河南有什么食堂承包網(wǎng)上價(jià)格

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2020-03-08

員工規(guī)定條例

2.3 員工打飯/打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員和保安的管理。不準(zhǔn)插隊(duì),不準(zhǔn)備、一人打多份。

2.4 就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌。

2.5 就餐時(shí)不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

2.6 果核骨制,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置指定桶類(lèi)。

2.7 力行儉省節(jié)約,飯食多少盛多少,杜絕剩菜剩飯。

2.8 餐廳內(nèi)禁止吸煙。

2.9 凡協(xié)力廠(chǎng)商來(lái)廠(chǎng)洽公人員,可在干部餐廳就餐,但必須在上午10:00,下午15:00以前通知廚房,由洽談部門(mén)干部帶入餐廳就餐。

2.10 各部門(mén)如晚間加班至23:00或啟動(dòng)夜班,須在下午16:30前通知廚房,以便廚房準(zhǔn)備工作,逾時(shí)報(bào)餐,所造成用餐不便,由各部門(mén)管理自行解決工作。

2.11每月一日及十五日實(shí)行加餐制,用餐者須持票進(jìn)行加餐。~ 隨著社會(huì)的進(jìn)步和科技的發(fā)展,金屬制品在工業(yè)、也給社會(huì)創(chuàng)造越來(lái)越大的價(jià)值。河南有什么食堂承包網(wǎng)上價(jià)格

要正確樹(shù)立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的**員工,作為管理層及二線(xiàn)部門(mén)是為內(nèi)部顧客(**員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了,才能做好外部顧客服務(wù)的工作。6.要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營(yíng))建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),首先是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次,要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級(jí)管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,事后要匯報(bào),說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果福建栽培食堂承包報(bào)價(jià)表是指將成型金屬高溫加熱以進(jìn)行重新造型,屬勞動(dòng)密集型生產(chǎn)。

就餐模式

半固定就餐

所謂的半固定就餐模式就是:廠(chǎng)方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi),也可以到便利店買(mǎi)飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi),也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工,而是到月底直接清零。

自由就餐

所謂的自由就餐模式就是:消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?,可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi);食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ū容^低餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。~

個(gè)人衛(wèi)生管理:

① 員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受體檢。

② 員工須接受衛(wèi)生培訓(xùn),保持個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服,使自己保持良好的工作風(fēng)貌。

③ 在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長(zhǎng)指甲、涂口紅等;工作時(shí)間中嚴(yán)禁談笑打鬧、不得在廚房?jī)?nèi)洗滌衣物。

④ 保持良好的衛(wèi)生操作習(xí)慣,上班時(shí)穿好工作服,戴好標(biāo)識(shí)牌、工帽、口罩,不得對(duì)食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動(dòng)作,不允許用勺直接嘗味。

⑤ 員工有感冒等疾病時(shí)須休假,以免造成食物*。 上海韻瑋提供食堂承包服務(wù)。

五常法的要義是:工作常組織,天天常整頓,環(huán)境常清潔,事物常規(guī)范,人人常自律。



常組織是:判斷出完成工作所需的物品并把它與非必需的物品分開(kāi),將必需品的數(shù)量降低到比較低程度,并把它放在有一個(gè)方便的地方。



常整頓是:研究如何提高工作效率,采取合適的貯存方法和容器,決定物品的“名”和“家”,皆在用**短的時(shí)間可以取得物品并放好。



常清潔是:以視覺(jué)、安全管理和標(biāo)準(zhǔn)化為重點(diǎn),維持透明度和視覺(jué)管理,包括利用創(chuàng)意,從而獲得堅(jiān)持規(guī)范化的條件,提高辦事效率。



常自律是:創(chuàng)造一個(gè)具有良好氣氛的工作場(chǎng)所,維持地、自覺(jué)地執(zhí)行上述“四?!币螅B(yǎng)成遵守規(guī)章制度的習(xí)慣。









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就餐模式

半固定就餐

所謂的半固定就餐模式就是:廠(chǎng)方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi),也可以到便利店買(mǎi)飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi),也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工,而是到月底直接清零。

自由就餐

所謂的自由就餐模式就是:消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi);食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ū容^低餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益 河南有什么食堂承包網(wǎng)上價(jià)格

上海韻瑋餐飲管理有限公司一直專(zhuān)注于上海韻瑋餐飲管理有限公司成立于2018年05月07日,注冊(cè)地位于上海市嘉定區(qū)真南路4268號(hào)2幢JT4454室,法定代表人為龔瑋豪。經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲企業(yè)管理(不含食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)),會(huì)務(wù)服務(wù),物業(yè)管理,保潔服務(wù),風(fēng)景園林建設(shè)工程專(zhuān)項(xiàng)設(shè)計(jì)與施工,旅游咨詢(xún)(不得從事旅行社業(yè)務(wù)),食品銷(xiāo)售。 【依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】上海韻瑋餐飲管理有限公司對(duì)外投資1家公司。,是一家食品、飲料的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶(hù)提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶(hù)好評(píng)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的企業(yè)管理,會(huì)務(wù)服務(wù),物業(yè)管理。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿(mǎn)的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹(shù)立了良好的企業(yè)管理,會(huì)務(wù)服務(wù),物業(yè)管理形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。