從出生那刻起,父母幾乎與孩子綁定在了一起,與孩子共同進退。父母將自己的希望都寄托在孩子的身上,為了孩子能無怨的吃苦,也會無畏的抗爭,他們不光為兒女提供物質上的支持,還毫無保留地付出自己的時間和精力。每一位父母都期望孩子能夠成才,從酒來講,酒是沉淀越久,越珍貴越有價值,隨著時間的推移,是必然會成為更好的酒;而孩子不一樣,慢慢成長,可能成才也可能走向極端。父母將對孩子的期許寄托在酒里,一代一代,為他們定制“狀元紅”“女兒紅”,希望他們像酒一樣,時間的推移讓他們必然成為很好的。狀元紅制造工藝流程采用特色的傳統(tǒng)工藝。安徽特產狀元紅味道
莊子卻表示另一種文化精神。在《莊子?雜篇?漁父》中,莊子借漁父之口表達了自己的飲酒觀,“忠貞以攻為主,飲酒以樂為主”,甚至為了“飲酒以樂,不選其具”。在莊子看來,人應當保持自己天賦純真的本性,不為世俗所拘束。飲酒以快樂為主,為了快樂,酒具怎么樣都無所謂。莊子還是中國酒神精神的創(chuàng)造者,中國酒神精神的精髓就在于追求自由、忘卻生死利祿及榮辱、注重人生價值之所在。莊子提出“醉者神全”的概念:一個人從醉酒中讓自身暫且回復到些許的自然狀態(tài),從而飲酒微醉、身心合一,放下內心的糾結,找到天人合一的感覺。這說明莊子不光有過醉酒的經歷,而且得出“醉者神全”的高深認識。故自此名士競相仿效醉者神全,辛棄疾有“醉時拈筆越精神”的警句,無不體現(xiàn)出“酒神精神”。四川年貨狀元紅來歷除了佐菜飲用以外,不少名菜都以狀元紅為材料制作而成,例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。
早期由于沒有太好的條件保證發(fā)酵過程中控制溫度,因此在當時出產的狀元紅品質普遍不高。所以多加入姜絲話梅溫熱后飲用。真正的紹興狀元紅其實并不需要加熱,甚至冰飲更好。當然狀元紅也會用在食品加工中,狀元紅可以像其他酒類一樣拿來浸泡食物,舉個栗子,上虞盛產的楊梅,每到豐收時節(jié),街邊小販會降價賤賣,這時買上一兩筐,吃不完就用狀元紅浸泡,倒入密封罐中儲存數(shù)月后拿出來品嘗,與燒酒楊梅不同,狀元紅浸入后的水果沒有那么辛辣,還帶有一絲微甜,讓人上癮。
舊時候的藏酒也就是為了兒女們祈福,后來,封壇酒有了更多的含義。如壽宴增福、事業(yè)啟程、好友相慶、儲藏待客等等。存放女兒紅、狀元紅從古到今一直被流傳著,從小孩出生存放的酒,到他們成人禮或結婚的時候,父母們拿出來的酒可不單單是酒了,他們存的是酒,倒出來的可是感情,這些封壇酒更是比普通酒更有價值了,這是為什么呢?一是因為封壇酒經過了幾十年的存放,它都是有歷史的了;二是如果是結婚或者是小孩中狀元的時候,再拿來招待親朋好友,也是很有面子的。三是因為如果大家存的本就是純糧食好酒,那么這酒盡管你不喝,但存放了那么多年,它可不是當初的那個價格了,它已經有了一定的經濟價值了,你的孩子們也可以拿去變現(xiàn),這也算是他們的一桶金了,這樣就可以一代又一代地言傳身教。封壇酒的美妙之處,不光在于可以得到一壇美酒;更在于蘊含著美好祈愿所表達的情感祝福,承載著對生活的美好向往?!盃钤t”品牌有歷史、有文化,是有底蘊的文化IP大品牌。
美酒“狀元紅”—親歷中國千年美滿時刻,從古至今,“狀元”一詞都是功成名就,美滿幸福的代名詞?!盃钤暗凇奔垂艜r高中且位踞榜首。一年一度的廷試,萬中取一,自是了不起的大事,故有“天上麒麟子,人間狀元郎”之譽?,F(xiàn)如今,隨著社會的進步和發(fā)展,各行各業(yè)不斷涌現(xiàn)獨領風韻的佼佼者,因此,狀元又被賦予“三百六十五行,行行出狀元”的美譽,而延綿1400年的“狀元紅美酒”正是這人世間美好時刻的見證者。酒里,有云的身影,風的輕吟;有露的光華,有雨的情懷。酒里,有日月星辰的輝映,山川河谷的淡定。加溫后的狀元紅酒精度因揮發(fā)而降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。四川年貨狀元紅來歷
“狀元紅”有著“喜慶與祥和”的美好寓意。安徽特產狀元紅味道
魯迅先生頭一位走向世界的中國現(xiàn)代作家,中國文壇“狀元”——魯迅先生,一生致力于文學創(chuàng)作、文學批評、思想研究、文學史研究、翻譯、美術理論引進、基礎科學介紹和古籍??迸c研究等多個領域。他對于五四運動以后的中國社會思想文化發(fā)展具有重大影響,蜚聲世界文壇,尤其在韓國、日本思想文化領域有極其重要的地位和影響,被譽為“二十世紀東亞文化地圖上占較大領土的作家”??扇绻x開了酒,阿Q、孔乙己這些人物的塑造便黯然失色,也就無法引發(fā)讀者的強烈共鳴了。安徽特產狀元紅味道
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