內(nèi)蒙古八組石磨面粉機(jī)技術(shù)指導(dǎo)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2020-11-19

  石磨面粉機(jī)在高溫下使用時(shí)要盡量避免管道堵塞的現(xiàn)象。石磨面粉富含營(yíng)養(yǎng),屬于綠色食品,對(duì)促進(jìn)人體健康大有幫助。在面粉加工廠,人們主要利用石磨面粉機(jī)來(lái)生產(chǎn)石磨面粉。但是在夏季使用時(shí),易出現(xiàn)管道堵塞的現(xiàn)象,影響加工效率。你知道導(dǎo)致管道堵塞的原因是什么嗎,該怎么避免呢?

  事實(shí)上,石磨面粉機(jī)的加工受外界環(huán)境因素的影響非常大。就夏季而言,由于空氣濕度比較大,設(shè)備的金屬溜管內(nèi)壁上容易結(jié)露,導(dǎo)致面粉黏附在內(nèi)壁上,使其光滑度下降,從而引起管道堵塞的現(xiàn)象。若堵塞的現(xiàn)象非常嚴(yán)重,可能會(huì)導(dǎo)致設(shè)備損壞或者停止運(yùn)行。因此,一旦發(fā)現(xiàn)堵塞的情況,應(yīng)先打開(kāi)檢查孔,讓物料排出,以免堵塞更加嚴(yán)重。另外,還要采取一定的措施,來(lái)減少此現(xiàn)象的發(fā)生,提高石磨面粉機(jī)的生產(chǎn)效率。 怎么選購(gòu)石磨面粉機(jī)械??jī)?nèi)蒙古八組石磨面粉機(jī)技術(shù)指導(dǎo)


 石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的各個(gè)工序的性能指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):

  1、原料: 小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82~85%,胚2~3%,麥皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并

含部分由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì),是用以制作面包、糕點(diǎn)等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體需的營(yíng)養(yǎng)元素。

 2、水分調(diào)節(jié):由于不同品種和不同地區(qū)的小麥含水量與物理特性各異,有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過(guò)清理后必須進(jìn)行水分調(diào)節(jié),使之達(dá)到水分含量。水分調(diào)節(jié)的目的:①使小麥吸收一定量的水分,胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌,磨時(shí)不易破碎。以免影響粉質(zhì)。③使工藝過(guò)程穩(wěn)定。




小型電石磨面粉機(jī)怎么樣石磨面粉機(jī)械主要用于小麥加工。

在生產(chǎn)中一定要避免石磨磨粉機(jī)的電機(jī)出現(xiàn)嚴(yán)重發(fā)熱現(xiàn)象?,F(xiàn)在的石磨磨粉機(jī)主要是通過(guò)電力來(lái)帶動(dòng)的,但是電機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),容易出現(xiàn)發(fā)熱的現(xiàn)象,導(dǎo)致機(jī)器無(wú)法順利完成加工工作。小麥原糧在進(jìn)行加工前都會(huì)進(jìn)行不同程度的清理,比如洗麥、去石、潤(rùn)麥等環(huán)節(jié),這樣做可以保證原糧干凈,提高石磨面粉機(jī)的制粉質(zhì)量。經(jīng)過(guò)洗麥之后,小麥在機(jī)械的作用下更容易脫掉表皮,為生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。但經(jīng)濕潤(rùn)之后,小麥比較濕潤(rùn),而石磨面粉機(jī)在生產(chǎn)面粉時(shí),采用低速研磨、低溫加工的方式,對(duì)小麥中的水分消耗比較低,所以生產(chǎn)出來(lái)的面粉比較潮濕。若將這些面粉直接儲(chǔ)存,則會(huì)因?yàn)樗趾科?,?dǎo)致其出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)的現(xiàn)象。所以石磨面粉在儲(chǔ)藏之前,一般要進(jìn)行晾曬,待水分含量降低到一定標(biāo)準(zhǔn)時(shí),才能儲(chǔ)存。另外,有些面粉廠通過(guò)烘干裝置,使面粉干燥,降低其水分含量,然后再打包。

 石磨磨出來(lái)的石磨面粉機(jī)有以下特點(diǎn):

  1.是筋,植物蛋白質(zhì)(即面筋)未被破壞,搟面條特筋,餃子煮不爛。

  2.是香甜,有濃郁的麥香味和面味。

  3.是營(yíng)養(yǎng)豐富。因低速研磨,低溫加工,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)未被破壞,完整保留了小麥中的全部營(yíng)養(yǎng)成份。這是區(qū)別于分級(jí)面粉和增白劑面粉的三大特點(diǎn)。

