江蘇經(jīng)典狀元紅味道

來源: 發(fā)布時間:2022-10-25

國潮崛起,從市場到品牌都有哪些變化?國潮的中國傳統(tǒng)文化基因與當下潮流融合的特性,使其不被呈現(xiàn)形式與涉及領域局限,甚至可以說沒有邊界。從審美角度來說,國潮讓時下年輕群體的審美關注點,從以往的日韓風、歐美風重回中國風;就文化形式而言,國潮讓越來越多的年輕人走近詩詞、戲曲、漢服等傳統(tǒng)經(jīng)典;以消費傾向來說,國潮則改變了市場與品牌。當國潮風吹響大眾、引導消費時,中國消費市場迎來了國貨時代。諸多中國品牌,借助國潮力量,實現(xiàn)了逆襲。狀元紅成為很受歡迎的“南貨”之一被大批地運到北方銷售。江蘇經(jīng)典狀元紅味道

狀元紅是歷史悠久的中國傳統(tǒng)名酒。從前每戶紹興人家誕下嬰孩后,都會將一壇花雕酒埋在地底。如果生的是男嬰,便盼望他長大后飽讀詩書、上京赴考,到有朝一日高中狀元回鄉(xiāng)報喜,即可把老酒開瓶招呼親朋。話雖如此,能夠真正考上狀元的人萬人無一,因此實際上“狀元紅”一般都是在兒子結(jié)婚時用來招待客人而已。至于為女嬰埋的花雕酒叫“女兒紅”,同樣也是在她長大成人后的出嫁之日作迎賓之用。晉代上虞人稽含的《南方草木狀》就有記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”。廣東年貨狀元紅來歷狀元紅的糯米應符合GB1354規(guī)定二等以上的要求。

“狀元”一詞的歷史,起碼可以追到唐朝。依唐制,學子進京趕考需要呈遞文狀,因稱居首者為狀頭,故有狀元之稱。高中狀元是種榮耀,老百姓常講人生四大喜:久旱逢甘霖,他鄉(xiāng)遇故知;洞房花燭夜,金榜提名時。所謂“金榜題名”就是順利通過科舉考試的然后一關:殿試。殿試是古代科舉制度中較高等級的考試,通常由皇帝監(jiān)考。在殿試中錄取的學子分三甲,其中頭一甲賜進士及第,頭一甲頭一名就是狀元,頭一甲第二名、頭一甲第三名,分別是榜眼和探花。

美酒“狀元紅”—親歷中國千年美滿時刻,從古至今,“狀元”一詞都是功成名就,美滿幸福的代名詞?!盃钤暗凇奔垂艜r高中且位踞榜首。一年一度的廷試,萬中取一,自是了不起的大事,故有“天上麒麟子,人間狀元郎”之譽?,F(xiàn)如今,隨著社會的進步和發(fā)展,各行各業(yè)不斷涌現(xiàn)獨領風韻的佼佼者,因此,狀元又被賦予“三百六十五行,行行出狀元”的美譽,而延綿1400年的“狀元紅美酒”正是這人世間美好時刻的見證者。酒里,有云的身影,風的輕吟;有露的光華,有雨的情懷。酒里,有日月星辰的輝映,山川河谷的淡定。“狀元紅”品牌具有很大增長潛力。

在《酒規(guī)》一書中,頭一次正式出現(xiàn)了“酒過三巡”,之后便成了一種規(guī)矩,但很多人并不太清楚酒過三巡是什么意思。這里巡就不是巡視的意思了,而是“遍”的意思,這個就跟古代分餐制和酒的品質(zhì)有關,不過酒過三巡也有一定道理,一般三巡之后,基本都屬于喝好而沒有醉倒的狀態(tài)。唐代以前,人們席地而坐,各有一套食具,分餐而食。到了唐代,出現(xiàn)了桌子,在宮廷中就有宮女負責斟酒,給桌上每個人倒酒,也有“巡”的意味,而古人倡導飲酒有節(jié),飲不過三爵,過則違禮,故有飲酒不可過三巡的說法,同時酒過三巡也有形容喝酒狀態(tài)的意思。據(jù)記載,狀元紅起源于六千年前的山東大汶口文化時期,表示了源遠流長的中國酒文化。廣東年貨狀元紅來歷

中國的狀元紅有著溫潤如玉、意味悠長的品性。江蘇經(jīng)典狀元紅味道

常人以為喝酒即飲酒,何來思想?老毛曾評價:“魯迅的方向,就是中華民族新文化的方向?!憋嬀埔庠?,酒,作為能激發(fā)創(chuàng)作靈感的源泉,也是魯迅先生日常所不能或缺的精神食糧?!凹澎o濃到如酒,令人微醺,也如醒,也如醉”。這是先生喝酒的較佳感受!先生生平較愛喝的就是紹興酒,就連喝酒的習慣也屬紹興老法——抿抿嘬嘬。魯迅喝酒,就喜歡細品慢飲,每日必喝。周作人就說“魯迅酒量不大,可是喜歡喝幾杯,特別是有朋友對話的時候....?!苯K經(jīng)典狀元紅味道

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