商務(wù)用酒主要是指什么?主要是指以商務(wù)需求為主導(dǎo)的食用酒類消費(fèi)品,與公務(wù)用酒相對稱呼。作為市場中的一份子,自2004年起,中國白酒界沖向高級的“商務(wù)風(fēng)”同樣被吹得越來越強(qiáng),一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。一些酒不管自己是什么酒品類別,先把自己的概念商務(wù)一下再說;因?yàn)樯虅?wù)酒范疇嚴(yán)格來說不屬于哪種酒所獨(dú)有,只要有機(jī)會進(jìn)入商務(wù)空間都被認(rèn)為是商務(wù)消費(fèi)用的酒,不可否認(rèn),商務(wù)的概念在國內(nèi)已經(jīng)成型,也已被諸多層次的消費(fèi)者所接受;而白酒因在中國傳統(tǒng)酒市場中的老大地位,理所當(dāng)然地成為了商務(wù)用酒主流品類。選擇低濃度的白酒,因?yàn)楹鹊蜐舛鹊陌拙?,商?wù)應(yīng)酬不容易醉。廣東特等商務(wù)用酒廠家
商務(wù)用酒應(yīng)該怎么選擇?隨著時代的發(fā)展,以往的“干杯”、“盡興”等飲酒方式逐漸失去大家的青睞,低度、健康、微醺反而成了高級人士追求的常態(tài)。因此,除了高度白酒之外,再搭配一款輕松易飲的低度酒,似乎更能體現(xiàn)主人的周到和體貼。商務(wù)宴請用酒要顯得有品位。顯得請客的人有涵養(yǎng)有品位,注重健康。酒是商務(wù)宴請中的紅人,現(xiàn)在商務(wù)宴請白酒和紅酒居多了,高級商務(wù)宴請都是有白酒的,而且還都得是年份酒。如果是普通賓客,一般價位的就可以。品牌、價格都凸顯了檔次。浙江特等商務(wù)用酒口感怎樣商務(wù)用酒一般包裝和品牌文化商務(wù)性質(zhì)非常深厚。
自稱是商務(wù)用酒的都是商務(wù)用酒嗎?市場上商務(wù)用酒橫行,這跟商務(wù)用酒的漏洞不無關(guān)系。商務(wù)用酒的概念只是消費(fèi)者提出的,并不是廠家提出的。所以,一開始人們并沒有劃分出清楚的類別來定義商務(wù)用酒,導(dǎo)致許多普通酒水乘虛而入。在這個魚目混珠的白酒市場,很多酒業(yè)為了博取眼球,不顧本身的白酒質(zhì)量竟打著商業(yè)用酒的旗號。不難發(fā)現(xiàn),這樣的做法只是為了提高本身的名氣和本身的價格。商業(yè)用酒的概念之所以含糊不清就在這寫白酒品牌混雜加入。由此可見,要想肅清商務(wù)用酒的空間,就需要剔除一部分無資格的酒業(yè),也就是想乘虛而入不達(dá)標(biāo)的酒業(yè)。
商務(wù)用酒如何檢查白酒是否是劣質(zhì)白酒?酒瓶是否有疵漏,劣質(zhì)白酒無論是酒質(zhì)還是酒的包裝都是疵漏百出。在白酒出廠前,不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口,這樣的瓶蓋比較保險。再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識,一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識,印制比較精美,顏色也十分鮮明,并有一定的光澤。挑選白酒時,還要注意酒瓶包裝,看酒瓶蓋是否封的嚴(yán)實(shí),酒瓶是否有裂紋和砂眼等。如有上述疵漏,則酒容易漏氣、跑度和虧量。判斷酒精度,對于酒精度的判斷,大多消費(fèi)者是直接看酒瓶上的標(biāo)識,其實(shí)白酒酒精度的判斷也可以由觀察得知。市場上并沒有這么專一無誤的商務(wù)用酒。
商務(wù)用酒存在的原因是什么?不同于傳統(tǒng)的大眾消費(fèi)用酒,主要在于商務(wù)酒的概念應(yīng)運(yùn)而生是隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)需求而產(chǎn)生的,其全名應(yīng)是“商務(wù)禮賓酒”。市場中本來沒有商務(wù)用酒一說,但是,隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展所帶動的越來越頻繁的商務(wù)交流往來的需求,商務(wù)宴會這一酒類的消費(fèi)重要場所也越來越為人所重視。商務(wù)酒生存的根本是能夠滿足接待宴請所必須的禮節(jié)性的“面子問題”?!盁o酒不以成禮、無好酒更不成禮”等,這也是中華幾千年禮文化的一個重要組成部分。酒品質(zhì)的好與差、檔次的高與低等都在無形中涵蓋了禮賓宴友心意的“真、尊、重”等待客之道。商務(wù)概念的日益盛行,又有許許多多的酒企也做起了以高級酒進(jìn)高級酒店之事。山東經(jīng)典商務(wù)用酒公司
在酒店中消費(fèi)的酒80%以上都是被以生意為重要的商務(wù)溝通所消費(fèi)。廣東特等商務(wù)用酒廠家
商務(wù)用酒如何品鑒?觀其色,觀察其色澤是否清澈透明,有無懸浮、沉淀物等。方法:舉起酒杯,觀酒液的透明度,再逆時針轉(zhuǎn)動酒杯,觀酒液的掛杯度,良好的白酒掛杯痕跡明顯、均勻,像絲綢一樣,杯中酒液清澈透明,沒有絲毫雜質(zhì)。聞其香,用人的鼻聞出白酒的香氣,檢驗(yàn)其是否具有該香型獨(dú)特悠美的香氣,有無其它的異雜氣味等。方法:將酒杯傾斜,呈30度靠近鼻尖,自然吸氣,手慢慢將酒杯在鼻前晃動,感受酒香撲鼻。良好的白酒的氣味可以使人身心愉悅,香氣中帶有如糧食、果實(shí)、花朵等自然香味。嘗其味,酒入口時要慢而穩(wěn),將酒含在口中,用舌頭將酒液鋪滿整個口腔,慢慢品味,慢慢咽下。由于白酒的口味有圓潤、濃厚、綿軟、綿甜、單薄、辛辣、純凈和邪味之分,酒液下咽后又有綿甜、苦辣之別,因此在感官上以醇厚、圓潤、綿甜、細(xì)膩為上品,講究入口甜、落口綿、下咽順。廣東特等商務(wù)用酒廠家
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