15噸級(jí)石磨面粉機(jī)組結(jié)合制粉工藝技術(shù),從原糧到面粉一次性成型,并運(yùn)用全風(fēng)運(yùn)圓篩提粉或平篩提粉,生產(chǎn)出的面粉原汁原味,面筋值高,粉質(zhì)細(xì)膩,麥香濃郁,營(yíng)養(yǎng)成份高,該設(shè)備具有產(chǎn)量高,外形美觀,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。
大型石磨面粉設(shè)備可實(shí)現(xiàn)日處理小麥100噸,適用于大型石磨面廠的規(guī)模加工,磨出來(lái)的面粉是自然面粉,口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,用石磨磨粉,能夠避免大型機(jī)械生產(chǎn)面粉時(shí)高溫高壓對(duì)面粉營(yíng)養(yǎng)的破壞,從而更多地保留了面粉中的營(yíng)養(yǎng)成分
石磨面粉機(jī)的運(yùn)行注意事項(xiàng)。甘肅直銷(xiāo)石磨面粉機(jī)制造商
石磨面粉機(jī)是由兩個(gè)圓形石頭上下組合而成的,傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過(guò)手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤(pán)鑿出一道道斜紋,叫磨齒。石磨磨齒制作是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計(jì)特征,要手工調(diào)制,它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的!上面的磨盤(pán)還鑿上孔,與下盤(pán)咬合,固定在一個(gè)架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個(gè)相應(yīng)的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動(dòng)。同時(shí),兩扇的接觸面有一個(gè)空膛,叫作"磨膛"。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時(shí)候,谷物通過(guò)磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤(pán)上。石磨面粉機(jī)的上扇在作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯(cuò),而形成很微小的升降運(yùn)動(dòng),于是上下扇之間便出現(xiàn)了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過(guò)上扇的孔道不斷進(jìn)入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產(chǎn)出來(lái)。 全自動(dòng)石磨面粉機(jī)制造商日產(chǎn)量30噸的半自動(dòng)磨面粉機(jī)。
石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)的各個(gè)工序的性能指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):
1、原料: 小麥由麥胚、胚乳、麥皮三部分組成。各部分按重量所占的百分比為:胚乳82~85%,胚2~3%,麥皮12~14%。胚乳含有大量淀粉,并
含部分由蛋白質(zhì)組成的面筋質(zhì),是用以制作面包、糕點(diǎn)等各種食品的主要原料。麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體需的營(yíng)養(yǎng)元素。
2、水分調(diào)節(jié):由于不同品種和不同地區(qū)的小麥含水量與物理特性各異,有的干硬、有的濕軟。經(jīng)過(guò)清理后必須進(jìn)行水分調(diào)節(jié),使之達(dá)到水分含量。水分調(diào)節(jié)的目的:①使小麥吸收一定量的水分,胚乳中的蛋白質(zhì)與淀粉由于吸水速度不同而使兩者產(chǎn)生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水變韌,磨時(shí)不易破碎。以免影響粉質(zhì)。③使工藝過(guò)程穩(wěn)定。
石磨面粉機(jī)可以給人們提供更多樣化的食品選擇,更加健康營(yíng)養(yǎng),滿足了人們的不同需求,使加工的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也得到了一定的提高。要想促進(jìn)這種價(jià)值,有一個(gè)很重要的基礎(chǔ),就是石磨面粉機(jī)的質(zhì)量必須過(guò)硬,操作水平也要合理規(guī)范,對(duì)設(shè)備電機(jī)進(jìn)行解體保養(yǎng)、軸承清洗、加油、更換、絕緣監(jiān)測(cè)、完善冷卻系統(tǒng)等一系列措施,這樣才能更好的確保設(shè)備處于狀態(tài)下運(yùn)行,提升處理的效率和質(zhì)量。在平時(shí)也要注意該石磨面粉機(jī)整體結(jié)構(gòu)的檢查,并定時(shí)的維護(hù)和保養(yǎng)相關(guān)的零部件。發(fā)現(xiàn)異常時(shí),要及時(shí)、有效的去解決。節(jié)能環(huán)保石磨面粉機(jī)省時(shí)省力省人工。
石磨面粉機(jī)械想要生產(chǎn)面粉,清粉機(jī)是不可缺少的,清粉機(jī),即精選粗粒和粗粉的設(shè)備,將物料研磨后的物料分離出叫胚乳顆粒。但是在石磨面粉機(jī)械生產(chǎn)過(guò)程中,有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)清粉機(jī)積粉現(xiàn)象,這時(shí)候應(yīng)該如何解決呢?