全自動(dòng)電動(dòng)石磨質(zhì)量特點(diǎn):

  1.綠色養(yǎng)生:采用硬度白砂巖為原料,含有多種微量元素及礦物質(zhì),綠色無(wú)污染又營(yíng)養(yǎng),有益健康。

  2.很少損耗:石墨低運(yùn)轉(zhuǎn)研磨,節(jié)減耗,用電量少,碾磨均勻,科學(xué)化的設(shè)計(jì),使機(jī)械與石磨有機(jī)結(jié)合,占地面積小,易操作,成本低。

  3.種類豐富:根據(jù)加工原料對(duì)象不同分為:面粉石磨,豆?jié){石磨,香油石磨,米漿石磨,花生醬石磨,芝麻醬石磨,家用手動(dòng)豆?jié){小石磨等等,產(chǎn)品設(shè)計(jì)科學(xué),質(zhì)量好,深受用戶喜愛(ài)。

石磨面粉機(jī)不會(huì)損壞面粉中的營(yíng)養(yǎng)元素。

   當(dāng)石磨磨粉機(jī)的連續(xù)工作時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),電機(jī)就會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象,進(jìn)而出現(xiàn)故障,使機(jī)器無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。此時(shí)要做的就是對(duì)電機(jī)進(jìn)行仔細(xì)的檢查,查看其軸承是否缺油、磨損,是否有物料進(jìn)入到電機(jī)內(nèi)部等,找出問(wèn)題所在,并及時(shí)采取有效的措施,使設(shè)備正常運(yùn)行。導(dǎo)致設(shè)備的電動(dòng)機(jī)出現(xiàn)故障的原因有以下幾點(diǎn),希望大家在操作過(guò)程中多加注意。

  1.當(dāng)機(jī)器的電機(jī)振動(dòng)幅度比較大,或者在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)出現(xiàn)噪音現(xiàn)象時(shí),容易引起電機(jī)故障。

  2.石磨磨粉機(jī)在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間且超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)后,容易出現(xiàn)電機(jī)發(fā)熱的現(xiàn)象。

  3.當(dāng)物料泄露進(jìn)入電機(jī)內(nèi)部時(shí),使電機(jī)的絕緣降低,從而導(dǎo)致電機(jī)發(fā)熱。

  4.當(dāng)外界溫度比較高,且石磨磨粉機(jī)的散熱裝置出現(xiàn)故障時(shí),電機(jī)容易發(fā)熱。

  5.當(dāng)石磨磨粉機(jī)的軸承缺少潤(rùn)滑油,并且磨損嚴(yán)重時(shí),不僅會(huì)導(dǎo)致軸承發(fā)熱,也會(huì)導(dǎo)致電機(jī)發(fā)熱。 石磨面粉機(jī)的用材是耐磨石頭。福建全自動(dòng)石磨面粉機(jī)出廠價(jià)格

雙組石磨面粉機(jī)全自動(dòng)一次成型效率好。內(nèi)蒙古八組石磨面粉機(jī)技術(shù)指導(dǎo)


電動(dòng)石磨面粉機(jī)的哪些特點(diǎn)深深吸引著大家。用于制作石磨面粉機(jī)的石磨本身就是一種環(huán)保、綠色、無(wú)污染的石材,其顆粒均勻,質(zhì)地細(xì)膩,硬度適中,在磨制食品時(shí)不掉石渣,不牙磣。

  石磨面粉機(jī)在生產(chǎn)面粉時(shí),采用低速研磨、低溫加工的方式,利用平篩,器生產(chǎn)面粉,避免了機(jī)器高溫的烘烤,保留了原有的麥香味以及小麥中的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。面粉略帶微黃天然原白色,自然,柔潤(rùn)光滑細(xì)膩,麥麩是高纖維低脂肪無(wú)糖的多維食品,石磨與糧食加工過(guò)程中自然摩擦,礦物質(zhì)及許多營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)入面粉中,天然混合、渾然一體,營(yíng)養(yǎng)豐富。



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河南成立機(jī)械除雜的基本原則

  一,為保證入磨強(qiáng)度,原料中的各類雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點(diǎn)是各類塵芥雜質(zhì),特別是對(duì)生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無(wú)機(jī)雜質(zhì)。

  二,安排除雜順序時(shí),應(yīng)考慮清理對(duì)生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。

  三,對(duì)于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡(jiǎn)單有效的方法清理。如對(duì)于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。

  懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn),如粒度較小的并肩泥塊等,對(duì)這類雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。