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從行業(yè)發(fā)展上看,目前國內(nèi)綠色食品市場總體上仍處于導(dǎo)入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉(zhuǎn)變,以及環(huán)境污染和資源浪費問題的日益嚴(yán)峻,有利于人們健康的無污染、安全、質(zhì)量營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。隨著消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強,綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。那么如何鑒別綠色食品真假呢?綠色食品與普通食品相比有三個***特征:1.強調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴(yán)格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。2.對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量監(jiān)控。綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測,產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化水平和技術(shù)含量。3.對產(chǎn)品依法實行標(biāo)志管理。綠色食品標(biāo)志是一個質(zhì)量證明商標(biāo),屬知識產(chǎn)權(quán)范疇,受《中華人民共和國商標(biāo)法》保護。 綠色食品認(rèn)證哪家便宜?昆明英格爾。紅河州代辦綠色食品認(rèn)證咨詢公司
4. 環(huán)境監(jiān)測 4.1綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查由檢查員在現(xiàn)場檢查時同步完成。 4.2經(jīng)調(diào)查確認(rèn),產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的免測條件,免做環(huán)境監(jiān)測。 4.3 根據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)調(diào)查確認(rèn),必要進行環(huán)境監(jiān)測的,省綠辦自收到調(diào)查報告2個工作日內(nèi)以書面形式通知綠色食品定點環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)進行環(huán)境監(jiān)測,同時將通知單抄送中心認(rèn)證處。 4.4定點環(huán)境監(jiān)測機構(gòu)收到通知單后,40個工作日內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測報告,連同填寫的《綠色食品環(huán)境監(jiān)測情況表》,直接報送中心認(rèn)證處,同時抄送省綠辦。云南專業(yè)綠色食品認(rèn)證代辦公司昆明綠色食品認(rèn)證哪家優(yōu)惠?推薦昆明英格爾。
綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、質(zhì)量食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品 。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個技術(shù)等級,即AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。那么AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級綠色食品怎么分辨呢?下面小編帶您了解一下。
1.AA級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料,而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.A級綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
也就是說,A級限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,AA級則禁止使用。簡而言之,AA級對食品更高要求,食品更有安全保證。
為規(guī)范綠色食品認(rèn)證申報材料,進一步提高認(rèn)證效率和認(rèn)證質(zhì)量,根據(jù)《綠色食品認(rèn)證程序》、《綠色食品檢查員工作手冊》(試行)和有關(guān)規(guī)定要求,制定本規(guī)范。本規(guī)范所指的申報材料,是指符合綠色食品申報要求的企業(yè)及產(chǎn)品,經(jīng)有資質(zhì)的檢查員完成現(xiàn)場檢查,由定點(監(jiān)、檢測)機構(gòu)出具符合要求的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和產(chǎn)品質(zhì)量檢測材料,進行初次產(chǎn)品認(rèn)證的申報材料。申報材料及裝訂順序(一)企業(yè)申請材料1、《綠色食品標(biāo)志使用申請書》及《企業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)查表》;2、保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明;3、生產(chǎn)操作規(guī)程(種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程);4、公司對“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度);5、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);6、注冊商標(biāo)文本復(fù)印件;7、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;8、要求提供的其它材料;9、企業(yè)質(zhì)量管理手冊;綠色食品認(rèn)證公司昆明英格爾。
4月24日,由云南省綠色食品發(fā)展中心主辦,昆明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、昆明市西山區(qū)農(nóng)林局承辦,昆明市西山區(qū)興苑路沃爾瑪?shù)陞f(xié)辦的“春風(fēng)萬里綠食有你”云南“綠色食品宣傳月”集中展示宣傳活動在昆明啟動。此次活動以“綠色生產(chǎn)、綠色消費、綠色發(fā)展為主題,通過發(fā)放綠色食品知識普及宣傳冊;綠色食品企業(yè)向消費者展示宣傳綠色食品產(chǎn)品;綠色食品企業(yè)現(xiàn)場開展各種綠色食品品鑒活動;綠色食品相關(guān)知識咨詢等活動,讓普通消費者近距離接觸綠色食品,通過品鑒綠色食品,了解綠色食品知識,綠色食品理念和內(nèi)涵,聽綠色食品故事,增強對綠色食品的認(rèn)知,讓消費者進一步了解喜愛綠色食品,推動綠色食品消費,宣傳云南高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的成果,助力打造“綠色食品牌”?;顒咏M織了省內(nèi)20多家綠色食品企業(yè)的產(chǎn)品進行集中展示,現(xiàn)場氣氛熱烈,吸引了諸多市民參觀、品嘗和互動體驗,發(fā)放了1000多份綠色食品宣傳資料,省市10多家媒體網(wǎng)絡(luò)進行了采訪,《云南電視臺》24日當(dāng)天18:30云南新聞中報道了相關(guān)活動。昆明綠色食品認(rèn)證哪家快?推薦昆明英格爾。代辦綠色食品認(rèn)證代辦公司
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綠色食品包裝的基本要求1.根據(jù)不同綠色食品的類型、性質(zhì)、形態(tài)和質(zhì)量特征等,選擇符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的包裝材料來保證綠色食品品質(zhì),同時利用綠色食品運輸、貯存,并保證物流過程中綠色食品的質(zhì)量安全。2.選用進行密閉包裝的應(yīng)包裝嚴(yán)密、無泄漏;要求商業(yè)無菌的罐頭食品,包裝應(yīng)達(dá)到減壓或加壓試漏檢驗要求,實罐卷邊封口質(zhì)量和焊縫質(zhì)量完好,無泄漏。3.包裝的使用應(yīng)實行將量化,包裝的體積和質(zhì)量應(yīng)限制在比較低水平,包裝的設(shè)計、材料的選用及其用量應(yīng)符合GB23350的規(guī)定。4.適宜可重復(fù)使用或回收利用的環(huán)保包裝材料、容器及其輔助物,其廢棄物的處理和利用按GB/T。綠色食品包裝不僅有安全衛(wèi)生要求還有環(huán)保要求1.綠色食品包裝中4種重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)和其他危險物應(yīng)符合GB/T。相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有規(guī)定的,應(yīng)符合其規(guī)定。2.在保證內(nèi)裝物完好無損的前提下,宜采用單一材質(zhì)的材料、易分開的符合材料、方便回收或可生物降解的材料。3.不應(yīng)使用含有氟氯烴(CFS)的發(fā)泡聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯(PUR)等產(chǎn)品作為包裝。 紅河州代辦綠色食品認(rèn)證咨詢公司
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