建造一個(gè)冷庫，需要滿足的基本條件有：合適的場地、廠房，有排水的地方，有合適的電源，交通運(yùn)輸方便這些基本建造條件。一般小型冷庫大多在室內(nèi)建造，比如家庭冷庫，農(nóng)用冷庫，這些是可以在室內(nèi)拼裝的，并且可以采用220v電源，而稍微上了規(guī)模的冷庫就不行，需要有足夠大的場地，并且有380v電源。
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。土建冷庫需要有一座房子這樣的場地，在墻體進(jìn)行噴涂，作為代替聚氨酯保溫板的保溫。而裝配式冷庫則是采用聚氨酯保溫板搭建的冷庫，靈活多變，保溫效果也好。不同類型的冷庫作用不同，許多地區(qū)建造冷庫是有相應(yīng)補(bǔ)貼的，大多數(shù)為果蔬保鮮冷庫補(bǔ)貼。 冷庫安裝的具體步驟是什么？廣西急凍冷庫租賃
建冷庫要需要用到辦什么證件到當(dāng)?shù)毓ど趟k理，以下是一個(gè)手續(xù)流程：
一、辦理店名查詢；
二、提供身份證、租賃合同或自有房產(chǎn)證明、計(jì)劃生育證明、個(gè)體工商戶登記表、辦理執(zhí)照；有些項(xiàng)目須有關(guān)部門審批主要有衛(wèi)生、環(huán)保、消防等部門；
三、如需蓋章須公安局審批；
四、如需開帳號(hào)須辦理企業(yè)代碼卡；
五、辦理國、地稅務(wù)登記不同的店有不一樣的手續(xù),但工商營業(yè)執(zhí)照都是必須的,舉例飯店有公共安全營業(yè)許可證消防安全許可,衛(wèi)生安全許可,稅務(wù)登記 河源大型冷庫排名建設(shè)一個(gè)儲(chǔ)存蔬菜的冷庫需要多少費(fèi)用？
冷庫制冷的方式主要有三種：風(fēng)冷式冷庫制冷、水冷式冷庫制冷和直接冷卻式冷庫制冷。
一、風(fēng)冷式冷庫制冷冷庫中利用風(fēng)扇降溫增壓，強(qiáng)制空氣循環(huán)流經(jīng)食品，帶走食品中的熱量，從而完成食品的冷卻和冷藏。風(fēng)冷式冷庫制冷系統(tǒng)比較簡單，造價(jià)也相對(duì)較低，適用于各種溫度和濕度環(huán)境下的食品保鮮。但是需要注意的是，由于空氣循環(huán)，食品容易受到外部污染物的污染，因此需要加強(qiáng)空氣過濾系統(tǒng)。
二、水冷式冷庫制冷通過冷水機(jī)組制冷，用溫度較低的蒸發(fā)器代替食品散發(fā)熱量，從而完成食品的冷卻和冷藏。水冷式冷庫制冷系統(tǒng)能夠更加精確地控制溫度和濕度，適用于儲(chǔ)存蔬菜、水果、肉類等對(duì)環(huán)境溫度、濕度要求較高的食品。但相對(duì)于風(fēng)冷式冷庫制冷系統(tǒng)，水冷式冷庫制冷系統(tǒng)造價(jià)較高，維護(hù)成本也較高。
三、直接冷卻式冷庫制冷通過制冷劑直接與食品接觸，吸收食品中的熱量，從而完成食品的冷卻和冷藏。直接冷卻式冷庫制冷系統(tǒng)比較簡單，適用于各種食品的保鮮和冷卻。但需要注意的是，食品與制冷劑直接接觸，對(duì)制冷劑的要求較高。
冷庫管理制度及規(guī)定：
1，非庫房工作人員未經(jīng)冷庫管理人員同意不得進(jìn)入冷庫內(nèi)。
2，庫房內(nèi)不可以擺放私人物品，以及不衛(wèi)生的物品；工作人員應(yīng)提高責(zé)任心、增強(qiáng)自覺性，對(duì)庫內(nèi)貨品不亂擺、不能吃。
3，冷庫內(nèi)的各類產(chǎn)品要按位存放,堆放整齊. 貨品不可以直接擺放在地上，必須按公司規(guī)定使用擺放工具。
4，商品出庫要填寫出庫單,先進(jìn)的貨物要先出庫.要及時(shí)清理積壓貨品,對(duì)超期變質(zhì)的物品保管員要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),并妥善處理.
5，結(jié)算中心開具微機(jī)電子票蓋章后，保管員憑票據(jù)付貨。無結(jié)算中心蓋章的微機(jī)電子票，保管員有權(quán)力不予裝貨。如電子票在保管員裝貨過程中有所改變（增加或減少），必須經(jīng)過結(jié)算中心改動(dòng)蓋章后方可。 國內(nèi)的冷庫技術(shù)達(dá)到什么高度了？
冷庫實(shí)際上是一種低溫冷凍設(shè)備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。分為高溫、中溫、低溫和比較低溫四大類冷庫。
冷庫是冷鏈物流環(huán)節(jié)一部分，主要用途是貨物的長期保存和周轉(zhuǎn)，在食品行業(yè)應(yīng)用比較充分，如產(chǎn)品的加工環(huán)節(jié)和儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)、食品的冷凍加工及冷藏，利用人工制冷讓庫內(nèi)維持適宜的溫度和濕度環(huán)境。 冷庫在日常使用中如何保養(yǎng)？湛江水產(chǎn)冷庫排名
冷庫是包含冷凍和冷藏保鮮嗎？廣西急凍冷庫租賃
果品冷庫主要用于水果的儲(chǔ)藏及加工加工，它能使冷庫內(nèi)保持果品適應(yīng)的低溫，使儲(chǔ)藏時(shí)間更長。冷庫庫墻都采用隔熱庫板、底部放有急速板隔潮、隔熱，很大程度控制外界傳入熱量。果品冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。果品保鮮冷庫基本原理。果品保鮮冷庫利用水在固液相變時(shí)釋放或吸收大量潛熱的特點(diǎn)，果蔬保鮮冷庫以水為基質(zhì)在冬季以冰的形態(tài)體現(xiàn)出來，同時(shí)利用其凍結(jié)時(shí)釋放的大量潛熱，維持庫內(nèi)果蔬不受凍害;夏季再以這些冰為冷源，維持果蔬貯藏所必須的低溫、高濕條件。廣西急凍冷庫租賃
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