水果分選方式發(fā)展至今，圍繞不同技術(shù)路線已經(jīng)形成了較為成熟的體系，而在現(xiàn)今消費升級大環(huán)境的影響之下，隨著消費者對產(chǎn)品要求的不斷提高也對水果的分選技術(shù)提出了新的要求。一般來說，分選方式主要圍繞水果的大小、重量、外觀品質(zhì)（顏色、新鮮度等）、內(nèi)部品質(zhì)等維度進(jìn)行篩選。而傳統(tǒng)分選方式的缺點也很明顯，其多采用依據(jù)外觀或破壞性檢驗方法，不僅成本高，還會造成一定資源浪費，因此光譜無損檢測的方法在近年來成為一大趨勢。近紅外分選技術(shù)，為水果分選用戶提供高性價比的水果分選技術(shù)支持。四川在線水果分析
光學(xué)檢測技術(shù)在水果和蔬菜外觀如表面缺陷，色澤和內(nèi)部成分如可溶性固形物、糖份、堅實度、酸度、干物質(zhì)含量等方面具有快速、無損的優(yōu)點。目前用于水果內(nèi)部品質(zhì)的光學(xué)檢測主要有3種方法：規(guī)則反射光法、漫反射光法和透射光法。反射光譜法檢測是指將檢測器和光源置于樣品的同一側(cè)，檢測器所檢測的是樣品以各種方式反射回來的光。物體對光的反射又分為規(guī)則反射(鏡面反射)與漫反射。規(guī)則反射指光在物體表面按入射角等于反射角的反射定律發(fā)生的反射!所采用的光纖布置位置如圖2其優(yōu)點是光譜信息**易實現(xiàn)且反射率較高，能夠用于水果生產(chǎn)檢測分級線上;缺點是測量用的校正模型易受水果表面特性影響而變化，依水果類型不同需要調(diào)整。四川在線水果分析迅杰光遠(yuǎn)開發(fā)的近紅外檢測產(chǎn)品，價格只有進(jìn)口設(shè)備的一半，極大的提升了產(chǎn)品的性價比。
檢測模塊會在水果快速通過時，實時采集水果內(nèi)部品質(zhì)信息，通過微處理器進(jìn)行處理、計算和分析，從而完成對待測水果樣品糖度等成份的預(yù)測并實現(xiàn)無損分選。目前近紅外應(yīng)用在自動分選線上，主要可以針對水果的甜度、酸度，以及部分水果的病變進(jìn)行檢測。檢測模塊加裝完畢后，用戶只需根據(jù)實際的檢測需求進(jìn)行調(diào)試即可實現(xiàn)一鍵快速分選，并根據(jù)不同甜度和品質(zhì)的水果在分選線上快速分裝，以便更好的以質(zhì)論價。節(jié)省大量的時間、人力、物力的同時，提高效益。
近紅外光譜已經(jīng)在許多應(yīng)用領(lǐng)域中得到了研究和應(yīng)用，尤其是這五種產(chǎn)品：水果和蔬菜，肉類和魚類，飲料和乳制品，谷物和糧食儲備，葡萄和橄欖。同時，近紅外光譜還在其它相關(guān)領(lǐng)域，例如土壤、肥料以及環(huán)境中也得到了廣泛應(yīng)用。近紅外光譜的測量原理簡單易學(xué)，好處也非常多：不需要樣品制備或只需要很少的樣品制備，測量速度快，測量結(jié)果準(zhǔn)確，測量成本低，不破壞樣品，既可以在實驗室進(jìn)行也可以在現(xiàn)場進(jìn)行，并且可以實現(xiàn)多個參數(shù)同時測量。根據(jù)近紅外光譜特征運用化學(xué)計量學(xué)方法建立分析模型，可實現(xiàn)水果內(nèi)部品質(zhì)無損分析。
IAS-F100是一款針對水果內(nèi)含物分析、分選而開發(fā)設(shè)計的產(chǎn)品。儀器內(nèi)部采用MEMS型近紅外光譜儀設(shè)計而成，儀器內(nèi)部還具有全自動恒溫樣品檢測模組和光譜校準(zhǔn)系統(tǒng)?？舍槍Υ?、中、小等不同尺寸水果樣品的內(nèi)含物含量進(jìn)行實時快速分析并進(jìn)行分選。IAS-F100近紅外水果內(nèi)含物分析儀，已經(jīng)初步的建立了部分水果檢測模型，目前可以滿足大型水果如，柚子、西瓜、香瓜、木瓜等；中型水果蘋果、梨、桃子、柑橘等；小型水果大棗、圣女果、櫻桃等的不同尺寸水果的分析、分選要求。模塊化設(shè)計，安裝簡單，操作簡便；分析速度快，50cm/秒，大果1個每秒，小果5-10個每秒；通過內(nèi)含物分析，分析精確度高。近紅外用戶*需根據(jù)實際的檢測需求進(jìn)行調(diào)試即可實現(xiàn)一鍵快速分選。四川在線水果分析
依據(jù)水果內(nèi)部品質(zhì)幫助水果生產(chǎn)用戶快速進(jìn)行分選。四川在線水果分析
近紅外光譜屬于分子振動光譜的倍頻和主頻吸收光譜，主要是由于分子振動的非諧振性使分子振動從基態(tài)向高能級躍遷時產(chǎn)生的，具有較強(qiáng)的穿透能力。近紅外光主要是對含氫基團(tuán)Ｘ－Ｈ（Ｘ＝Ｃ、Ｎ、Ｏ）振動的倍頻和合頻吸收，其中包含了大多數(shù)類型有機(jī)化合物的組成和分子結(jié)構(gòu)的信息。由于不同的有機(jī)物含有不同的基團(tuán)，不同的基團(tuán)有不同的能級，不同的基團(tuán)和同一基團(tuán)在不同物理化學(xué)環(huán)境中對近紅外光的吸收波長都有明顯差別，且吸收系數(shù)小，發(fā)熱少，因此近紅外光譜可作為獲取信息的一種有效的載體。四川在線水果分析
無錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司位于無錫市新吳區(qū)菱湖大道200號中國傳感網(wǎng)國際創(chuàng)新園G1-1006，是一家專業(yè)的儀器儀表、電子元器件、機(jī)械零部件的研發(fā)、制造、加工、組裝、銷售；計算機(jī)軟硬件的開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；計算機(jī)及配件的銷售。貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；進(jìn)出口代理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）公司。專業(yè)的團(tuán)隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展迅杰光遠(yuǎn)的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的儀器儀表、電子元器件、機(jī)械零部件的研發(fā)、制造、加工、組裝、銷售；計算機(jī)軟硬件的開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；計算機(jī)及配件的銷售。貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；進(jìn)出口代理（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動），同時還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。無錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。