石磨面粉機(jī)械清粉機(jī)是由裝有雙路2層篩面的一個(gè)篩體或裝有2或3層篩面的雙篩體,配以風(fēng)道、風(fēng)室等構(gòu)成,每層篩面由4個(gè)配有不同篩網(wǎng)的篩格串聯(lián)而成。清粉機(jī)的合理調(diào)節(jié)對(duì)面粉加工設(shè)備加工質(zhì)量的影響很大,若調(diào)節(jié)不當(dāng),易出現(xiàn)積粉的現(xiàn)象。
石磨面粉機(jī)很好的將麩皮與面粉分離。云南石磨面粉機(jī)生產(chǎn)廠商
石磨面粉機(jī)是面粉機(jī)械設(shè)備中新型綠色環(huán)保產(chǎn)品。甘肅直銷(xiāo)石磨面粉機(jī)制造商
石磨面粉機(jī)組的產(chǎn)量一般比較高,通常都需要建立一條生產(chǎn)線來(lái)生產(chǎn)設(shè)備產(chǎn)能。在建立生產(chǎn)線的初期,我們需要做好石磨面粉機(jī)械的產(chǎn)能預(yù)估,防止產(chǎn)能不足,影響企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)預(yù)期。同時(shí)也不要盲目擴(kuò)大產(chǎn)量,造成資源浪費(fèi)。另外就是投入預(yù)算。一般來(lái)說(shuō)石磨面粉機(jī)械的生產(chǎn)線投入成本比較大,我們需要考慮多方面的需求,做好成本預(yù)估,這樣才能更加的投入生產(chǎn)。只是將小麥眼研磨成面粉,是一件很簡(jiǎn)單的事情,按照面粉加工流程走下來(lái),都能生產(chǎn)個(gè)差不離。甘肅直銷(xiāo)石磨面粉機(jī)制造商
河南成立機(jī)械除雜的基本原則
一,為保證入磨強(qiáng)度,原料中的各類(lèi)雜質(zhì)都應(yīng)清理,但清理重點(diǎn)是各類(lèi)塵芥雜質(zhì),特別是對(duì)生產(chǎn)及產(chǎn)品純度影響大的各種無(wú)機(jī)雜質(zhì)。
二,安排除雜順序時(shí),應(yīng)考慮清理對(duì)生產(chǎn)有直接危害的大型塵芥雜質(zhì),再清理其他混雜及黏附類(lèi)雜質(zhì)。先清理與小麥工藝特性相差很大的雜質(zhì),是原料中的種類(lèi)和數(shù)量較大幅度減少,在處理與小麥工藝特性相差不大的雜質(zhì)。
三,對(duì)于與小麥存在兩種以上區(qū)別的雜質(zhì),應(yīng)盡量采用較簡(jiǎn)單有效的方法清理。如對(duì)于粒度明顯大于或小于麥粒的砂石,采用篩選的效果較采用去石機(jī)好。
懸浮速度與大粒小麥差不多的并肩雜質(zhì)是除雜的難點(diǎn),如粒度較小的并肩泥塊等,對(duì)這類(lèi)雜質(zhì)需采用精選或綜合多種方法進(jìn)行清理。