成都鹵菜加盟怎么做

    王氏現(xiàn)撈——遲來(lái)的正本清源2020年7月5日，成都王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司企業(yè)微紀(jì)錄片在央視紀(jì)錄片頻道進(jìn)行展播。央視紀(jì)錄片頻道作為專(zhuān)業(yè)紀(jì)錄片頻道，以“紀(jì)錄天地之間“為頻道口號(hào)，向國(guó)人乃至世界展示中國(guó)文化。頻道更是以”全球眼光、世界價(jià)值、中國(guó)價(jià)值、國(guó)家表達(dá)“為價(jià)值理念，全天候24小時(shí)排播各類(lèi)紀(jì)錄片，如：人文地理、特別呈現(xiàn)、時(shí)代等具有人文價(jià)值的紀(jì)錄片進(jìn)行展播宣傳，讓更多人通過(guò)紀(jì)錄片了解國(guó)人文化精髓。王氏現(xiàn)撈微紀(jì)錄片以川味文化出發(fā)，將王氏現(xiàn)撈“專(zhuān)注麻辣鹵菜，弘揚(yáng)川味文化”的品牌理念相結(jié)合，并在融入川人智慧與市井的生活后，其鹵味所特有的麻辣鮮香是四川人對(duì)味道的追求，是在麻辣中尋求味蕾的刺激，也了四川熱情、熱烈的性格。鮮食材是對(duì)美食的致敬，一切美味的食物都離不開(kāi)原材料的甄選。王氏現(xiàn)撈采取新鮮食材、上好的原料制作，鹵制過(guò)程的配料無(wú)任何添加劑，配比、時(shí)間和火候?qū)崟r(shí)掌握，來(lái)確?，F(xiàn)撈做出的鹵味可口誘人。鹵味的挖掘是人們對(duì)食物的追求，也是食物多樣化制作方式的流變，每個(gè)街頭巷尾出現(xiàn)的現(xiàn)撈鹵味，都是味蕾在召喚、是心情在悸動(dòng)，更是地域賦予王氏現(xiàn)撈的獨(dú)特記憶。 湖北小吃加盟就選王氏現(xiàn)撈。成都鹵菜加盟怎么做

    在很多人眼中王氏現(xiàn)撈已經(jīng)有一兩千個(gè)店了，但是王氏現(xiàn)撈總部卻始終只是王氏現(xiàn)撈白果林總店，不見(jiàn)王氏現(xiàn)撈現(xiàn)撈公司具體在何處，總是以為王氏現(xiàn)撈有一個(gè)豪華且大氣的公司總部，其實(shí)不然，王氏現(xiàn)撈總部的確就是總店，王氏現(xiàn)撈現(xiàn)撈企業(yè)文化歷來(lái)以干實(shí)事為主，在王氏現(xiàn)撈總店旁邊，分部著王氏現(xiàn)撈的各個(gè)職能部門(mén)，王氏現(xiàn)撈總店地處老城區(qū)，王氏現(xiàn)撈為更好的服務(wù)顧客及加盟商，在總店周邊300米范圍，租賃了10多個(gè)店鋪、倉(cāng)庫(kù)、辦公點(diǎn)，直營(yíng)部、招商部與總店連成一排，方便加盟商及顧客實(shí)地考察及咨詢(xún)問(wèn)題，客服中心、實(shí)驗(yàn)室、倉(cāng)庫(kù)等也力求快速的響應(yīng)所有工作，力求快捷的把所有事情做好，是王氏現(xiàn)撈的一管作風(fēng)，這也是王氏現(xiàn)撈不進(jìn)入寫(xiě)字樓辦公的原因。 武漢夜宵加盟品牌哪家好武漢鹵味加盟品牌哪家好？認(rèn)準(zhǔn)王氏現(xiàn)撈。

相信吃貨們都知道，王氏現(xiàn)撈的鴨脖永遠(yuǎn)是招牌菜。嘖嘖嘖，又是一道必吃菜呀！吃鴨脖擔(dān)心的就是肉少，看著一大袋兒除了骨頭沒(méi)兩口肉那種。放心，王氏現(xiàn)撈的鴨脖不會(huì)讓你失望。小編親測(cè)，店里的鴨脖全是肉厚細(xì)骨的大脖子鴨，那些鴨子應(yīng)該就是我這種骨架明明很小，肉卻一點(diǎn)兒都不少的胖鴨子吧！一大根兒鴨脖，厚厚的一圈都是肉！讓你體驗(yàn)一把什么才是正二八經(jīng)的啃鴨脖，而且鴨脖經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的鹵煮，十分入味，肉質(zhì)細(xì)嫩，香辣不膩。對(duì)鴨脖，我們是有明確的鹵煮標(biāo)準(zhǔn)的，鹵制工序很?chē)?yán)格，確保現(xiàn)撈的顧客都能吃上美味的鴨脖。吃王氏現(xiàn)撈的鴨脖讓你終于不用再嚼著骨頭吃肉啦，翻身鴨脖肉自由的美食小當(dāng)家！

