早在史祿到來之前,秦軍將士就為吃不好飯,水土不服所困擾。這些西北將士,天生就是吃麥面長大的,西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃,都是他們的美味佳肴。如今他們遠離故土,征戰(zhàn)南方,山高水深,糧食運不上來,人不可能空著肚子行軍打仗,只有就地征糧,以解決食為天之大事。但南方盛產(chǎn)大米,卻不長麥子,這就叫一方水土養(yǎng)一方人。于是秦軍中的伙夫(廚師)根據(jù)西北人制作合落面的原理,將大米磨成粉,加工成米面,供給將士食用。米面的稱謂,一直延續(xù)到20世紀50年代。給你好味道,就是一根筋。哪里有米粉廣告值得推薦
睦哥要求停止械斗才能教他們制作方法,他們答應(yīng)了。睦哥就教他們照著鯉魚傳授的方法,做出了米粉。舉行正式的儀式那天,兩個有仇的村子里的男女老少都來了,擺下隆重的米粉宴。兩個村的族長,向睦哥跪拜,指天為誓,世代和好,械斗!后來,這兩個村子并成了一個村,取名“睦鄰里”,又叫“敦睦村”,就是敦促和睦的意思。方圓幾十里的人慕名而來,到這個村子來學(xué)做米粉,漸漸,桂林的許多地方都有米粉了。在眾多的桂林米粉傳說中,人們普遍比較看中這一個傳說,因為它既浪漫美好,又有現(xiàn)代意義。珍稀米粉廣告生長環(huán)境吃不厭的粉味,就在一根筋。
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米粉,小吃,是中國南方地區(qū)非常流行的美食。米粉以大米為原料,經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品,而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。米粉質(zhì)地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,干炒不易斷,配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒,爽滑入味,深受廣大消費者(尤其南方消費者)的喜愛。米粉品種眾多,可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉和干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異,一般為:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨漿 — 蒸粉 — 壓片(擠絲)—復(fù)蒸 — 冷卻 — 干燥 — 包裝 — 成品。米粉一根筋,一吃包舒心。
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