dǎo)致餐具變形、損壞。底部三角形標(biāo)注5或者PP的塑料餐具是可以放進(jìn)洗碗機的。不能洗⑤銀器、鋁制餐具，原因銀質(zhì)餐具顯得高貴上檔次，但因銀作為金屬，極其不穩(wěn)定，易氧化，易變型，不適用于商用洗碗機清洗。鋁制餐具亦是如此。常州食堂洗碗機維修
上海潔利凈機械設(shè)備有限公司一直專注于上海潔利凈機械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務(wù)：進(jìn)口洗碗機銷售、進(jìn)口洗碗機租賃及售后維保服務(wù)等項目。公司的經(jīng)營理念：提供滿意產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個客戶，期待您的合作致電！，是一家機械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，深受員工與客戶好評。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進(jìn)口洗碗機，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為洗碗機，洗碗機租賃，節(jié)能洗碗機，原裝進(jìn)口洗碗機行業(yè)出名企業(yè)。