五谷白酒該如何品鑒？

東莞市水洋春酒廠2025-04-05

五谷白酒適合搭配大魚大肉等重口味菜肴。品嘗五谷白酒需要先看色，再聞香，再品一口，三步走。首先，看酒色，正常五谷白酒酒體清亮透明，酒液無色或微黃色。其次，聞香氣，五谷白酒濃郁的香氣可以分解成高香、涼香、芳香和清香等四類。品嘗五谷白酒時(shí)需分為入口、品嘗和回味三個(gè)環(huán)節(jié)。將五谷白酒入口后，先用力攪動(dòng)喉嚨，然后再品嘗，留在口中片刻后再進(jìn)行回味。后續(xù)還想要了解更多關(guān)于白酒的知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們水洋春。

本回答由 東莞市水洋春酒廠 提供