隋唐時(shí)期隋唐時(shí)屬嶺南桂州總管府。唐武德四年(621年),李靖修城于獨(dú)秀峰南。貞觀八年(634年),改名臨桂縣,屬桂州始安郡。唐初地方設(shè)州、縣。嶺南45州分屬廣州、桂州、容州、邕州、安南5個(gè)都督府(又稱嶺南五管)。永徽六年(655年)以后,5府皆隸于廣州,長(zhǎng)官稱為五府(管)經(jīng)略使,由廣州刺史兼任。光化三年(900年)始,屬靜江使度。 [25] 桂林山水甲天下五代十國先后屬楚和南漢的桂州。從南朝開始,桂林逐漸成為嶺南西部的中心。 [27] 宋元時(shí)期宋時(shí),前屬廣南西路桂州,后屬靜江府。宋代地方行政制度分路、州(府、軍)、縣三級(jí)。桂林漓江(12張)宋太宗至道三年(997年),桂州成為廣南西路的省會(huì)。宋高宗紹興三(1133年)年,因高宗即位前受封“靜江軍節(jié)度使”,將桂州視為潛邸,桂州升為靜江府。元時(shí),元世祖至元十三(1276年)年,元軍攻占靜江府。至元十五年(1278年),升靜江府為靜江路,并為廣西兩江道治所,故桂林在南宋、元時(shí)期又稱為“靜江”。一根筋的味道,讓人難忘掉。!國產(chǎn)米粉廣告值得推薦
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湖南屬于魚米之鄉(xiāng),米好粉絲自然好。粉絲細(xì)而柔,比及云南、貴州米線,它顯得細(xì)幼一點(diǎn),軟一點(diǎn)。別以為細(xì)幼一點(diǎn)沒什么,東西真正好吃在于入味,而這粉絲的細(xì)幼恰恰是容易入味的先決條件之一。滾水一浸一泡,兌點(diǎn)湯料加點(diǎn)配菜,短時(shí)間出味,還真離不開這細(xì)幼的粉絲;而柔軟順滑則是口感順溜的較好說明。廣州的米粉粗一些,沙河粉好吃,其制作方式是以炒為主(沙河粉的好吃不在這里細(xì)說),廣式湯粉的味道則總感覺未到;湖北的小吃則往北方靠,以面食(熱干面、雞冠餃)了。所以,吃米粉(湯粉),還只有在湖南,尤其在衡陽。
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早在史祿到來之前,秦軍將士就為吃不好飯,水土不服所困擾。這些西北將士,天生就是吃麥面長(zhǎng)大的,西北的拉絲面、刀削面、羊肉雜碎湯泡饃饃,都是他們的美味佳肴。如今他們遠(yuǎn)離故土,征戰(zhàn)南方,山高水深,糧食運(yùn)不上來,人不可能空著肚子行軍打仗,只有就地征糧,以解決食為天之大事。但南方盛產(chǎn)大米,卻不長(zhǎng)麥子,這就叫一方水土養(yǎng)一方人。于是秦軍中的伙夫(廚師)根據(jù)西北人制作合落面的原理,將大米磨成粉,加工成米面,供給將士食用。米面的稱謂,一直延續(xù)到20世紀(jì)50年代。國產(chǎn)米粉廣告值得推薦
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