2015年以后，成都美食小吃項(xiàng)目殺出來(lái)一匹，瞬間在全國(guó)擴(kuò)散開(kāi)來(lái)，迅速得到廣大吃貨們的認(rèn)可，那就是現(xiàn)撈鹵菜。所以現(xiàn)在不僅是在云貴川地區(qū)，乃至全國(guó)很多地區(qū)都有了現(xiàn)撈鹵菜店的蹤跡。眾所周知，現(xiàn)撈鹵菜是從原來(lái)傳統(tǒng)鹵菜的基礎(chǔ)上所演變的，它在原來(lái)傳統(tǒng)鹵菜的基礎(chǔ)上增加了麻辣鮮香的特色，將麻辣鮮香結(jié)合于一身?，F(xiàn)撈不僅是作為一個(gè)家庭的菜品，同時(shí)，還朝著小吃的方向發(fā)展，這就是為什么它受眾廣銷(xiāo)量大的主要原因。不過(guò)，現(xiàn)撈鹵菜比較大的魅力并不在于麻辣鮮香，而是現(xiàn)撈本身。現(xiàn)鹵、現(xiàn)撈、現(xiàn)賣(mài)，一鍋，給人以直觀且新鮮的印象，色澤誘人、嬌艷欲滴。熱氣騰騰的場(chǎng)面和四溢的獨(dú)特香味，都成為了吸引食客們駐足觀賞、購(gòu)買(mǎi)的原因。王氏現(xiàn)撈做為現(xiàn)撈鹵菜的開(kāi)創(chuàng)者，根植于四川，一直秉承著“現(xiàn)撈為王”的經(jīng)營(yíng)理念，力求將扎根于成都本土的風(fēng)味現(xiàn)撈美食，帶向全國(guó)。武漢美食加盟怎么選擇？歡迎咨詢(xún)王氏現(xiàn)撈。

隨著時(shí)間的推移，鹵味逐漸有了地域性差異。按地域分，有南鹵北醬之說(shuō)；按顏色分，有紅鹵、白鹵之差。如廣鹵中的白切雞就是典型的白鹵；四川鹵菜屬紅鹵，重麻辣；湖北鹵菜甜辣為主；江浙鹵菜濃油赤醬等等。兩千多年的鹵味發(fā)展到，可謂花樣繁多。雞鴨鵝、牛羊豬、蘿卜土豆毛豆……不管是肉類(lèi)還是蔬菜，都能在鹵鍋里翻騰出美味，而區(qū)域之間的飲食差異和口味喜好，使得各地的鹵味都有自己的特色和，如潮汕的鹵鵝，廣州的白切雞，四川的王氏現(xiàn)撈、棒棒雞等等武漢鹵味加盟，歡迎咨詢(xún)王氏現(xiàn)撈。成都辣鹵加盟

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“王氏現(xiàn)撈”早于2015年由王超夫婦在成都市金牛區(qū)白果林創(chuàng)辦家店，開(kāi)辟現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)賣(mài)的新模式。從此誕生現(xiàn)撈鹵菜這個(gè)品類(lèi)，諸多同行也紛紛效仿，不過(guò)大多技術(shù)還未真正做到現(xiàn)撈的精髓，大多都是只研究現(xiàn)撈二字，于是乎出現(xiàn)了諸多熱鹵、恒溫、現(xiàn)熱鹵菜則稱(chēng)之為現(xiàn)撈，是在視覺(jué)上做出了調(diào)整，鹵菜技藝還是停留在了傳統(tǒng)鹵菜的階段，王氏現(xiàn)撈之所以成功不僅是模式，還有鹵味創(chuàng)新，現(xiàn)撈制作不需要熬高湯、炒糖色、老鹵水、腌制、去腥、添加劑，如果現(xiàn)撈行業(yè)能做到以上環(huán)節(jié)，那基本就滿(mǎn)足了現(xiàn)撈的要求，再結(jié)合其現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)模式，必能在新的品類(lèi)中綻放光彩。成都鹵菜加盟怎么做

成都王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖，在四川省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶(hù)粉絲源，也收獲了良好的用戶(hù)口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**成都王氏現(xiàn)撈供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！