選料:選用天然草料喂養(yǎng)的后腿肉。 切肉:將選好后腿肉切成5-6 cm的條狀,然后按照肌腱紋理的方向切條,產(chǎn)量多時,可以選用切分設(shè)備來完成,切分的后的豬肉更加均勻,便于烘干時掛料。 腌制:調(diào)味料可以根據(jù)食客的要求進行配制,為提高腌制的入味品質(zhì),可以選用真空滾揉機。 烘干:這個過程一般較常用到的空氣能熱泵烘干房。 腌臘制品的烘干不同于其他產(chǎn)品的烘干,腌臘制品在烘干過程中易發(fā)酸、變味、色澤發(fā)暗等;我司針對腌臘制品的特點,結(jié)合多年的實際經(jīng)驗研發(fā)的腌臘制品烘干房具有高效、節(jié)能的優(yōu)點,得到了廣大用戶的肯定和贊譽。物料不同,烘干工藝也一定要區(qū)別對待;成都黑枸杞烘房工廠
電熱式烘干房 產(chǎn)品特點: 1、設(shè)備投資低,結(jié)構(gòu)簡單,加熱更直接,升溫速度快; 2、溫度度高,溫度偏差小,控制更智能; 3、自動化程度高,配套自動控制系統(tǒng),作業(yè)期間無需專人看守,實現(xiàn)自動化烘干; 4、烘干方式靈活,根據(jù)不同物料烘干需求,可選擇外循環(huán)、內(nèi)循環(huán)、水平循環(huán)等多種烘干方式; 電熱式烘干房安裝簡單,插電使用,前期安裝成本略低,效果同樣很好。適合多種物料烘干。肉制品,農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片等等。 可按需定制烘干。 所以它的耗能很低,效率非常的高,速度也很快,安全性能好,并且不會造成污染,能夠源源不斷的提供合適溫度的潔凈熱風(fēng)。成都黃連烘房設(shè)備西南地區(qū)烘房實力供應(yīng)商;
燃氣熱風(fēng)烘干房 工作原理:天然氣/柴油通過燃燒機充分燃燒以釋放熱量,經(jīng)熱風(fēng)設(shè)備加熱空氣對烘干房進行供熱,帶動烘干房內(nèi)部升溫,再結(jié)合烘干房內(nèi)部循環(huán)風(fēng)對產(chǎn)品進行烘干作業(yè),排出濕氣,達到烘干的目的。 產(chǎn)品特點: 1、溫度提升快,能夠持續(xù)、穩(wěn)定供熱,即使大量排濕也能保持恒溫狀態(tài); 2、溫度可調(diào)范圍廣,常溫--300℃范圍內(nèi)可調(diào)、可控,滿足不同物料烘干需求; 3、烘干成本低,采用進口全自動燃燒機,燃燒充分,熱利用率高; 4、自動化程度高,配置PLC自動控制系統(tǒng),自動控制燃燒機工作,實現(xiàn)自動化烘干,無需專人值守; 5、烘干方式多樣:根據(jù)物料品類不同,可采用內(nèi)循環(huán)、外循環(huán)、雙循環(huán)、水平流、上下循環(huán)等多種方式;
蒸汽熱風(fēng)烘干房 產(chǎn)品說明:蒸汽熱風(fēng)烘干房是以蒸汽為熱源,通過蒸汽散熱器加熱空氣以達到對物料進行烘干作業(yè)的目的。由于蒸汽(導(dǎo)熱油)具有焓值高、壓力穩(wěn)定等特點,熱交換狀態(tài)波動非常小,熱風(fēng)溫度恒定,智能控制。可采用外循環(huán)、內(nèi)循環(huán)、雙循環(huán)等方式對物料進行烘干。 工作原理:蒸汽熱風(fēng)烘干房是利用蒸汽散熱器將蒸汽/導(dǎo)熱油等熱介質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱風(fēng),對烘干房進行供熱,以達到烘干的目的;常用方式有外循環(huán)式、內(nèi)循環(huán)式、雙循環(huán)式等。綜合能源成本及相對硬件投入選擇;
空氣能熱風(fēng)烘干房 產(chǎn)品說明:空氣能熱泵是新一代節(jié)能環(huán)保加熱設(shè)備,采用逆卡諾原理運行,只需要使用比較少的電能,驅(qū)動壓縮機工作,吸收空氣內(nèi)大量的低溫?zé)崮?,然后再通過壓縮機進行壓縮,將其變成高溫?zé)崮埽缓髮⒏邷責(zé)崮軅魉偷綗峤粨Q器以加熱空氣。 所以它的耗能很低,效率非常的高,速度也很快,安全性能高,并且不會造成污染,能夠源源不斷的提供合適溫度的潔凈熱風(fēng)??諝饽芎娓煞孔鳛樾滦湍茉矗诤笃谑褂眠^程中,降低了使用成本,再加上智能化的操作,讓您的烘干過程省心省力更省錢。水果果蔬烘干房,食品加工設(shè)備;重慶腐竹烘房工廠
烘干花葉的循環(huán)方式大多采用平流或穿流,主要的工藝包含殺青、定色、催熟、提香等。成都黑枸杞烘房工廠
水產(chǎn)類:抑菌、快速脫水 水產(chǎn)類物料的含水率通常較高,而烘干溫度則一般要求較低,烘干周期較長,因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質(zhì)量的中藥因素,如臘魚、蝦、鮑魚等;此類物料需要配置較大的循環(huán)風(fēng)量,提升烘干環(huán)境的風(fēng)速,避免水汽停留在物料表面。就目前市場上的烘干設(shè)備來看,目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù),可以滿足產(chǎn)品干制過程中的要求。 選擇空氣能烘干設(shè)備,在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。 工業(yè)類:快速高效 工業(yè)類需要烘干的產(chǎn)品很多,五花八門;諸如河沙、礦產(chǎn)品、紙筒、木材、化工產(chǎn)品,甚至常用的洗衣粉等,都需要烘干處理;這些物料一般全年都需要生產(chǎn),季節(jié)性不明顯,所以配置的烘干設(shè)備需滿足全年不同工況下的要求;要求自動化程度高,主要特點為高溫,快速,高效,節(jié)能,全天候等。 整個烘干過程實行全封閉,隔絕了產(chǎn)品在烘干過程中同外界的接觸,配套可調(diào)式布風(fēng)板,烘干溫度均衡,熱效率非常高。 成都黑枸杞烘房工廠
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營理念,依托先進的試驗設(shè)備和長期的實踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設(shè)備主要運用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會責(zé)任,為社會提供不斷向上的正能量。